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Kokosöl
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Bio Kokosöl Vergine. Roh und kalt gepresst. 100% Biologisch, Natürlich und Rein. Natives, nicht raffiniertes Bio-Öl. Herkunftsland Sri Lanka.
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100% biologisch
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Globales Superfood
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Eigenschaften
KOkosöl Kalt Gepresst
Kokosöl ist ein pflanzliches Fett, das aus dem getrockneten Fruchtfleisch von Kokosnüssen gewonnen wird. Bei der modernen Kokosnussöl-Extraktionstechnik wird das Fruchtfleisch in der Kokosnuss getrocknet und anschließend kalt gepresst, um das Öl zu erhalten.
Vorwiegende Verwendung
Verwenden Sie es in der Küche, wo es vielseitig zum Kochen eingesetzt werden kann. Süßigkeiten und Getränke zubereiten oder Ihren herzhaften Rezepten mit Gemüse und Kartoffeln einen kleinen exotischen Pfiff verleihen. Darüber hinaus kann es als natürliche Behandlung für die tägliche Körper- und Haarschönheitsroutine verwendet werden.
Aromen und Konsistenzen
Das Öl von NaturaleBio duftet zart und angenehm nach Kokos. Es schmilzt bei Temperaturen über 23 °C und kann je nach Jahreszeit flüssig oder in fester Form zum Versand kommen. Es kann sowohl flüssig wie auch fest verwendet werden, wobei es seine wohltuenden und nährenden Eigenschaften jeweils beibehält.
Nützliche Informationen
Was ist Kokosöl?
Kokosöl ist ein pflanzliches Fett, das aus dem getrockneten Fruchtfleisch von Kokosnüssen gewonnen wird. Bei der modernen Kokosnussöl-Extraktionstechnik wird das Fruchtfleisch in der Kokosnuss getrocknet und anschließend kalt gepresst, um das Öl zu erhalten.
Geschmack und Konsistenz
Unser Kokosöl stammt aus biologischem Anbau. Kokosöl hat einen zarten Kokosduft und ist bei Temperaturen über 23 °C flüssig, während sich die Quecksilbersäule beim Absinken verhärtet und eine weiße Farbe und eine butterähnliche Konsistenz annimmt.
Aufbewahrung
Kokosöl kann wie ein normales Öl an einem kühlen, trockenen Ort und vor Hitze und direktem Licht geschützt gelagert werden. Wenn Sie Kokosöl auch im Sommer in fester Form bevorzugen, können Sie es im Kühlschrank aufbewahren. Entnehmen Sie die gewünschte Menge Öl mit einem sauberen und trockenen Löffel. Um das Kokosöl wieder flüssig zu machen, halten Sie es einfach einige Sekunden in der Hand oder erhitzen Sie die gewünschte Menge im Wasserbad.
Rezepte mit Kokosnussöl
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Heiße Schokolade mit Kokosnuss
Zubereitungszeit: ~10 min
Ein einfaches Rezept, das Ihrer heißen Schokolade einen einzigartigen und umhüllenden Geschmack verleiht, perfekt um Sie an kalten Wintertagen zu wärmen und Ihnen Energie zu geben.
Zutaten
- 450ml Kokosnussmilch
- 2 Esslöffel Kakao
- 1-2 Teelöffel NaturalBio Kokosnussöl
- Zucker nach Geschmack
Zubereitung
Alle Zutaten in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze gut verrühren. Wenn das Getränk heiß ist, in einer Tasse servieren.
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Kokosnuss-, Mango- und Chia-Milch
Zubereitungszeit: ~5 min
Ein reichhaltiger und nahrhafter Trink-Smoothie, ideal zum Genießen am Morgen oder als leckerer Snack!
Zutaten
- 1 Mango
- 1/2 Tasse Kokosnussmilch
- 2 Teelöffel NaturalBio Kokosnussöl
- Cla Chia Samen
Zubereitung
In einem Mixer die geschnittene Mango, Kokosnussmilch und 2 Teelöffel NaturalBio Kokosnussöl in den Mixer geben. Pürieren, bis der Inhalt glatt und homogen ist. Dann die Chiasamen hinzufügen und kurz verquirlen, um sie in den Smoothie zu mischen.
