Nicht umsonst nennen sie es „ die Speise der Götter “, und das liegt nicht nur an seinem köstlichen Geschmack: Kakao ist gut für Sie ! Die Wissenschaft sagt es: Lassen Sie uns alle ernährungsphysiologischen Eigenschaften dieses unglaublichen Produkts untersuchen Superfoods .

Antioxidantien für das Wohlbefinden des Körpers

Gegebenenfalls Kakaopulver aus rohen Bohnen Bei niedrigen Temperaturen verarbeitet ist es einer der Naturstoffe mit der höchsten Konzentration an Polyphenolen, wie Anthocyane und Catechine.

Es geht um Antioxidantien ist in der Lage, den Organismus zu unterstützen und Zellalterungsprozesse zu verlangsamen.

Darüber hinaus ist seine Wirkung erwiesen tonisierend und energetisierend, stimulierend für das Nervensystem und schützend für das Herz-Kreislauf-System.

Kakao, natürlich und natürlich nicht zugesetzt, enthält natürlich sehr wenig Zucker und viele Ballaststoffe , ein guter Proteingehalt und hat eine hoher Gehalt an Mineralsalzen als Magnesium, Phosphor, Mangan und Kalium , wirklich wichtig für das Wohlbefinden von Körper und Geist.

Kakao und psychische Gesundheit

Der natürliche Stimulanzien in Kakao enthalten, wie z Theobromin wirkt, wenn es in Maßen eingenommen wird, sehr anregend und fördert die Konzentration.

Darüber hinaus stünde der Verzehr dieses Produkts in direktem Zusammenhang mit der Produktion von Dopamin, einer Substanz, die unser Gehirn gemeinsam mit Dopamin freisetzt Gefühle des Wohlbefindens .

In gewisser Weise könnte man das also sagen Superfoods Es ist auch ein Verbündeter unserer Stimmung!

Ein weiterer, nicht zu unterschätzender Pluspunkt ist sein unverkennbarer Mix Aroma und Geschmack : ein wahrer Wohlfühlessen , das Sie sofort entspannter macht und angenehme Erinnerungen und Empfindungen hervorruft.

Mögliche Kontraindikationen von Kakao

Natürlich sollten Sie niemals Lebensmittel missbrauchen, auch nicht die leckersten oder wohltuendsten.

Tatsächlich enthält Kakao Theobromin und Koffein , neurostimulierende Substanzen, die Angst- und Nervositätszustände verstärken können.

Nicht nur das, es ist auch so Da es sich um ein eher kalorienreiches Lebensmittel handelt , ist es möglicherweise keine gute Idee, es zu missbrauchen, insbesondere in verarbeiteten Formen wie der beliebten Schokolade.

Quellen:

• https://www.humanitas.it/enciclopedia/alimenti/carboidrati/cacao/
• https://www.webmd.com/diet/health-benefits-cacao-powder
• http://www.quotidianosanita.it/scienza-e-farmaci/article.php?article_id=45577#:~:text=S%C3%AC%2C%20perch%C3%A9%20il%20cacao%20%C3 %A8,funktionelle%20für%20die%20moderne%20Ernährung