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Cacao in polvere biologico

€9,99 Prezzo base

Fave di cacao grezze biologiche. 100% biologiche, naturali e pure. Prodotte nelle regioni tropicali dalla pianta di cacao Theobroma.

    Misurare200 GR
    Ingredienti

    Cacao in polvere biologico

    Cacao in polvere biologico

    ORIGINE DEL CACAO: Il cacao è ciò che Linneo chiamò Theobroma, ovvero "Cibo degli Dei", dal greco "theos" che significa "dio" e "broma" che significa "cibo". La pianta del cacao è un albero tropicale il cui habitat naturale è lo strato più basso della foresta pluviale. Il suo habitat favorevole è quindi la foresta pluviale tropicale, che ha un clima pressoché costante durante tutto l'anno, con piogge abbondanti e regolari.
    PROPRIETÀ DEL CACAO: Il cacao ha un alto contenuto di fibre ma è povero di zuccheri. Il cacao è una fonte di magnesio che contribuisce all'equilibrio elettrolitico e al normale metabolismo energetico. Il cacao è una fonte di manganese che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo e di fosforo che contribuisce al mantenimento di ossa e denti normali.
    CERTIFICATO BIOLOGICO E VEGANO: Puro e Biologico. Prodotto senza pesticidi e fertilizzanti chimici non naturali che possono danneggiare l'organismo e la nostra salute generale. Non contiene OGM, glutine o lattosio. Prodotto nelle regioni tropicali. Certificato biologico da enti di controllo autorizzati dal Ministero dell'Agricoltura.
    PRODOTTO A BASSE TEMPERATURE: Il cacao richiede una lavorazione complessa e lunga. La polvere deve essere fine e profumata. L'essiccazione avviene a basse temperature per preservare tutti i nutrienti naturali della pianta.
    A VOSTRA COMPLETA DISPOSIZIONE: La soddisfazione del cliente è la nostra priorità. Non esitate a contattarci per qualsiasi domanda. CONFEZIONE: La confezione e le etichette dei prodotti possono variare nel tempo, mentre il contenuto rimane invariato.

    Informazioni nutrizionali
    Informazioni nutrizionali
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    Cacao in polvere biologico

    €9,99 Prezzo base

    Caratteristiche

    Origine
    Il cacao è ciò che Linneo chiamava Theobroma, da Theos che significa "dio" e broma "cibo", ovvero cibo degli dei. Il cacao è un albero tropicale il cui ambiente naturale si trova nello strato inferiore della foresta pluviale. Trova quindi il suo habitat favorevole nelle foreste tropicali, dove gode di un clima costante tutto l'anno, con abbondanti precipitazioni ben distribuite durante tutto l'anno.

    Proprietà del cacao
    Il cacao è ricco di fibre e povero di zuccheri. Il cacao è una fonte di magnesio che contribuisce all'equilibrio elettrolitico e al normale metabolismo energetico. Il cacao è una fonte di manganese che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo e di fosforo che contribuisce al mantenimento di ossa e denti normali.

    Lavorazione a basse temperature
    Il cacao richiede una lavorazione complessa e lunga. La polvere deve essere fine e profumata e il metodo di essiccazione avviene a basse temperature per preservare intatti tutti i nutrienti.

    Proprietà

    Il cacao è ricco di fibre e povero di zuccheri. Il cacao è una fonte di magnesio che contribuisce all'equilibrio elettrolitico e al normale metabolismo energetico. Il cacao è una fonte di manganese che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo e di fosforo che contribuisce al mantenimento di ossa e denti normali.

    Benefici

    Ricco di antiossidanti
    Ottima fonte di energia
    Aiuta la memoria
    Dà una sensazione di benessere
    Allevia la depressione
    Promuove una buona circolazione
    Protegge l'organismo dai processi degenerativi

    Ricette

    Cioccolata Calda
    Tempo di preparazione: ~10 min

    Immancabile nelle stagioni invernali e che i bambini adorano, bastano pochi e semplici ingredienti per prepararla in casa.

    Ingredienti
    5 cucchiai di cacao NaturaleBio
    2 cucchiai di farina
    4 cucchiai di zucchero
    500 ml di latte

    Preparazione
    Versate il cacao e la farina setacciati insieme allo zucchero in un pentolino. Iniziate a versare il latte poco alla volta, mescolando bene con l'aiuto di una frusta. Una volta ottenuto un composto liscio e senza grumi, mettete il pentolino sul fuoco a fiamma bassa. Attendete che arrivi a ebollizione e, sempre mescolando, fate addensare bene. Togliete dal fuoco e servite caldo in una tazza, guarnendo a piacere.
    Frullato di banana e cacao
    Tempo di preparazione: ~7 min

    Una bevanda nutriente e leggera da gustare quando vuoi... questa versione è alla banana, ma puoi scegliere la frutta che preferisci!

