Lassen Sie uns darüber sprechen, wie Sie das einstellen können Açai-Beerenpulver , a Superfrucht wirklich außergewöhnlich.

Açai ist eine Pflanze, die ihren Ursprung im Amazonasgebiet, insbesondere in Brasilien, hat. Seine Früchte sind essbar kleine blauviolette Beeren die in kleinen Büscheln wachsen.

Obwohl es eine Untertreibung ist, sie nur als „essbar“ zu bezeichnen! Die Stärke von Açai liegt neben den vielen Eigenschaften, die das reibungslose Funktionieren des Körpers unterstützen, auch in seinem wirklich köstlichen Geschmack.

Lassen Sie uns herausfinden, wie Sie dieses fruchtige Pulver am besten verwenden!

Wie man Açai isst, Dosierung und Häufigkeit

Dieses Superfood wird geerntet und sofort innerhalb weniger Stunden verarbeitet, um seine organoleptischen Eigenschaften und Vorteile zu bewahren. Dort Niedertemperaturverarbeitungsmethode , genannt Gefriergetrocknet , eine kalte Gefriertrocknung, ermöglicht es Ihnen, ein Pulver mit einer intensiven violetten Farbe zu erhalten, roh und „aktiv“.

Acai hat antioxidative Eigenschaften und das ist es reich an Ballaststoffen Lebensmittel, die die gute Funktion des Darms unterstützen. Nicht nur das, es ist auch so Quelle für Vitamin A, Quelle für Kalium, Kalzium und Eisen .

Da es sich um eine 100 % natürliche Frucht handelt, gibt es keine besonderen Kontraindikationen. Wie bei jedem anderen hochkonzentrierten Lebensmittel ist es natürlich am besten, mit den Dosierungen nicht zu übertreiben.

A Ein paar Teelöffel täglich sind ideal, um Ihren Mikronährstoffvorrat aufzufüllen!

Rezepte und Zubereitungen auf Basis von Açai

Der Geschmack von Açai ist wirklich angenehm, jeder mag es, auch Kinder.

Das liegt daran, dass es so ist Angenehm süß, ohne aufdringlich zu sein, fruchtig , erinnert an den Geschmack von Blaubeeren und roten Früchten im Allgemeinen, mit einem Hauch von Schokolade.

Deshalb eignet es sich perfekt für Frühstück und Snacks, in Desserts und Desserts, sogar in veganen Rezepten.

Seine Hauptverwendung liegt im berühmten Açai Bowl , eine reichhaltige Schüssel aus Joghurt oder Fruchtmousse, in der das Pulver aufgelöst wird, um die klassische rosa Farbe zu erhalten. Anschließend kann die Bowl mit frischen und getrockneten Früchten, Samen, Schokolade, Kakaonibs und vieles mehr.

Aber Açai passt perfekt in jedes Getränk, Smoothies usw Smoothies , in Säften, zur Herstellung hausgemachter Marmeladen, in Pfannkuchen- und Kuchenteig, in Kräutertees und Aufgüssen.