Vuoi preparare uno spuntino sano per bambini, fatto in casa, veloce e con pochi ingredienti che tutti abbiamo nella nostra dispensa? Ti consigliamo una fresca e deliziosa mousse alla banana e cacao!

Questa ricetta facile e veloce è ideale per quei bambini (ma anche adulti) che hanno bisogno di un dolce aiuto per mangiare più frutta. Infatti non solo è facile da preparare, ma anche molto gustoso e adatto ai palati più difficili.

Il cacao in polvere e granella NaturalBio, ottenuto da fave crude, hanno tanti benefici: contengono proteine, tanti sali minerali e pochi zuccheri, il che li rende un perfetto abbinamento con la banana, per una merenda buona e sana per tutti, grandi e piccini!

L'idea nasce dagli amici di Babysits, che sono più che esperti nel prendersi cura dei più piccoli.

La preparazione richiede poco tempo, anche se avete già congelato le banane nel congelatore. È ideale come colazione, merenda o dessert.

Ingredienti (2 porzioni)

• 300 g di banane (circa 3 banane)
• 100 ml di latte vegetale
• 10 g di cacao in polvere
• granella di cacao a piacere

Procedura

• Tagliare le banane a pezzetti e lasciarle riposare in freezer per 3, massimo 4 ore.
• Lascia scongelare i pezzi di banana per qualche minuto, poi con un frullatore ad immersione o un frullatore, frulla le banane e aggiungi lentamente il latte vegetale.
• Quando la consistenza sarà abbastanza cremosa per i tuoi gusti, versa la mousse in una ciotola e aggiungi il cacao in polvere come decorazione, oppure mescolala alla panna.
• Aggiungi una manciata di granella di cacao per decorare e dare un tocco croccante!

Delizioso da gustare così com'è, al cucchiaio, ma anche spalmato su fette biscottate e fette biscottate, come sana alternativa alle creme spalmabili. Magari decorati con altra frutta fresca per creare dei simpatici "toast-sorriso"!