Dark chocolate cake with coconut oil: recipe without eggs and butter

gennaio 29, 2024

Torta al cioccolato fondente con olio di cocco: ricetta senza uova e burro

Di My Store Admin

La Torta al cioccolato fondente con olio di cocco è una ricetta molto semplice, ottima per un colazione sana o spuntino gustoso.

Senza burro e uova, questa torta al cioccolato fondente con olio di cocco è ideale per chi segue una dieta vegana o per chi soffre di intolleranza al lattosio.

Olio di cocco conferisce alle ricette una consistenza morbida e un aroma eccezionale.

Torta al cioccolato fondente con olio di cocco

Tempo di preparazione: ~40 minuti

Per 4 persone

Ingredienti

180 grammi Farina
150 grammi di zucchero di canna
4 cucchiai di cacao amaro
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
6 cucchiai di olio di cocco
250 ml di acqua
80 grammi di cioccolato fondente
zucchero a velo a piacere

Preparazione

In una ciotola mescolare bene lo zucchero di canna, la farina, il cacao e il bicarbonato. Quindi aggiungere olio di cocco e acqua. Aggiungete il cioccolato fondente precedentemente grattugiato e mescolate con le fruste elettriche. Quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati e l’impasto risulterà morbido e cremoso. Versatela nella tortiera precedentemente unta (con un filo di olio di cocco) e infarinata. Cuocere a 180° per 30-35 minuti, facendo la prova stecchino. Sfornare, lasciar raffreddare e servire dopo aver spolverato di zucchero a velo.