Poudre de Curcuma
3-5g taille de portion recommandée. portions par emballage.
3-5g portion recommandée. portions par emballage.
Ingrédients
Poudre de Curcuma Bio
Caractéristiques
· Curcuma bio
· Origine : Inde
· Poudre de racine uniquement
· Sans additifs
· Couleur dorée intense
· Goût chaud et terreux
· Facile à mélanger
Informations nutritionnelles
TABLE NUTRITIONNELLE
*Apport de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/2000 kcal)
Poudre de Curcuma
Propriétés
· Naturellement riche en curcuminoïdes, notamment la curcumine
· Forte activité antioxydante pour neutraliser les radicaux libres
· Naturellement anti-inflammatoire
· Contient des huiles essentielles aromatiques qui participent à son goût et à ses bienfaits
· Fournit de petites quantités de fibres, vitamines et minéraux dans le cadre d’une alimentation variée
Bienfaits
· Améliore le confort articulaire et la mobilité lorsqu’il est utilisé régulièrement dans une alimentation équilibrée
· Contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et renforce les défenses naturelles de l’organisme
· Favorise une digestion saine et un confort après les repas
· Aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif grâce à ses composés antioxydants
· Soutient la santé cérébrale et le bien-être mental dans le cadre d’un mode de vie globalement sain
Tout ce que vous devez savoir sur Poudre de Curcuma
Qu’est-ce qui rend la poudre de curcuma bénéfique pour la santé ?
La poudre de curcuma est riche en curcumine, un composé puissant connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Elle aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif et soutient le bien-être général.
La poudre de curcuma est-elle identique à la curcumine ?
Pas exactement. La poudre de curcuma contient de nombreux composés, mais la curcumine est l’ingrédient actif le plus étudié. Bien que la curcumine soit extraite du curcuma, la poudre capture tous les composés naturels du curcuma.
La poudre de curcuma peut-elle être utilisée pour les soins de la peau ?
Oui. Le curcuma est souvent utilisé en cosmétique naturelle pour ses effets antibactériens et illuminateurs. En masque maison, il aide à atténuer les imperfections, calme les irritations et illumine le teint.
La poudre de curcuma contient-elle des additifs ou des agents de charge ?
La poudre de curcuma bio pure doit être exempte d’additifs, de conservateurs ou d’agents de charge. Vérifiez toujours la liste des ingrédients pour vous assurer d’obtenir 100% de curcuma.
Combien de curcumine contient la poudre de curcuma ?
Le curcuma contient naturellement environ 3% de curcumine, son composé bioactif caractéristique.
Recettes
Cookies au Curcuma
Temps de préparation : ~60 min
Ingrédients
· 200 g de farine tout usage
· 100 g de beurre
· 100 g de sucre brun
· 1 œuf
· 2 c. à s. de poudre de curcuma bio
· 1 c. à c. de levure chimique
· Une pincée de sel
Préparation
· Préchauffez le four à 180°C.
· Dans un bol, mélangez la farine, la poudre de curcuma, la levure chimique et le sel.
· Battez le beurre et le sucre brun jusqu’à obtenir une consistance crémeuse, puis ajoutez l’œuf et mélanger.
· Incorporez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
· Former des boules et aplatissez-les légèrement sur une plaque de cuisson.
· Faites cuire pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Temps de préparation : ~5 min
Ingrédients
· 1 cuillère à café de poudre de curcuma bio
· 1 cuillère à café de poudre de gingembre bio
· 250 ml d’eau chaude
· Miel selon le goût
Instructions
· Faites bouillir l’eau et versez-la dans une tasse.
· Ajoutez les poudres de curcuma et de gingembre en remuant jusqu’à dissolution complète.
· Ajoutez le miel et mélangez bien.
· Servez chaud et savourez cette boisson réchauffante et bienfaisante.
Temps de préparation : ~5 min
Ingrédients
· 1 banane
· 1/2 tasse de yaourt grec
· 1 c. à café de poudre de curcuma bio
· 1 c. à soupe de miel
· 1/2 tasse de lait de coco
Préparation
· Ajoutez la banane, le yaourt, la poudre de curcuma, le miel et le lait de coco dans un blender.
· Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
· Versez dans un verre et savourez ce smoothie au parfum tropical !
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