    Ingredienti
    1 banana matura, 250 ml di latte di soia (fresco di frigo o a temperatura ambiente), 1 cucchiaino di cacao amaro in polvere NaturalBio, 1 cucchiaino di zucchero di canna grezzo (facoltativo)

    Preparazione
    Sbuccia la banana, tagliala a pezzi e mettila nel bicchiere di un frullatore a immersione. Aggiungi il latte di soia alla banana e con il frullatore a immersione frulla il tutto fino a ottenere una consistenza liscia, amalgamando bene il latte di soia con la banana. Aggiungi il cucchiaino di cacao amaro e mescola bene per scioglierlo. Una volta ottenuto il frullato di banana e cacao, aggiungi il cucchiaino di zucchero e mescola bene. Trasferisci la bevanda in un bicchiere, aggiungi le cannucce e gusta!
    Torta soffice al cacao
    Tempo di preparazione: ~45 min

    Ideale per la colazione o una merenda golosa.

    Ingredienti
    200 g di farina 00
    60 g di cacao amaro in polvere NaturaleBio
    180 g di zucchero
    2 uova
    100 ml di olio di cocco NaturaleBio
    200 ml di latte intero
    1 bustina di lievito in polvere
    Zucchero a velo per decorare

    Preparazione
    Versate le uova in una ciotola, aggiungete l'olio di cocco e il latte intero e iniziate a mescolare con l'aiuto di una frusta da cucina. Aggiungete la farina, lo zucchero, il cacao e il lievito e continuate a mescolare. Ottenuto un composto liscio, versatelo in una teglia di 24 cm di diametro. Infine, cuocete in forno statico a 180° per 30-35 minuti (fate la prova dello stuzzicadenti per verificare la cottura). Spolverate la torta con zucchero a velo e servite!

    FAQ

    Tutto sul cacao

    Il cacao è ciò che Linneo chiamava Theobroma, da Theos che significa "dio" e broma "cibo", ovvero cibo degli dei. La ricchezza di questa pianta è sicuramente contenuta principalmente nelle fave racchiuse nel suo frutto (cabosse). Le fave possono essere consumate crude, oppure possono essere macinate in grani o in polvere a seconda del tipo di consumo.

    Il cacao in polvere NaturaleBio contiene zuccheri aggiunti?

    No! Il nostro cacao in polvere è puro e biologico al 100%, senza zuccheri aggiunti, conservanti o ingredienti artificiali. Solo cacao ricco e naturale.

    Qual è la differenza tra cacao e cacao crudo in polvere?

    Il cacao in polvere è ricavato dalle fave di cacao tostate, che gli conferiscono un sapore più intenso e lo rendono ideale per la pasticceria. Il cacao crudo è meno elaborato e conserva più nutrienti, ma ha un sapore più amaro.

    Il cacao in polvere fa bene alla salute?

    Sì! Il cacao in polvere è naturalmente ricco di antiossidanti e minerali come magnesio e ferro. Se usato con moderazione, può essere un'aggiunta sana a una dieta equilibrata.

    Customer Reviews

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    H
    Hector Espinoza
    Great natural product

    Really happy with the purchase, tastes as expected and smooth texture at a great price too.

    M
    Mrs Linda Bayley
    lovely cacao

    I had a problem with delivery and customer service sorted it out,
    Lovely cacao . I will order again.

    G
    Gerti Kammer
    Feiner Geschmack

    Das sehr gut duftende puderige Kakaopulver hat einen wunderbaren feinherben Geschmack.

    L
    Lucia Andreatti
    Ottimo cacao naturale

    Quando mi serve del buon cacao bio si dove trovarlo..lo compro da anni. Consigliato

    R
    Rodrigo Pérez-Fontan Dguez
    Buen cacao sin alcalinizar

    Un poco caro pero está bueno, se nota que es sin alcalinizar y sin tostar a alta temperatura, sabor más amargo y afrutado

    Reviews in Other Languages

    H
    Heike Reinhardt

    Alles bestens

    B
    Bernd Höfer
    Absolut Spitzenmäßig

    Geschmack,Reinheit, löst sich gut auf ......
    Sehr zu empfehlen jederzeit wieder

    G
    Gyorgi Yanev

    Schmeckt hervorragend!