Poudre d’Ashwagandha

€11,99

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Poudre d’Ashwagandha 100% Bio, Naturelle et Pure. Produite en Inde à partir de racines de Withania somnifera.

3-5g taille de portion recommandée. portions par emballage.

3-5g portion recommandée. portions par emballage.

Taille200 g

200 g

500 g

1 kg

Ingrédients

Poudre d’Ashwagandha Bio

Caractéristiques

· Ashwagandha bio

· Origine : Inde

· 100% Pur

· Poudre de racine uniquement

· Plante ayurvédique

· Facile à mélanger

· Goût terreux naturel

Informations nutritionnelles

TABLE NUTRITIONNELLE

Valeurs nutritionnelles moyennes pour

100g

%AR100g*

Énergie

1159kJ/277kcal

14%

Matières grasses

0.3g

<1%

dont acides gras saturés

0.1g

1%

Glucides

47g

18%

dont sucres

11g

12%

Fibres

36g

-

Protéines

4.1g

8%

Sel

0.30g

5%

*Apport de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/2000 kcal)

Poudre d’Ashwagandha

€11,99

Propriétés

· Considérée comme une plante adaptogène dans la médecine ayurvédique traditionnelle

· Poudre à base de racines séchées de Withania somnifera

· Naturellement sans caféine et peut être consommée à tout moment de la journée

· Contient naturellement des withanolides et d’autres composés végétaux naturels

· Convient aux végan et végétariens, cultivée sans pesticides ni engrais de synthèse

Bienfaits

· Traditionnellement utilisée pour aider le corps à gérer le stress quotidien

· Peut favoriser la détente et améliorer la qualité du sommeil dans le cadre d'une routine du soir

· Soutient l’énergie et la vitalité pendant les périodes exigeantes

· Peut aider à maintenir la concentration et la clarté mentale

· Favorise le bien-être général dans le cadre d’un mode de vie équilibré

Tout ce que vous devez savoir sur Poudre d’Ashwagandha

Qu’est-ce que l’Ashwagandha ?

L'ashwagandha est une plante phare de la médecine ayurvédique, utilisée depuis plus de 3 000 ans. Son nom botanique est Withania somnifera et elle appartient à la famille des Solanacées, tout comme la tomate, l'aubergine, le tabac ou la pomme de terre. C'est un petit arbuste herbacé qui peut atteindre 170 cm de haut et qui pousse à l'état sauvage ou cultivé. Surnommée la « Reine des herbes » ou le « Cerisier d'hiver », elle est de plus en plus appréciée pour ses nombreuses vertus.

Goût et Texture

La poudre issue de la racine d’Ashwagandha a un goût amer et une odeur désagréable, mais elle est bien soluble, ce qui explique pourquoi il est recommandé de la mélanger à d’autres aliments pour un meilleur goût.
Le principe réside dans le mode de transformation : la poudre d’Ashwagandha doit être traitée à basse température pour préserver toutes ses propriétés nutritionnelles.

Comment prendre la poudre d’ashwagandha ?

La poudre d’ashwagandha bio est la meilleure option pour intégrer cette racine dans les recettes.
Elle peut être mélangée à des jus de fruits, du chocolat, du yaourt ou du lait, et bien plus encore…
La poudre d’ashwagandha peut être dissoute dans des boissons, des smoothies ou ajoutée aux pâtes à gâteaux et biscuits, ou encore à des recettes salées.
Le thé d’ashwagandha est une autre façon de consommer la racine, y ajouter du miel de manuka peut en améliorer le goût.

À propos de la plante

Le Withania somnifera est un arbuste herbacé ligneux. Il appartient à la famille des Solanacées, la même que la tomate, et comme la tomate, il possède de petites fleurs vert jaunâtre et des feuilles ovales. Les fruits varient du rouge au jaune orangé selon leur maturité et ressemblent à de petites tomates. La plante est recouverte d’un duvet qui lui confère une teinte gris céruléen. L’ashwagandha est originaire d’Afrique du Nord, du Moyen-Orient et surtout de l’Inde où, en raison de ses propriétés, elle est considérée comme la plante la plus populaire et est donc appelée « ginseng indien ».

Recettes

Boules Énergétiques à l’Ashwagandha
Temps de préparation : ~15 min

Ingrédients :
· 1 tasse de flocons d’avoine
· 1 cuillère à café de poudre d’ashwagandha bio
· 1/4 tasse de beurre d’amande
· 1/4 tasse de sirop d’érable ou de miel
· 1/2 cuillère à café de cannelle
· 1/4 tasse de chocolat noir haché ou de raisins secs (optionnel)

Préparation :
· Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, la poudre d’ashwagandha et la cannelle.
· Ajoutez le beurre d’amande et le sirop d’érable, en mélangeant jusqu’à obtenir une consistance homogène.
· Incorporez le chocolat haché ou les raisins secs si désiré.
· Formez de petites boules à croquer et déposez-les sur un plateau recouvert de papier sulfurisé.
Réfrigérez pendant 30 minutes avant de déguster.

Bol Smoothie à l'Ashwagandha
Temps de préparation : ~5 min

Ingrédients :
· 1 cuillère à café de poudre d’ashwagandha bio
· 1/2 banane congelée
· 1/2 tasse de morceaux de mangue congelée
· 1/2 tasse de lait de coco ou lait d’amande
· Garnitures : granola, fruits frais tranchés, noix de coco râpée, graines de chia

Préparation :
· Ajoutez la poudre d’ashwagandha, la banane, la mangue et le lait de coco dans un blender.
· Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
· Versez le smoothie dans un bol et garnissez de granola, fruits frais, noix de coco et graines de chia.
· Dégustez immédiatement pour un petit-déjeuner rafraîchissant et relaxant !

Lait Doré à l’Ashwagandha
Temps de préparation : ~5 min

Ingrédients :
· 1 cuillère à café de poudre d’ashwagandha bio
· 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma
· 1/4 cuillère à café de cannelle
· 1 tasse de lait d’amande ou de lait d’avoine
· 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable (facultatif)

Préparation :
· Chauffez le lait d’amande dans une petite casserole à feu doux jusqu’à ce qu’il soit tiède (ne pas faire bouillir).
· Ajoutez la poudre d’ashwagandha, le curcuma et la cannelle, en fouettant pour bien mélanger.
· Sucrez avec du miel ou du sirop d’érable si désiré.
· Versez dans une tasse et dégustez chaud pour un moment de détente.

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