Thé Vert Japonais Sencha Bio de Qualité Supérieure

€12,56

€12,56 ~~€13,99~~

10% de réduction

Vente finale

Taxes incluses. Livraison calculée au moment du paiement.

Thé vert Japonais Sencha bio de qualité supérieure. 100% Bio, Naturel et Pur, feuilles de première récolte, cultivées au Japon.

2g taille de portion recommandée. portions par emballage.

2g portion recommandée. portions par emballage.

Taille100 g

50 g

100 g

200 g

{"in_cart_html"=>"<span class=\"quantity-cart\">{{ quantity }}</span> dans le panier", "decrease"=>"Diminuer la quantité pour {{ product }}", "multiples_of"=>"Incréments de {{ quantity }}", "minimum_of"=>"Minimum de {{ quantity }}", "maximum_of"=>"Maximum de {{ quantity }}"}

Ingrédients

Thé Vert Sencha Bio

Caractéristiques

· Sencha de 1ère et 2e récolte

· Origine : Japon

· Cultivé au soleil

· Feuilles en aiguilles

· Vert vif

· Infusion claire

· 100% bio

Informations nutritionnelles

TABLE NUTRITIONNELLE

Valeurs nutritionnelles moyennes pour

100g

%AR100g*

Énergie

1572kJ/374kcal

18,7%

Matières grasses

5,3g

7,6%

dont acides gras saturés

0,3g

1,5%

Glucides

40g

15,4%

dont sucres

8g

9%

Protéines

30g

60%

Sel

0g

0%

*Apport de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/2000 kcal)

Thé Vert Japonais Sencha Bio de Qualité Supérieure

€12,56 ~~€13,99~~

Propriétés

· Contient naturellement de la caféine et de la L-théanine

· Riche en catéchines et autres polyphénols du thé vert

· Source de vitamine C et d’antioxydants végétaux

· Faible teneur en tanins par rapport à de nombreux autres thés verts

· Saveur légère et herbacée avec une astringence délicate et douce

Bienfaits

· Améliore la concentration et la vigilance mentale

· Stimule l’apport quotidien en antioxydants pour lutter contre les radicaux libres

· Soutient le métabolisme des graisses dans le cadre d’un mode de vie équilibré

· Aide à maintenir la santé cardiovasculaire en consommation régulière

· Sa légère astringence peut faciliter la digestion après les repas

Tout ce que vous devez savoir sur Thé Vert Japonais Sencha Bio de Qualité Supérieure

Qu’est-ce que le Sencha ?

Le Sencha est un thé vert très populaire au Japon. Cultivé sur place, il se présente sous forme de feuilles d'un vert sombre et brillant, avec une forme d'aiguille très caractéristique. C'est le plus répandu au pays du Soleil-Levant, où il représente 80% de la production nationale. Son infusion offre une couleur allant du jaune doré au vert intense, tout en restant parfaitement limpide.

L’origine du Sencha

Le thé Sencha, contrairement aux thés Matcha et Gyokuro, est cultivé en plein soleil, le long de rangées ondulées. Les buissons de thé sont bas et disposés de manière harmonieuse et ordonnée. Les plantations appartiennent à la variété de Camellia sinensis appelée Yabukita. Notre thé provient de Kirishima, dans le sud du Japon. C'est un endroit idéal pour la culture bio grâce à son brouillard épais et ses écarts de température marqués, des conditions très favorables aux thés japonais d'exception.

Goût et composition du Sencha

Le meilleur Sencha provient de l’agriculture bio. Le thé vert Sencha se présente sous forme de feuilles de coloris vert foncé, brillantes, avec une forme caractéristique en aiguilles.
Le thé vert Sencha en vrac possède un arôme, une saveur et un goût très particuliers, à la fois rafraîchissants et harmonieux, allant de l’astringent au doux. Cet équilibre vient de deux composants essentiels qui se libèrent lors de l'infusion : la théanine et les catéchines.

Comment consommer le Sencha ?

Le thé Sencha est un thé à faible teneur en théine, pouvant ainsi être consommé fréquemment.
Vous pouvez le déguster en infusion classique ou l'utiliser en cuisine comme une épice pour parfumer vos préparations.
Chez NaturaleBio, nous sélectionnons et commercialisons des feuilles de thé vert Sencha bio.

Quelle quantité de caféine contient le sencha ?

Le sencha contient naturellement de la caféine. En moyenne, il fournit environ 2,3 g de caféine pour 100 g de feuilles de thé. La teneur réelle en caféine dans la tasse dépend de facteurs tels que la quantité de thé utilisée, la température de l’eau et le temps d’infusion.

Recettes

Cookies au Sencha
Temps de préparation: ~60 min

Ingrédients
· 200 g de farine tout usage
· 100 g de beurre
· 100 g de sucre brun
· 1 œuf
· 1 c. à s. de feuilles de sencha bio (finement moulues)
· 1 c. à c. de bicarbonate de soude
· Une pincée de sel

Instructions
· Préchauffez le four à 180°C.
· Dans un bol, mélangez la farine, le sencha moulu, le bicarbonate de soude et le sel.
· Battez le beurre et le sucre brun jusqu’à obtenir une texture crémeuse, puis ajoutez l’œuf et mélangez.
· Incorporez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
· Formez des boules et aplatissez-les légèrement sur une plaque de cuisson.
· Faites cuire au four pendant 12–15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Thé Sencha au Gingembre
Temps de préparation : ~5 min

Ingrédients
· 1 c. à café de feuilles de sencha bio
· 1 c. à café de poudre de gingembre bio
· 250 ml d’eau chaude
· Miel selon le goût

Préparation
· Faites bouillir l’eau et versez-la dans une tasse.
· Ajoutez les feuilles de sencha et la poudre de gingembre, en remuant jusqu’à dissolution.
· Ajoutez le miel et mélangez bien.
· Servez chaud et savourez cette boisson à la fois rafraîchissante et apaisante.

Smoothie au Sencha
Temps de préparation : ~5 min

Ingrédients
· 1 banane
· 1/2 tasse de yaourt grec
· 1 c. à café de feuilles de sencha bio (finement moulues)
· 1 c. à soupe de miel
· 1/2 tasse de lait d’amande

Préparation
· Ajoutez la banane, le yaourt, le sencha, le miel et le lait d’amande dans un blender.
· Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
· Versez dans un verre et savourez ce smoothie énergisant, riche en antioxydants !

Produits associés
Vu récemment

Cart 0

Désolé, il semble que nous n'ayons pas assez de ce produit.