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Régime de groupe sanguin: qu'est-ce que c'est et comment ça marche
Par Naturale Bio
Le régime sanguin : un style alimentaire relativement jeune, dont on a commencé à parler en 1996 à partir de l'idée d'un naturopathe américain, Peter D'Adamo. Un succès public, si l'on considère que son livre « Eat Right 4 Your Type » s'est vendu à près de dix millions d'exemplaires dans le monde.
Régime par groupe sanguin : d'où vient l'idée et la base
Son idée repose sur un concept évolutif : au niveau biologique, les différents groupes sanguins – A, B, AB e 0 – définirait différentes « micro-étapes » dans l'évolution de l'espèce humaine. Chacune de ces étapes correspond, historiquement, à des moments très différents des us et coutumes humaines, même au niveau nutritionnel.
Par exemple, s'il est bien établi que le groupe 0 est le plus ancien, alors il est facile de penser que nos ancêtres qui avaient ce sang étaient essentiellement des chasseurs-cueilleurs, habitués à manger principalement de la viande et des légumes sauvages comme les fruits et les racines.
Les autres groupes sanguins, qui apparaissent plus tard, sont liés à des époques dans lesquelles, cependant, l'homme avait déjà évolué dans ses capacités et ses habitudes, arrivant à la culture et à l'élevage, consommant donc des aliments différents de ses prédécesseurs.
Ce que chaque groupe sanguin devrait manger
Bien sûr, nous ne sommes plus primitifs et nous disposons d'une grande disponibilité d'aliments parmi lesquels choisir chaque jour. Cependant, que doit faire un individu de chacun des 4 groupes sanguins pour suivre ce régime ?
Voici quelques indications, toujours selon D'Adamo :
- Le groupe 0, le plus ancien, remonte à l'époque où l'homme était purement carnivore car chasseur. Oui, pour la viande et le poisson et ok pour les légumes purs et les tubercules. Non aux aliments trop transformés, aux céréales et dérivés du lait, et non également aux légumineuses et aux aliments trop sucrés. Presque un cétogène, donc ;
- Le groupe A, remonte à l'époque où l'homme a découvert l'agriculture et a arrêté la chasse. Ok, donc pour tout ce qui est d'origine végétale : céréales, légumes et fruits, graines et graines, légumineuses, il vaut mieux ne pas en abuser avec des aliments d'origine animale, essentiellement un régime à base de plantes ;
- Groupe B, lorsque l'homme commence à se reproduire, il comprend également comment transformer les produits dérivés de la présence d'animaux, comme le lait et les œufs, et commence à développer un métabolisme et un système digestif plus complexes. Ok donc aux produits laitiers et aux produits un peu plus transformés, toujours en veillant à ne pas dépasser les sucres, les conservateurs et la transformation ;
- Groupe AB, le plus récent et "évolué", une synthèse des précédents, donc les individus ayant ce type de sang ont plus de chances de pouvoir manger de tout.
En conclusion : le régime par groupe sanguin est-il bon pour vous ?
Le principe est qu' il n'y a, en réalité, aucune preuve scientifique que ce que prétend D'Adamo est correct.
Il est vrai cependant que ceux qui entreprennent ce régime se sentent souvent mieux : pourquoi ?
Tout simplement parce que, en principe, comme tout régime visant à améliorer les habitudes alimentaires des gens, le régime alimentaire par groupe sanguin repose également sur des principes universellement corrects, par exemple :
- manger des produits purs et pas trop transformés ;
- limiter les sucres et conservateurs industriels ;
- concentrez-vous sur la qualité et la saisonnalité des aliments que vous mettez sur la table, etc.
La modération et le bon sens – et non un tour de magie ou un diktat alimentaire – apportent les meilleurs résultats à long terme.
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