Livre de recettes d'été, un été superalimentaire : plongez dans un océan de bien-être !

Si vous voulez des saveurs particulières et souhaitez voyager – ne serait-ce que dans votre esprit – à travers le monde, venez avec nous : nous avons créé un livre de recettes d'été basé sur superaliment.

Glace d'été aux superaliments

Deux propositions très froides, deux variations sur le thème de l'accord açai et chocolat, strictement maison : elles se préparent en un instant, juste le temps de se congeler... et elles se terminent tout aussi vite !

Glace à l'açai sur bâtonnet recouverte de crème de cacao

Sucettes glacées crémeuses au yaourt et à l'açaï, avec la note croquante de Graué de cacao de haricots crus

Bols colorés et desserts d'été sans cuisson

Pour ceux qui n'ont pas envie d'allumer le four à cause de la chaleur, il existe encore de nombreuses options, fraîches, délicieuses et colorées !

Açai Bowl, le classique des classiques pour un petit-déjeuner frais, à base de yaourt grec, poudre d'açai, granola croquant et beaucoup de fruits frais

Cheesecake sans cuisson panaché à l'Açai, un délice à la texture marbrée

Crème de café et poudre de maca péruvienne, un véritable concentré d'énergie à déguster à la cuillerée

Porridge au matcha, pour ceux qui aiment les flocons d'avoine les plus célèbres du Web

Mousse Matcha, un dessert spectaculaire en portion individuelle pour épater les amis après le dîner

Pralines de cacao et d'açai au parfum de Huile de coco, à réaliser en un instant sans cuisson... l'une en entraîne l'autre !

Pour ceux qui n'ont pas peur d'allumer le four même en été

Connaissez-vous ces belles soirées où l'air se rafraîchit grâce à la tempête ? Pour ceux qui aiment cuisiner, une envie immédiate du four se fait sentir !

Pain aux bananes et au cacao, un gâteau aux prunes à base de bananes et de cacao biologique, décoré de beaucoup de grains de cacao croquants et de psillio bénéfique dans la pâte

Biscuits matcha aux yeux de bœuf, la pâtisserie classique de notre enfance mais en version gourmande et superfood !

Cheesecake cuisiné au Matcha, façon New Yorkaise, un dessert élégant, corsé et délicieux.

Un livre de cuisine d'été ne peut être complet sans quelques suggestions salées !

Artichauts matcha, pure avant-garde pour cette recette estivale vraiment originale : les artichauts sautés se marient parfaitement avec la sauceThé Matcha

Crêpes alla spiruline, une étreinte tricolore entre le vert des crêpes, le rouge des tomates et le blanc de la sauce yaourt... un plat d'été patriotique !

Fettuccine au cacao, sauce poivre et noix, une entrée de chef pleine de caractère