Comment préparer une délicieuse Crème de noisettes avec Huile de coco Noix de coco ? Très simple, et vous n'avez besoin que de quelques ingrédients et d'un hachoir.
Cette crème de noisettes est excellente à tartiner sur du pain comme collation savoureuse, ou pour remplissez une délicieuse tarte di pâte brisée.
Recette ccrème de noisettes à l'huile de coco
Crème de noisettes à l'huile de coco
Temps de préparation : ~20 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 100 grammes de noisettes
- 60 grammes d'huile de coco
- 100 grammes de sucre
- 100 grammes de lait
- 100 grammes de chocolat noir
Préparation
Hachez finement le sucre et les noisettes au robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient pulvérisés. Ajoutez le chocolat et continuez à hacher le tout. Versez le tout dans une casserole et ajoutez le lait et l'huile de coco et faites chauffer à feu doux pendant environ 10 minutes, jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. Versez le mélange dans un bocal en verre et laissez refroidir.
Recette pour Bimby
Pour ceux qui possèdent le bimby, voici comment le préparer :
- Placez le sucre et les noisettes dans le bol et pulvérisez-les pendant 20 secondes à la vitesse 6 en augmentant jusqu'à la vitesse 10.
- Ajoutez le chocolat et réglez la vitesse 4 pendant 20 secondes.
- Ajoutez le lait et l'huile de coco et faites cuire à 80 degrés, vitesse 4 pendant 8 minutes.
Conseils de préparation :
Pour une saveur encore plus intense et décisive vous pouvez griller les noisettes au four pendant quelques minutes avant de les hacher.
Si vous n'aimez pas le chocolat noir chocolat noir, vous pouvez utiliser le lait.
Pour ceux qui suivent un régime végétalien ou souffrent d'intolérance au lactose, vous pouvez utiliser n'importe quel lait végétal (soja, riz…)
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