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Mürbeteig mit Kokosnussöl
Zubereitungszeit: ~30 min
Dieser Teig eignet sich perfekt für jede Art von Kuchen- oder Plätzchenzubereitung.
Zutaten
- 300 g 00 Mehl
- 70 ml natürliches Bio-Kokosöl
- 100 ml Pflanzenmilch
- 60 g Zucker
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
Vorbereitung
Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in eine Schüssel geben. Mischen Sie die flüssigen Zutaten und kneten Sie sie gut durch, bis der Teig fest und homogen ist. (Wenn er zu klebrig ist, etwas Mehl hinzufügen, ansonsten mehr Milch.) Den Teig in Frischhaltefolie eingewickelt 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
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Apfel-Crumble
Vorbereitungszeit: ~30 min
Der vegane Apfelcrumble mit Kokosöl ist ein leckeres Rezept zu Sahne oder Vanilleeis!
Zutaten
- 3 Äpfel
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 10 Gramm Kokosnussöl
- 1 Esslöffel Zimt
- 110 Gramm Mehl 00
- 70 Gramm brauner Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 75 Gramm Kokosnussöl
- 1 Prise Salz
Zubereitung
Ofen auf 180° vorheizen. Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in mittelgroße Würfel schneiden. 10 g Kokosnussöl in einer Pfanne schmelzen und die Apfelwürfel dazugeben. 1 Esslöffel braunen Zucker und Zimt hinzugeben und einige Minuten lang braten. Für die Streusel Mehl, 70 g braunen Zucker, 75 g Kokosöl und eine Prise Salz in einer Schüssel vermischen.
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Brownie mit Kokosnussöl
Vorbereitungszeit: ~30 min
Ein weiteres wunderbares Rezept, eine gesunde und komplett vegane Alternative zum üblichen Brownie.
Zutaten
- 3/4 Tasse Haferflocken
- 3/4 Tasse Walnüsse
- 1 Tasse Datteln
- 1 Teelöffel Vanille estraMo
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- eine Prise Salz
- 4 Esslöffel geschmolzenes NaturalBio Kokosöl
- 1 Esslöffel Leinsamenöl
Zubereitung
Mischen Sie die Haferflocken zusammen mit den Walnüssen zu einem feinen Mehl. Die Datteln, das Kakaopulver, die Vanille, das NaturalBio Kokosnussöl, das Samenöl und eine Prise Salz hinzufügen und weiter mixen. Wenn die Mischung glatt ist, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Legen Sie sie in den Kühlschrank und warten Sie ein paar Stunden, bevor Sie sie in Scheiben schneiden und servieren.
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Spaghetti-Reis-Tofu-Gemüse
Zubereitungszeit: ~40 min
Auch in herzhaften Rezepten verleiht es eine besondere Note und einen tropischen Geschmack.
Zutaten
- 2 Teelöffel Kokosnussöl
- 1 Teelöffel Sesamöl
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 4 Knoblauchzehen
- 225 Gramm gewürfelter Tofu
- 1 grüne Paprika in Streifen geschnitten
- 1 rote Paprika in Streifen geschnitten
- 225 Gramm Chinakohl
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 115 Gramm Reisnudeln
- 1/2 Tasse Kokosnuss in Streifen geschnitten (optional)
Zubereitung
Erhitzen Sie die Öle in einem Wok bei mittlerer bis hoher Hitze. Hohe Hitze. Die in Ringe geschnittene Zwiebel und den zerdrückten Knoblauch dazugeben und anbraten, bis sie goldbraun sind. Den Tofu und die zuvor in Streifen geschnittene Paprika unter ständigem Rühren zugeben und 5 Minuten braten. Den Kohl dazugeben und weitere 5 Minuten unter Rühren braten. Sojasauce und Kokosnuss dazugeben, gut verrühren und vom Herd nehmen. Die Reisnudeln nach Packungsanweisung zubereiten, abtropfen lassen und mit dem Gemüse und dem Reis unter Rühren anbraten.
