Votre panier est vide
Vous possédez un compte ? Connectez-vous pour payer plus vite.
Le régime Dukan : histoire d’une méthode très controversée
Par Naturale Bio
Le régime Dukan a pris de l'importance ces dernières années grâce à la famille royale britannique : il semblerait que Kate Middleton l'ait mis en œuvre avant son mariage, pour perdre deux tailles avant la cérémonie.
Ce régime a été développé par Pierre Dukan, nutritionniste français et personnalité véritablement controversée. Rappelons qu'en 2012, il a lui-même demandé son exclusion de l'Ordre des médecins français suite à quelques critiques de ses collègues sur ses méthodes et ses concepts de base.
Comme toujours, nous souhaitons vous informer sur les nombreux régimes alimentaires existants, justement pour vous fournir quelques informations supplémentaires et des outils pour les évaluer, avant de nous lancer dans des pratiques de « bricolage » potentiellement nocives.
Régime Dukan : concepts et aliments de base
data-mce-fragment="1"> cétogène, tellement tendance aujourd'hui. Dukan peut toujours être vu dans ce contexte, celui des régimes pauvres en glucides très agressifsIl repose sur 4 phases, deux d'"attaque" et deux de consolidation, et sur une gamme limitée d'aliments autorisés, presque tous purement protéiques et principalement d'origine animale.
Presque zéro glucides et fibres, car très peu de légumes sont autorisés et les céréales – comme le son d'avoine – doivent être consommées à des doses vraiment ridicules, une cuillère à café par jour.
Il y a aussi très peu de matières grasses : le vinaigre et le jus de citron seraient des condiments préférables à l'huile d'olive.
Maintenant, vous imaginerez que perdre du poids en ne mangeant que des protéines pendant plusieurs jours est aussi inévitable et "efficace"... mais à quel prix ?
En parlant de prix, le nutritionniste français a également été accusé par la communauté scientifique d'avoir créé des aliments de marque, qui ne sont même pas si bon marché.
Parce que cela pourrait être dangereux à long terme
C'est une alimentation très déséquilibrée et déséquilibrée, elle n'apporte ni les macronutriments ni les micronutriments nécessaires au fonctionnement optimal de l'organisme.
Réduire totalement les glucides, les graisses, les vitamines et les sels minéraux est vraiment risqué et contre-productif.
En ce qui concerne l'activité physique, Dukan lui-même recommandait de ne pas dépasser 20 à 25 minutes par jour, même simplement de marcher, ce qui en soi est aussi une bonne chose... mais dans ce cas, c'était dû au fait que vous n'aurez probablement pas assez d'énergie pour faire autre chose !
Plus encore, ce régime est contre-indiqué pendant la grossesse ou chez toute personne ayant des pathologies antérieures. Demandez toujours conseil à un nutritionniste de confiance et ne vous fiez pas aux menus préemballés et aux concepts simplistes trouvés en ligne !
Sources :
0 commentaires