Polvo orgánico de Ashwagandha. 100% orgánico, natural y puro. Fabricado en la India a partir de la raíz de Withania somnifera. Ayuda a reducir el estrés, la ansiedad y mejorar la calidad del sueño.
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100% ecológico
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Características
Qué es la Ashwagandha
La Ashwagandha, cuyo nombre botánico es Withania somnifera y pertenece a la familia de las Solanáceas. Se trata de un arbusto herbáceo originario de Oriente Medio y especialmente de la India, donde recibe el nombre de "ginseng indio"
Ashwagandha Polvo Bio
El polvo obtenido de la raíz de Ashwagandha tiene un sabor amargo y un olor desagradable, pero es bien soluble, por lo que se recomienda tomar el polvo mezclado con otros alimentos para que su ingesta resulte más agradable. El polvo de Ashwagandha tiene un sabor amargo y un olor desagradable, pero es bien soluble, por lo que se recomienda tomarlo mezclado con otros alimentos para que su ingesta resulte más agradable.
Cómo tomarla
El polvo de Ashwagandha tiene un sabor muy característico, pero puede disimularse fácilmente mezclándolo con otros ingredientes. Puede disolverse en zumos de frutas, batidos, leche o yogur, o añadirse a recetas o masas para tartas y bizcochos
Certificado Orgánico y Vegano 100%
Sin el uso de pesticidas y fertilizantes químicos no naturales que no son buenos para el cuerpo y la salud. Sin aditivos ni excipientes. Apto para veganos y vegetarianos. Certificado ecológico por organismos de control autorizados por el Ministerio de Agricultura.
Información útil
¿Qué es la ashwagandha?
La ashwagandha es una planta muy conocida en la medicina ayurvédica y existen pruebas de su uso desde hace más de 3000 años. Su nombre botánico es Withania somnifera y pertenece a la familia de las solanáceas, la misma familia que el tomate, la berenjena, la belladona, el tabaco e incluso la patata.
Es un arbusto herbáceo, leñoso en la base, que alcanza una altura de hasta unos 170 cm y crece de forma silvestre o puede cultivarse. También conocida como el 'Rey y la Reina de las Hierbas' o 'Cereza de Invierno', es cada vez más conocida y apreciada por sus propiedades.
La Planta
Withania somnifera es un arbusto herbáceo leñoso. Pertenece a la familia de las solanáceas, la misma que el tomate, y al igual que éste tiene flores pequeñas de color verde amarillento y hojas ovaladas. El color de los frutos varía del rojo al amarillo anaranjado según la madurez y parecen pequeños tomates. La planta está cubierta de un plumón que le da un brillo gris-cerúleo.
La ashwagandha es originaria del norte de África, Oriente Medio y sobre todo de la India, donde se considera la planta más popular por sus propiedades, por lo que se la denomina "ginseng indio".
Historia
Ashwagandha deriva de la palabra sánscrita ashwa que significa 'caballo', el origen de este nombre proviene de que la raíz de esta planta era capaz de dar a las personas la fuerza de un semental. Otra teoría afirma que el significado literal de la palabra ashwagandha es 'olor a caballo' porque las raíces frescas de la hierba tienen un olor desagradable.
El nombre de la especie somnifera proviene del latín y puede traducirse como 'inductor del sueño', esto haría referencia a su capacidad para mejorar la calidad del sueño. Existen pruebas de que la raíz de esta planta era utilizada hace muchos años por la población india. De hecho, además de utilizarse como alimento, la raíz se emplea principalmente en medicina popular y ayurvédica.
Sabor y consistencia
El polvo que se obtiene de la raíz de Ashwagandha tiene un sabor amargo y un olor desagradable, pero es bien soluble, por lo que se recomienda tomar el polvo mezclado con otros alimentos para que su ingesta sea más agradable.
El método de elaboración es muy importante; la ashwagandha en polvo debe procesarse a bajas temperaturas para conservar intactos todos sus nutrientes.
¿Cómo tomar ashwagandha en polvo?
La ashwagandha orgánica en polvo se considera una excelente forma de incorporar esta raíz a la dieta.
Va bien con zumos de frutas, chocolate, yogur o leche... La ashwagandha en polvo puede disolverse en bebidas, en batidos o añadirse a mezclas para pasteles y galletas o en recetas saladas. El té de ashwagandha es otra forma de consumir la raíz y puedes añadir un poco de miel de manuka para realzar el sabor.
Recetas con ashwagandha
El polvo de ashwagandha tiene un sabor muy especial y se puede tomar de varias maneras:
- en batidos o zumos de frutas
- en yogur y leche
- junto con muesli u otros frutos secos y semillas oleaginosas
- como ingrediente en postres caseros
- en ensaladas o como aderezo
- para caldos o sopas
- en infusiones o tés