Poudre de Cannelle de Ceylan

€19,99

€44,42 kg

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La cannelle de Ceylan est une épice premium originaire du Sri Lanka, appréciée pour sa saveur douce et délicate. Elle présente une couleur plus claire, un goût plus subtil et une teneur en coumarine inférieure à celle de la cannelle Cassia plus courante.

Taille450 g

450 g

2-3g taille de portion recommandée. portions par emballage.

2-3g portion recommandée. portions par emballage.

Ingrédients

Poudre de Cannelle de Ceylan Bio

Caractéristiques

· Cannelle de Ceylan

· Origine : Sri Lanka

· Faible en coumarine

· 100% bio

· Arôme chaud et sucré

· Sans additifs

· Vegan & sans gluten

Informations nutritionnelles

TABLE NUTRITIONNELLE

Valeurs nutritionnelles moyennes pour

100g

%AR100g*

Énergie

1034kJ/247kcal

12%

Matières grasses

1,2g

2%

dont acides gras saturés

0,3g

2%

Glucides

28g

11%

dont sucres

2,2g

2%

Fibres

53g

-

Protéines

4g

8%

Sel

0,03g

<1%

*Apport de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/2000 kcal)

Poudre de Cannelle de Ceylan

€19,99

Propriétés

· Riche en polyphénols aux propriétés antioxydantes

· Un anti-inflammatoire et une antibactérienne naturel

· Aide à réguler naturellement la glycémie

· Offre un soutien digestif et carminatif modéré

· Épice réchauffante soutenant la circulation et l’activité métabolique

Bienfaits

· Aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif dans le cadre d’une alimentation variée

· Procure une énergie stable et contrôle l’appétit tout en rééquilibrant la glycémie

· Apaise le système digestif et peut aider à réduire les ballonnements et l’inconfort

· Contribue au bien-être global du cœur et du système cardiovasculaire

· Peut être associé aux boissons et recettes pour soutenir l’immunité et le bien-être général

Tout ce que vous devez savoir sur Poudre de Cannelle de Ceylan

Qu’est-ce qui distingue la cannelle de Ceylan de la cannelle ordinaire ?

La cannelle de Ceylan (Cinnamomum verum) est considérée comme la vraie cannelle. Sa saveur est plus douce et plus sucrée et son niveau de coumarine est plus faible par rapport à la cannelle Cassia, ce qui en fait un choix plus sûr pour un usage régulier.

La cannelle de Ceylan est-elle sûre pour une consommation quotidienne ?

Oui. Grâce à sa faible teneur en coumarine, la cannelle de Ceylan est considérée comme plus sûre pour un usage quotidien ou à long terme par rapport à la cannelle Cassia, qui peut présenter des risques à fortes doses.

La cannelle de Ceylan peut-elle soutenir le bien-être général ?

La cannelle de Ceylan est riche en antioxydants et possède des propriétés naturelles anti-inflammatoires, antibactériennes et favorables à l’équilibre de la glycémie, ce qui en fait un ingrédient apprécié dans de nombreuses routines bien-être.

La cannelle de Ceylan contient-elle des additifs ou des agents de charge ?

La poudre de cannelle de Ceylan pure ne doit contenir aucun additif ni agent de charge. Vérifiez toujours l’étiquette pour vous assurer qu’il s’agit bien de 100% Cinnamomum verum et, si possible, certifiée bio.

Recettes

Flocons d’Avoine Overnight à la Cannelle de Ceylan
Temps de préparation : ~10 min

Ingrédients
· 100 g de flocons d’avoine
· 1 c. à c. de poudre de cannelle de Ceylan
· 1 c. à s. de miel ou de sirop d’érable
· 250 ml de lait d’amande
· 1 c. à s. de graines de chia
· 1/2 c. à c. d’extrait de vanille

Préparation
· Mélangez tous les ingrédients dans un bocal.
· Mettez au réfrigérateur toute la nuit.
· Remuez avant de déguster et savourez !

Muffins pomme à la cannelle de Ceylan
Temps de préparation: ~45 min

Ingrédients
· 200 g de farine
· 2 pommes (coupées en dés)
· 1 càc de poudre de cannelle de Ceylan
· 100 g de sucre de coco
· 2 œufs
· 1 càc de levure chimique
· 100 ml d’huile de coco

Instructions
· Préchauffez le four à 180°C.
· Mélangez tous les ingrédients secs.
· Ajoutez les ingrédients humides et combinez-les correctement.
· Incorporez les dés de pommes.
· Versez la préparation dans des moules à muffins et enfournez pendant 20 à 25 minutes.

Boisson Détox à la Cannelle de Ceylan
Temps de préparation : ~5 min

Ingrédients
· 250 ml d’eau tiède
· 1 c. à café de cannelle de Ceylan
· 1 c. à soupe de jus de citron
· 1 c. à café de miel

Préparation
· Mélangez tous les ingrédients. Remuez bien et buvez à jeun pour de meilleurs résultats !

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