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Cacao en poudre biologique. 100 % biologique, naturel et pur à partir de fèves crues. Produit dans les régions tropicales à partir de la plante de cacao Theobroma. Traité à basse température. Source de magnésium et de phosphore.
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Il cacao est ce Linneo chiamò Theobroma, de Theos qui signifie « dio » et broma « cibo », ovvero cibo degli dei. Le cacao est un espace tropical dans le milieu naturel situé dans la couche inférieure de la forêt pluviale. Trouver, quindi son habitat préféré dans les forêts tropicales, a trouvé un climat constant tout au long de l'année, avec des précipitations abondantes bien réparties tout au long de l'année.
Le cacao a un haut contenu de fibres au milieu d'un bas contenu de courgettes. Le cacao est une source de magnésium qui contribue à l'équilibre électrique et au métabolisme énergétique normal. Le cacao est une source de manganèse qui contribue à la protection des cellules contre le stress ossifié et au métabolisme qui contribue au maintien des os et des dents normales.
Le cacao enrichi d'une élaboration complète et longue. La poudre doit être fine et parfumée, la méthode d'essiccation passe à basse température pour conserver tous les nutriments présents à l'intérieur.
Biologique
Le cacao enrichi d'une élaboration complète et longue. La poudre doit être fine et parfumée, la méthode d'essiccation passe à basse température pour conserver tous les nutriments présents à l'intérieur.
FAQ
Il cacao è ciò che Linneo chiamò Theobroma, de Theos qui signifie « dio » et broma « cibo », ovvero cibo degli dei. La richesse de cette plante est sûrement raclée principalement dans les préférées de son fruit (cabosse). Le Fave peut être mangé du brut, oppure peut être ridotte dans du granulé ou dans de la poudre à la seconde du type de consommation.
La plante du cacao selvatico est molto diverisficata. Dans le corps de votre histoire, il y a une origine d'une énorme variété à l'intérieur de votre espèce, à l'origine de nombreuses mutations. La plante est finement élevée et raggiunge sur 2 mètres, puis les rames si elles sont en train de former un tetto, jusqu'à raggiungere sur 3 mètres. De la floraison de la maturation de la cabosse, c'est le fruit qui mûrit environ 6 mois. La vie d'une plante dure environ 25 ans et n'est pas une plante adaptée à la culture intensive.
Le Cacao est un espace tropical où son habitat naturel se trouve dans la strate inférieure de la forêt pluviale. Toutes les espèces de cacao ont des régions bien définies en raison de la température et de la température de l'humidité qui sont élevées, le piogge intense et l'ombre sont ajustés. La plante ne pousse qu'en dessous de 1000 m d'altitude, ses terres sont légèrement acides et humides, mais elles sont sombres. Trouver, quindi il suo habitat préféré dans les forêts tropicales, a trouvé un climat constant tout au long de l'année, avec des précipitations abondantes bien réparties tout au long de l'année.
Les premiers témoignages d'une production rudimentale de chocolat risalgono en 1800 à C. nelle sont la région du Centre-Amérique dans l'odierno Messico. Même l'histoire des Mayas est très connue pour le cacao, probablement furono et première à cultiver le plante. Le cacao était très important également au point de vue économique, avec le soutien de la civilisation des Toltechi et Atzechi, le favori du cacao qui venait d'être utilisé aussi avec de l'argent. Il a d'abord connu Christophe Colomb en 1502, quand le chef aztèque offrait les blancs venus de l'hospitalité et du semi-cacao, la monnaie du pays. Ensuite, l'arrivée en Europe et encore une fois est appréciée dans tout le monde. Ce favori du cacao est une marchandise, qui est un produit primaire qui constitue un objet fondamental d'arnaque internationale, avec une valeur mondiale unique.
Il est possible de trouver le cacao sous forme de favori, de granella ou de poudre. Le cacao en poudre est présenté comme une poudre fine, parfumée et d'un marron intense. L’arôme du cacao peut être innombrable et doit être intense et persistant. Sur le tatouage (pour le tatouage si vous entendez les sensations ressenties dans notre langue en contact avec le cacao), nous devons reconnaître la finesse et la rotondité du cacao, alors que nous devons presque admettre l'astringence en raison de la sensation de diminution de la salivation.
