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Poudre de Curcuma

Prix régulier €11,99
Prix unitaire €29,98  par  kg
Taxes incluses. Livraison calculée au moment du paiement.
Poudre de curcuma bio issue de racines séchées : une épice d'un jaune éclatant, naturellement riche en curcumine et en antioxydants, idéale pour sublimer vos plats et prendre soin de vous au quotidien.
Taille400 g

3-5g taille de portion recommandée. portions par emballage.

3-5g portion recommandée. portions par emballage.

Ingrédients

Poudre de Curcuma Bio

Caractéristiques

· Curcuma bio

· Origine : Inde

· Poudre de racine uniquement

· Sans additifs

· Couleur dorée intense

· Goût chaud et terreux

· Facile à mélanger

Informations nutritionnelles

TABLE NUTRITIONNELLE

Valeurs nutritionnelles moyennes pour
100g
Énergie
1093kJ/261kcal
Matières grasses
1,9g
dont acides gras saturés
0,5g
Glucides
29g
Fibres
32g
Protéines
16g
Sel
0,10g
VNR*
Fer
30,7mg
219%
Potassium
2090mg
105%

*Apport de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/2000 kcal)

Poudre de Curcuma

€11,99

Propriétés

· Naturellement riche en curcuminoïdes, notamment la curcumine

· Forte activité antioxydante pour neutraliser les radicaux libres

· Naturellement anti-inflammatoire

· Contient des huiles essentielles aromatiques qui participent à son goût et à ses bienfaits

· Fournit de petites quantités de fibres, vitamines et minéraux dans le cadre d’une alimentation variée

Bienfaits

· Améliore le confort articulaire et la mobilité lorsqu’il est utilisé régulièrement dans une alimentation équilibrée

· Contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et renforce les défenses naturelles de l’organisme

· Favorise une digestion saine et un confort après les repas

· Aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif grâce à ses composés antioxydants

· Soutient la santé cérébrale et le bien-être mental dans le cadre d’un mode de vie globalement sain

Tout ce que vous devez savoir sur Poudre de Curcuma

Qu’est-ce qui rend la poudre de curcuma bénéfique pour la santé ?

La poudre de curcuma est riche en curcumine, un composé puissant connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Elle aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif et soutient le bien-être général.

La poudre de curcuma est-elle identique à la curcumine ?

Pas exactement. La poudre de curcuma contient de nombreux composés, mais la curcumine est l’ingrédient actif le plus étudié. Bien que la curcumine soit extraite du curcuma, la poudre capture tous les composés naturels du curcuma.

La poudre de curcuma peut-elle être utilisée pour les soins de la peau ?

Oui. Le curcuma est souvent utilisé en cosmétique naturelle pour ses effets antibactériens et illuminateurs. En masque maison, il aide à atténuer les imperfections, calme les irritations et illumine le teint.

La poudre de curcuma contient-elle des additifs ou des agents de charge ?

La poudre de curcuma bio pure doit être exempte d’additifs, de conservateurs ou d’agents de charge. Vérifiez toujours la liste des ingrédients pour vous assurer d’obtenir 100% de curcuma.

Combien de curcumine contient la poudre de curcuma ?

Le curcuma contient naturellement environ 3% de curcumine, son composé bioactif caractéristique.

Recettes

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Cookies au Curcuma
Temps de préparation : ~60 min

Ingrédients
· 200 g de farine tout usage
· 100 g de beurre
· 100 g de sucre brun
· 1 œuf
· 2 c. à s. de poudre de curcuma bio
· 1 c. à c. de levure chimique
· Une pincée de sel

Préparation
· Préchauffez le four à 180°C.
· Dans un bol, mélangez la farine, la poudre de curcuma, la levure chimique et le sel.
· Battez le beurre et le sucre brun jusqu’à obtenir une consistance crémeuse, puis ajoutez l’œuf et mélanger.
· Incorporez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
· Former des boules et aplatissez-les légèrement sur une plaque de cuisson.
· Faites cuire pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

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Infusion Curcuma Gingembre
Temps de préparation : ~5 min

Ingrédients
· 1 cuillère à café de poudre de curcuma bio
· 1 cuillère à café de poudre de gingembre bio
· 250 ml d’eau chaude
· Miel selon le goût

Instructions
· Faites bouillir l’eau et versez-la dans une tasse.
· Ajoutez les poudres de curcuma et de gingembre en remuant jusqu’à dissolution complète.
· Ajoutez le miel et mélangez bien.
· Servez chaud et savourez cette boisson réchauffante et bienfaisante.
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Smoothie au Curcuma
Temps de préparation : ~5 min

Ingrédients
· 1 banane
· 1/2 tasse de yaourt grec
· 1 c. à café de poudre de curcuma bio
· 1 c. à soupe de miel
· 1/2 tasse de lait de coco

Préparation
· Ajoutez la banane, le yaourt, la poudre de curcuma, le miel et le lait de coco dans un blender.
· Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
· Versez dans un verre et savourez ce smoothie au parfum tropical !