Maca in polvere, ricette dolci e salate
La Maca peruviana è una piccola pianta erbacea annuale ed è tipica degli altopiani peruviani e Boliviani. La sua radice, un tubero simile a una rapa di circa 5-7 cm...
Ricettario estivo, un'estate superfood: tuffatevi in un mare di benessere!
Se hai voglia di sapori particolari e vuoi viaggiare, anche solo con la mente, in giro per il mondo, vieni con noi: abbiamo creato un ricettario estivo basato su supercibo....
- Tutti
- Acai
- Cocoa
- Coconut Oil
- Dog rose
- Gyokuro
- Maca
- Manuka
- Matcha
- Moringa
- Psyllium
- Recipe
- Rosehip
- Sencha
- Spirulina
Caffè antiproiettile: perché mettere l’olio di cocco nel caffè?
Oggi vi parliamo di una delle "mode alimentari" più apprezzate del momento: il caffè antiproiettile. Letteralmente si può tradurre come “caffè antiproiettile”, riferendosi probabilmente a due caratteristiche della particolare bevanda:...
Antiossidanti naturali, cosa sono e in quali alimenti trovarli
Per antiossidanti intendiamo enzimi o semplici molecole in grado di contrastare i radicali liberi e, quindi, svolgere un'azione protettiva sulle cellule. Sono ormai ben noti, infatti, i danni che i...
La Dieta Dukan: storia di un metodo molto controverso
La dieta Dukan è salita alla ribalta negli ultimi anni grazie alla famiglia reale britannica: sembra che Kate Middleton l'abbia adottata prima del matrimonio, per perdere due taglie prima della...
Rosa canina, proprietà di questa bacca nutriente
La rosa canina è un'antica specie di arbusto spinoso, appartenente allafamigliaRosaceae, e cresce spontaneamente in molte parti del mondo. Le sue bacche sono un concentrato di nutrienti, ampiamente utilizzato in...
Insalata di riso: ricette con i superfood
L'insalata di riso è una ricetta semplice e facile da preparare e consiste nel condire il riso con gli ingredienti che più vi piacciono. Esistono versioni “vegetariane” con un mix...
Dieta senza lievito, quando è utile e cosa mangiare
Ladieta senza lievito è una dieta basata sull'esclusione del lievito dai piatti che consumi. In genere viene suggerito e seguito dal medico in seguito a disturbi gastrointestinali - dolori addominali,...
Cos'è la dieta SIRT e come funziona
La dieta SIRT è stata creata da due nutrizionisti e biologi del Regno Unito, Aidan Goggins e Glen Matten. È a base disirtuine, composti proteici ad attività enzimatica, contenuti in...
Dieta a basso contenuto di carboidrati: pro e contro della riduzione dei carboidrati
La premessa è sempre la stessa: vi parliamo delle diverse tipologie di diete e delle tendenze nutrizionali a scopo puramente informativo, senza promuoverle o dare giudizi di valore, basandoci su...