Collation santé pour les enfants : recette de mousse banane et cacao

Voulez-vous préparer une collation saine pour les enfants, faite maison, rapide et avec seulement quelques ingrédients que nous avons tous dans notre garde-manger ? Nous vous recommandons une mousse banane et cacao fraîche et délicieuse !

Cette recette rapide et facile est idéale pour les enfants (mais aussi les adultes) qui ont besoin d' une aide sucrée pour manger plus de fruits. En effet, il est non seulement facile à préparer, mais aussi très savoureux et adapté aux palais les plus difficiles.

La poudre et éclats de cacao NaturalBio, obtenus à partir de fèves crues, ils ont de nombreux avantages : ils contiennent des protéines, de nombreux sels minéraux et peu de sucres, ce qui en fait un accord parfait avec la banane, pour une collation bonne et saine pour tous, petits et grands !

L'idée vient des amis de Babysits, qui sont plus que des experts dans la prise en charge des plus petits.

La préparation prend peu de temps, même si vous avez déjà congelé les bananes au congélateur. Il est idéal comme petit-déjeuner, collation ou dessert.

Ingrédients (2 portions)

• 300 g de bananes (environ 3 bananes)
• 100 ml de lait végétal
• 10 g de cacao en poudre
• Graué de cacao au goût

Procédure

• Coupez les bananes en petits morceaux et laissez-les reposer au congélateur pendant 3 heures, maximum 4 heures.
• Laissez les morceaux de banane décongeler quelques minutes, puis à l'aide d'un mixeur plongeant ou d'un mixeur, mixez les bananes et ajoutez lentement le lait végétal.
• Lorsque la consistance est suffisamment crémeuse à votre goût, versez la mousse dans un bol et ajoutez la poudre de cacao en guise de décoration, ou mélangez-la avec la crème.
• Ajoutez une poignée de grué de cacao pour décorer et donner une touche croustillante !

Délicieux à déguster tel quel, à la cuillerée, mais également à tartiner sur des toasts et des toasts, comme alternative saine aux tartinades. Peut-être décoré avec d'autres fruits frais pour créer de jolis "toasts souriants" !