Poudre de Hojicha biologique

Ich habe das Bio-Hojicha-Pulver von NaturaleBio als koffeinarme Alternative zu Kaffee und klassischem Matcha ausprobiert. Geschmack & Löslichkeit Das Pulver hat ein tiefes, erdiges Braun und duftet beim Öffnen der Packung angenehm röstig und leicht nussig. Angesetzt als Hojicha Latte (mit aufgeschäumter Hafer- oder Vollmilch) ergibt sich ein sehr milder, rund schmeckender Drink ohne die typische Herbe oder Bitternote von grünem Tee. Da das Pulver naturbelassen ist, setzt es sich nach einiger Zeit am Tassenboden ab, wenn man nicht umrührt – das ist bei gemahlenem Ganzblatt-Tee aber völlig normal. Verträglichkeit & Anwendung Durch den Röstprozess ist der Koffeingehalt spürbar geringer als bei Matcha oder Kaffee, weshalb man den Tee auch späten Nachmittag oder abends trinken kann, ohne den Schlaf zu beeinträchtigen. Die Dosierung ist sparsam: Ein halber Teelöffel reicht bereits für eine Tasse. Preis-Leistung Mit 10 € für 50 g ist das Pulver kein Schnäppchen, liegt für japanischen Bio-Tee in Pulverform aber im üblichen Rahmen. Da man pro Portion nur ca. 1,5 bis 2 Gramm benötigt, kommt man auf rund 25 bis 30 Portionen, was das Preis-Leistungs-Verhältnis wieder relativiert. Fazit Ein gelungenes, naturbelassenes Bio-Produkt für Fans von röstigen Feinschmecker-Tees und Lattes. Solide 4 von 5 Sternen.

Ich habe das Bio Hojicha Pulver von NaturaleBio ausprobiert, weil ich schon länger neugierig auf gerösteten japanischen Grüntee war. Der Geschmack hat mich direkt positiv überrascht. Im Vergleich zu klassischem Grüntee ist Hojicha deutlich milder und hat diese angenehme, röstige Note, die für mich fast ein bisschen an geröstete Nüsse erinnert. Das Pulver lässt sich vielseitig verwenden und genau das gefällt mir besonders gut. Ich habe es bisher vor allem für einen Hojicha Latte verwendet und finde, dass es sich dafür hervorragend eignet. Mit Milch oder einer pflanzlichen Alternative entsteht ein angenehm aromatisches Getränk, das geschmacklich etwas ganz anderes ist als ein gewöhnlicher Kaffee oder Matcha. Auch für Desserts finde ich das Pulver interessant. Durch die feine Konsistenz lässt es sich gut in verschiedene Rezepte integrieren und gibt beispielsweise Cremes oder anderen Süßspeisen eine schöne, leicht geröstete Teearomatik. Dadurch wird das Pulver für mich zu einem kleinen Allrounder in der Küche. Die 50-g-Packung finde ich zum Ausprobieren sehr passend. Man hat genug Pulver für mehrere Getränke und Rezepte, ohne direkt eine große Menge kaufen zu müssen. Besonders gut gefällt mir außerdem, dass es sich um Bio-Hojicha aus Japan handelt und das Pulver natürlich koffeinarm ist. Insgesamt bin ich mit dem NaturaleBio Hojicha Pulver sehr zufrieden. Der angenehm milde, röstige Geschmack ist eine schöne Abwechslung zu anderen Tees und die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten machen es für mich besonders interessant. Wer japanischen Tee mag und gerne etwas Neues ausprobieren möchte, sollte Hojicha meiner Meinung nach unbedingt einmal testen.

Ich habe den Bio Hojicha Grüntee der Firma NaturaleBio getestet und bin insgesamt zufrieden. Die Verpackung ist sehr attraktiv gestaltet und lädt zum achtsamen Erstellen eines Tees ein. Die Beschreibung zur Dosierung war zunächst etwas unklar. Da ich grundsätzlich keinen so starken Geschmack mag, habe ich mit einer kleinen Menge angefangen. Dies hat sich bei der ersten Zubereitung sogar noch als etwas zu viel herausgestellt. Bei diesem Produkt muss man wohl erst durch mehrmaliges Probieren die Menge für sich herausfinden, die dem persönllichen Geschmack entspricht. Mit der für mich richtigen Menge von ca. 1/2 Teelöffel und etwas Hafermilch ergibt das Pulver dann einen wunderbaren Tee Latte. Qualitativ hochwertig. Schade, dass die Verpackung nur 50g Teepulver enthält. Das finde ich auch für die Größe der Verpackung zu gering.