La poudre de cacao biologique est considérée comme l'un des meilleurs moyens d'intégrer ce prix dans son propre régime alimentaire. Le cacao en poudre peut être ajouté comme ingrédient dans vos ricettes dolci, impasti pour tourte, biscotti… mais il est également soluble pour les fruits, les desserts et le latte.
La poudre de cacao peut être associée aux modes suivants :
Noi di NaturaleBio vendiamo e commercializziamo Cacao in Polvere, Fave e Granella di Cacao Biologico.
Raccolta. La préparation et la préparation sont effectuées quasiment manuellement.
Fermentation. Le préféré est complètement riche d'une sauce blanche et gélatineuse, qui contient le processus de fermentation et peut durer de 5 à 7 jours.
Levatura. Pendant la fermentation, le préféré vient de smosse tous les jours avec les pâles appropriées, qui si effettua ancora manuellement.
Essiccazione. Le cacao préféré vient de la graisse séchée à la sole, à basse température pour bloquer le processus de fermentation.
Macinature et pressature. Le préféré vengono frantumate in granella et macinate successivement fino a diventare « pasta di cacao » che viene poi pressata for separare il burro di cacao.
Macinature. Servez-vous ensuite à éliminer la granulométrie de la poudre jusqu'à ce que la farine soit très fine, et puis à venir setacciata.
Notre poudre de cacao est pure et biologique à 100 %, elle est produite exclusivement au Pérou dans des plantations biologiques et est approuvée par l'organisme de contrôle du ministère de la politique agricole.
Notre cacao provient du Pérou, pays du sud de l'Amérique, en premier lieu dans le monde pour la qualité du cacao et par tradition millénaire.
Noi di NaturaleBio nous accorde une attention particulière à la sélection de tous nos produits biologiques.
La poudre de cacao biologique est considérée comme l'un des meilleurs modes pour intégrer cet aliment précieux dans le propre régime.
Temps de préparation : ~10 minutes
Un must dans les vacances d'hiver et dans les bimbi ne vanno pazzi, pour préparer à la maison des petits pois et des ingrédients simples.
Versa in un pentolino il cacao and the farina setacciata insieme allo zucchero. Commencez à verser le latte un peu pour que tout le monde soit avec l'aide d'un frusta. Une fois que vous avez préparé un compost homogène et sans grumi, mettez le pentolin sur une corde basse. Aspetta il bollore e sempre mescolando, lascia che si addensi per bene. Mettez le feu et servez la chaleur dans une tasse, guarnendola a piacere.
Temps de préparation : ~7 minutes
Une bonne quantité de nutriments et de saveur quand vous le voyez.. Cette version est la banane qui peut choisir les fruits qui vous plaisent le plus !
Sbuccia la banane, tagliatelles aux pezzi e mettila nel beker del frultore ad immersione. Ajouter à la banane le lait de soja et avec le frulateur en immersion jusqu'à ce que vous obteniez un smoothie homogène, en fusionnant le lait de soja avec la banane. Ajouter les cucchiaino de cacao amaro et mescola bene pour farlo sciogliere. Une fois que vous aurez obtenu le smoothie banane et cacao, ajoutez-y des courgettes et du mescolate bene. Transférez la bevanda dans une bichiere, ajoutez le cannucce et gustatala !
Temps de préparation : ~45 minutes
Idéal pour déguster une collation ou pour une délicieuse saveur.
Versa l'uova dans un bol, ajouter l'olio di coco et le latte intero e inizia a mescolare con l'aiuto di una frusta la cuisine. Ajoutez la farine, les courgettes, le cacao et le miel et continuez à mélanger. Une fois raggiunto un composto omogeneo, mistilo dans une teglia de 24 cm de diamètre. Cuoci infine dans un four statique à 180° pendant 30-35 minutes (fai la preuve du tissu pour vérifier la cuisson). Répartissez la tarte avec les courgettes sur le vélo et servez-vous !