Wenn Sie besondere Geschmäcker lieben und um die ganze Welt reisen möchten – auch wenn es nur in Gedanken ist – dann kommen Sie mit uns: Wir haben ein Sommer-Rezeptbuch kreiert, das auf Superfood basiert.

Sommer-Eis mit Superfoods

Zwei eiskalte Vorschläge, zwei Variationen zum Thema Açai und Schokolade, streng hausgemacht: Sie sind im Handumdrehen zubereitet, gerade genug Zeit zum Einfrieren... und genauso schnell wieder weg!

Açai-Eis am Stiel, überzogen mit Kakaocreme

Cremige Eis am Stiel mit Joghurt und Açai, mit der knackigen Note von Kakaonibs aus rohen Bohnen

Bunte Bowls und Sommerdesserts ohne Backen

Für alle, die bei Hitze den Ofen nicht einschalten möchten, gibt es noch viele frische, leckere und farbenfrohe Optionen!

Açai Bowl, der Klassiker schlechthin für ein frisches Frühstück, basierend auf griechischem Joghurt, Açai-Pulver, knusprigem Granola und viel frischem Obst

No-Cook-Käsekuchen mit Açai, ein Genuss mit marmorierter Textur

Kaffeecreme und peruanisches Maca-Pulver, ein wahres Energiekonzentrat, das löffelweise genossen werden kann

Matcha-Porridge, für alle, die das berühmteste Haferflocken auf der ganzen Welt lieben

Matcha-Mousse, ein spektakuläres Einzelportionen-Dessert, um Freunde nach dem Abendessen zu überraschen

Kakao- und Açai-Pralinen mit dem Duft von Kokosöl, sofort ohne Kochen zubereitet... eine verführt zur nächsten!

Für diejenigen, die auch im Sommer keine Angst haben, den Ofen anzuschalten

Kennen Sie diese schönen Abende, an denen die Luft dank des Gewitters abkühlt? Für Kochliebhaber entsteht sofort der Wunsch, den Ofen zu nutzen!

Kakao-Bananenbrot, ein Plum Cake aus Bananen und Bio-Kakao, dekoriert mit vielen knackigen Kakaonibs und mit Psyllium wohltuend im Teig

Matcha-Ochsenaugenkekse, das klassische Gebäck aus unserer Kindheit, aber in einer Gourmet- und Superfood-Version!

Gebackener Käsekuchen mit Matcha, New York Style, ein elegantes, vollmundiges und köstliches Dessert.

Ein Sommerkochbuch wäre nicht komplett ohne einige herzhafte Vorschläge!

Matcha-Artischocken, pure Avantgarde für dieses wirklich originelle Sommerrezept: die sautierten Artischocken passen perfekt zur Soße ausMatcha-Tee

Crêpes alla Spirulina, eine dreifarbige Umarmung zwischen dem Grün der Crêpes, dem Rot der Tomaten und dem Weiß der Joghurtsauce... ein patriotisches Sommergericht!

Kakao-Fettuccine mit Pfeffer-Walnuss-Sauce, eine charaktervolle Vorspeise vom Küchenchef