Cos’è la dieta SIRT e come funziona

Was ist die SIRT-Diät und wie funktioniert sie?

Die SIRT-Diät wurde von zwei Ernährungswissenschaftlern und Biologen aus dem Vereinigten Königreich, Aidan Goggins und Glen Matten, entwickelt. Es basiert auf Sirtuine , Proteinverbindungen mit enzymatischer Aktivität, die in bestimmten Lebensmitteln enthalten sind und vom Körper positiv genutzt werden. Sirtuine interagieren mit dem Stoffwechsel und sogar mit dem genetischen Gedächtnis des Körpers, weshalb sie auch als „Lean-Gen-Diät“ bezeichnet wird.

Tatsächlich scheint es, dass die Sirtuine haben eine natürliche entzündungshemmende Wirkung auf das Gewebe und helfen, der Zellalterung entgegenzuwirken.

SIRT befürwortet daher die Annahme dieser bioaktive und funktionelle Substanzen , die in einigen Lebensmitteln enthalten sind (ungefähr zwanzig wurden kartiert), oft kombiniert mit Antioxidantien, aber nicht nur.

Zumindest in der Anfangsphase handelt es sich um eine sehr aggressive Diät, bei der drei Tage lang etwa 1.000 Kalorien zugeführt und anschließend weitere 12 Tage mit etwa 1.500 Kalorien fortgesetzt werden, was insgesamt 15 Tage lang einen „Schock“ mit sehr niedrigem Kaloriengehalt ergibt. Behandlung . Sie muss daher sorgfältig geprüft und nur in Fällen wirklicher Notwendigkeit und mit einem erfahrenen Ernährungsberater vereinbart werden.

Welche Lebensmittel sollten Sie während der SIRT-Diät essen?

In den ersten drei Tagen wird von Ihnen erwartet, dass Sie täglich vier Mahlzeiten zu sich nehmen, davon drei Flüssigkeiten – hauptsächlich Gemüsesäfte – und nur eine feste Mahlzeit.

Anschließend werden die Mahlzeiten für weitere 4 Tage zu zwei flüssigen und zwei festen Mahlzeiten. In der letzten Behandlungswoche stellen wir auf insgesamt 5 Mahlzeiten um, 3 feste und 2 flüssige Mahlzeiten.

Sein Sirtuine Von den Proteinen ist es im Wesentlichen eins Protein-Diät . Empfehlenswert sind leichte tierische Proteine ​​wie Huhn und Eier, begleitet von reichlich frischem Gemüse wie Sellerie, Rucola und Kohl. Sehr wenige Gewürze, im Grunde nur Olivenöl, Gewürze wie Kurkuma und Chili sind ok. Zu den Getränken gehören vor allem die Grüner Tee, reich an Antioxidantien .

Als Getreide ist nur Buchweizen erlaubt. Kein Zucker oder Genussmittel, außer hin und wieder ein halbes Glas polyphenolreichen Rotwein. Daher eine wirklich begrenzte Auswahl an Lebensmitteln.

Vor- und Nachteile dieser Diät

Die Prämisse ist, dass es noch keine sicheren wissenschaftlichen Studien zur Gesundheit dieser Diät gibt: Seien Sie vorsichtig, denn sie ist wirklich kalorienarm und könnte zu Ungleichgewichten und sogar ernsthaften Problemen führen.

Wie immer: NEIN zum Selbermachen, ja zum Gespräch mit einem Spezialisten, der das allgemeine Krankheitsbild und die tatsächliche Notwendigkeit einer Gewichtsabnahme beurteilt.

Tatsächlich können ein Jojo-Effekt, ein Mangel an Grundnährstoffen und auch stark negative psychologische Dynamiken entstehen, die zu Essstörungen führen können.

Ein aktiver Lebensstil, mit einer leckeren, abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung, viel Sport und Spaß, ist immer die beste Art, gesund zu leben!

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