Pre-bedtime snack: your evening treat with superfoods

janvier 31, 2024

Collation avant le coucher : votre gâterie du soir avec des superaliments

Par Naturale Bio

Il était une fois le goûter de minuit, qui devient aujourd'hui - pour reprendre un terme désormais très populaire sur les réseaux sociaux - le collation avant le coucher. Non, nous ne parlons pas des bons moments où l'on se retrouvait entre amis pour un spaghetti de fin de soirée : il s'agit plutôt d'un petit snack, léger et digeste, que beaucoup aiment consommer avant de se coucher.

Est-ce bon pour vous ? Et quels sont les meilleurs aliments à manger ? Puis-je superaliment aider ? Découvrons ensemble.

Qu'est-ce qu'une collation avant le coucher et quand est-il préférable de la faire

On pense généralement que manger avant de se coucher est inapproprié pour plusieurs raisons : cela ruinerait la qualité du sommeil et inciterait les gens à ingérer des calories "inutiles" avant de dormir.

En réalité, ce n'est pas le cas de tout le monde : bien sûr, il vaut mieux ne pas exagérer avec les quantités et faire attention au type d'aliments que vous consommez, mais en soi cela peut être une excellente habitude.

En fait, ce repas secondaire, le dernier de la journée, peut devenir une petite astuce pour éviter les excès au dîner, sachant que vous aurez une pause faim avant de dormir, et justement pour mieux dormir, étant donné que beaucoup de gens se réveillent la nuit parce qu'ils ont faim, surtout si le dîner est pris rapidement et n'est pas assez nutritif.

Il est donc bon de le faire dans de nombreux cas différents, en fonction de vos habitudes de vie :

si vous disposez de peu de temps pour préparer le dîner et avez tendance à manger peu ;
si vous avez un besoin accru d'énergie et de nourriture en raison de l'entraînement ;
si vous vous entraînez le soir ou tôt le matin l'estomac vide et que vous souhaitez donc faire le plein de nutriments ;
pour ceux qui suivent un régime hypocalorique composé de petits repas fréquents ou pour ceux qui ont des problèmes de glycémie ;
simplement, car avant de se coucher on a un petit creux !

Quels aliments et superaliments prendre pour une collation avant le coucher

S'il vaut mieux ne pas consommer d'aliments lourds ou de substances excitantes au dîner, c'est encore plus indispensable pour le goûter avant le coucher. Préférez les des collations légères et digestes en quantités modérées, en choisissant les aliments qui peuvent vous aider à vous endormir plus facilement.

Un exemple ? Le coûteux et traditionnel verre de lait chaud ou de boisson végétale – peut-être à base d'avoine, qui vous aide à vous endormir car il contient naturellement mélatonine, qui vous aide à vous détendre – enrichie d'une douce cuillerée de miel de Manuka bénéfique.

Ou un yaourt au lait de vache ou végétal, avec une cuillerée depoudre de baies d'açaï et quelques amandes : l'açai contient calcium et les amandes sont riches en magnésium, deux sels minéraux qui favorisent la relaxation.

Même le cacao naturel issu de fèves brutes contient de bonnes quantités de magnésium, et peut être utilisé dissous dans des boissons chaudes et froides ou pour préparer du chocolat et des crèmes légères, à déguster comme un câlin avant de dormir. Faites juste attention à la quantité, si vous dépassez même le cacao peut être légèrement excitant.

En général, il est bon d'essayer de consommer des aliments qui contiennent dutryptophane, une hormone qui aide à réguler le rythme veille-sommeil, présente dans les glucides, les produits laitiers et, en petites quantités, également dans le algues spiruline.

Quels aliments éviter avant de dormir

Mieux vaut éviter tout ce qui est gras, excessivement sucré et énergisant :

Non aux chips et aux snacks emballés et non à l'alcool, qui peut entraîner de l'acidité et des maux d'estomac ;
Non aux doses massives de sucreries et de chocolat, car le sucre empêche de dormir ;
Non au café, thé et boissons énergisantes, car ils risquent d'induire insomnie et agitation.

Quelques informations :