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Sencha Grüntee
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Japanischer Grüner Tee Sencha Bio Upper grade. 100% Natürlicher, Reiner grüner Tee lose in Blättern der ersten Ernte, die in Japan angebaut werden.
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100% biologisch
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Globales Superfood
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Eigenschaften
Sencha ist ein in Japan sehr
verbreiteter grüner Blättertee, der durch Aufguss hergestellt wird. Die Sencha-Plantagen wachsen im Süden Japans und sind während ihres gesamten Lebenszyklus direktem Sonnenlicht ausgesetzt, weshalb sie ein schnelles Wachstum aufweisen. Der Sencha-Tee von NaturaleBio stammt aus der ersten Ernte, die Ende April stattfindet und die erlesenste ist.
Bio Zertifiziert und Vegan
100% natürlich und rein. Das Produkt ist frei von Pestiziden oder unnatürlichen chemischen Düngemitteln, die für Körper und Gesundheit nicht förderlich sind. In Japan produziert und als Bioprodukt durch die Kontrollstellen des Landwirtschaftsministeriums zertifiziert.
Eigenschaften von Sencha-Tee
Der grüne Sencha-Tee kommt in dunkelgrünen Blättern mit einer charakteristischen Nadelform. Sein Aufguss hat eine Farbe, die von goldgelb bis zu intensivem Grün reicht, aber sehr transparent bleibt. Er hat einen ganz besonderen Geschmack, erfrischend und harmonisch, von adstringierend bis süß.
Nützliche Informationen
Was ist der Sencha?
Sencha ist ein in Japan weit verbreiteter grüner Tee. Er wird in Japan angebaut; seine Blätter haben eine leuchtende, dunkelgrüne Farbe und eine charakteristische Nadelform. Sencha ist der meist verbreitete und meist geschätzte Tee in Japan, wo er 80 % der nationalen Teeproduktion ausmacht! Sein Aufguss hat eine Farbe, die von goldgelb bis zu intensivem Grün reicht, aber sehr transparent bleibt.
Die Herkunft des Sencha
Sencha-Tee wird im Gegensatz zu Matcha und Gyokuro-Tee unter voller Sonnenbestrahlung in Wellenlinien angebaut. Die Teebüsche sind niedrig und harmonisch und ordentlich angeordnet; die Pflanzen gehören zu einer Sorte der Camellia sinensis, die Yabukita genannt wird. Er wird in Japan angebaut, insbesondere in Kirishima im Süden Japans. Kirishima ist aufgrund des häufig dichten Nebels und der extremen Temperaturschwankungen ein idealer Ort für den Anbau von Bio-Tee. Diese klimatischen Bedingungen sind für japanische Tees sehr günstig.
Wie wird der Sencha-tee angebaut?
Die Zeit der Ernte ist sehr wichtig, und im Allgemeinen finden drei verschiedene Ernten statt. Die erste zwischen Ende April und Anfang Mai, die zweite Ende Juni und schließlich Anfang August die dritte. Der Sencha-Tee von NaturaleBio stammt aus der ersten Ernte, die auch „Ichiban-cha“ oder „Shincha-Tee“ genannt wird, was neuer Tee bedeutet. Nach der Ernte wird die Oxidation sofort verhindert und die Blätter werden maximal 2 Minuten lang gedämpft, um alle ihre vorteilhaften Eigenschaften zu erhalten. Anschließend werden sie getrocknet und in eine Maschine gegeben, die den Blättern ihr klassisches, nadelähnliches Aussehen verleiht.
Geschmack und Konsistenz
Unser Sencha-Tee kommt aus biologischem Anbau. Echter Sencha-Tee hat leuchtende dunkelgrüne Blätter und eine charakteristische Nadelform. Echter Sencha-Tee hat leuchtende dunkelgrüne Blätter und eine charakteristische Nadelform. Der grüne Sencha-Tee hat einen sehr besonderen Geschmack, erfrischend und harmonisch, von adstringierend bis süß. Dies ist den zwei grundlegenden Komponenten zu verdanken, die zum Zeitpunkt des Aufgusses besonders wichtig sind: Theanin und Catechin.
Wie man Sencha-tee sich nimmt?
Der Sencha-Tee hat einen niedrigen Theanin-Gehalt und eignet sich daher ideal für häufiges Trinken. Sencha-Tee kann als Aufguss getrunken oder als Würzmittel für Gerichte verwendet werden. Wir bei NaturaleBio verkaufen und vermarkten den grünen Bio-Sencha-Tee in Blättern.
