Honig, insbesondere der von Manuka, stellt einen natürlichen Verbündeten zur Unterstützung unserer Immunabwehr dar. Tatsächlich hat er die Aufmerksamkeit der internationalen wissenschaftlichen Gemeinschaft wegen seiner biologischen Eigenschaften, insbesondere seiner antimikrobiellen und antioxidativen Eigenschaften, auf sich gezogen.
Viele Studien belegen seine Wirksamkeit als natürliches antimikrobielles und antibakterielles Mittel dank des Vorhandenseins eines Wirkstoffs, der ihn von jedem anderen Honig der Welt unterscheidet: Methylglyoxal (MGO).
Dieser Honig wird aus den Blüten des Manuka-Baumes (Leptospermum scoparium) gewonnen, einer Myrtengewächse-Art, die als Strauch oder kleiner Baum in ganz Neuseeland und im Osten Australiens wächst und seit vielen Jahren in der traditionellen Medizin weit verbreitet ist.
Schauen wir uns im Detail an, was Manuka-Honig so besonders macht und wie er unsere Immunabwehr unterstützen kann.
Wie funktioniert das Immunsystem?
Das Immunsystem ist ein Satz hochspezialisierter Organe und Zellen mit der Aufgabe, den Organismus vor externen pathogenen Erregern zu schützen, die Infektionen verursachen können.
Unsere Immunabwehr ist von Natur aus in der Lage, bei einem „Angriff“ mit den notwendigen Gegenmaßnahmen zu reagieren, um den Organismus zu verteidigen. Daher ist ein effizientes Immunsystem perfekt in der Lage, uns vor äußeren Angriffen zu schützen.
Die natürlichen Abwehrkräfte können jedoch geschwächt werden, dies geschieht aufgrund verschiedener Faktoren wie: Stress, Erkältungsbeschwerden, Jahreszeitenwechsel oder Temperaturschwankungen, Schlafmangel, Müdigkeit oder altersbedingt.
Wenn unsere Immunabwehr geschwächt ist, sind wir anfälliger und empfindlicher für Krankheitserreger und können wahrscheinlicher und häufiger krank werden.
Was tun, um die Immunabwehr zu stärken?
Um unseren Körper stark zu machen und jede Art von Angriff abzuwehren, ist die beste Lösung ein gesunder Lebensstil. Hier sind einige kleine Tipps:
- Essen Sie gesund und ausgewogen.
- Machen Sie leichte körperliche Aktivität.
- Vermeiden Sie Stressquellen, Rauchen und Alkoholkonsum.
- Schlafen Sie gut und ausreichend.
Schließlich können zur Unterstützung der Immunabwehr auch Naturheilmittel eingesetzt werden, die den natürlichen Abwehrkräften helfen, der Wirkung von Krankheitserregern entgegenzuwirken.
Mit Naturheilmitteln sind Nahrungsergänzungsmittel oder nährstoffreiche Lebensmittel gemeint, die unser Immunsystem unterstützen. Eines der am häufigsten verwendeten und bekanntesten ist sicherlich Honig, insbesondere der von Manuka.
Die Einnahme von Manuka-Honig stellt eine gesunde und natürliche Wahl dar , um unsere Immunabwehr zu stärken, saisonale Beschwerden zu verhindern oder zu „heilen“.
Warum Manuka-Honig zur Stärkung der Immunabwehr verwenden?
Viele Forschungen konzentrieren sich auf alternative Ansätze zur Behandlung bakterieller Infektionen. Honig zum Beispiel wird seit über 2000 Jahren als „Medizin“ verwendet, hauptsächlich zur Wundheilung.
Honig enthält Verbindungen mit antimikrobiellen Eigenschaften und wäre in der Lage, das Bakterienwachstum zu hemmen, was bei vielen Mikroorganismen wie S. aureus, S. pyogenes, P. aeruginosa und E. coli nachgewiesen wurde.
Die wohltuende Rolle des Manuka-Honigs wird seinenantibakteriellen Eigenschaften zugeschrieben, dank seiner hohen Osmolarität, Säure (niedriger pH-Wert) und des Peroxidgehalts von Wasserstoff (H2O2) und nicht-peroxiden Komponenten, d.h. dem Vorhandensein von phytochemischen Komponenten wie Methylglyoxal (MGO).
Neben seiner antibakteriellen Wirkung ist Manuka-Honig auch für seine antioxidative Kapazität bekannt, die die Produktion freier Radikale moduliert und so zelluläre Komponenten vor deren schädlicher Wirkung schützt. Tatsächlich enthält Manuka-Honig eine hohe Menge anphenolischen Verbindungen, die freie Radikale reduzieren können und so eine signifikante antioxidative Kapazität bieten.
Manuka-Honig-Sorten
Es gibt verschiedene Manuka-Honig-Sorten, die nach der Menge an Methylglyoxal eingestuft werden, die darin enthalten ist. Um die genaue Menge dieser Komponente festzustellen und somit die Echtheit des Produkts zu gewährleisten, ist eine chemische Analyse erforderlich, die in von demMinisterium für Primärindustrien (MPI) Neuseelands akkreditierten Laboren durchgeführt werden muss.
Der Manuka-Honig NaturalePiù hat 5 Abstufungen: von den stärksten, MGO 800+ oder 500+, die eine höhere Konzentration an Methylglyoxal aufweisen und daher bei leichten Beschwerden oder Störungen nützlicher sind, bis zu MGO 100+, ideal für den täglichen Verzehr zu präventiven Zwecken oder zur äußerlichen Anwendung.
Die Wahl der richtigen Methylglyoxal-Konzentration ist entscheidend, die Regel lautet: Je intensiver der Honig wirken soll, desto höher muss die Konzentration sein.
Quellen
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