Der Moringa Oleifera Baum gilt als „Wunderpflanze“ oder „Baum des Lebens“: Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, warum.

Der Moringa Oleifera Baum wächst hauptsächlich in der tropischen und äquatorialen Zone des Planeten, und alle Teile dieser Pflanze können verzehrt werden.

Es ist eine der nahrhaftesten Pflanzen auf dem Planeten, und ihre Vorteile und ihre Eigenschaften sind seit der Antike bekannt, tatsächlich wird sie in der ayurvedischen Medizin weit verbreitet eingesetzt.

In jüngster Zeit hat die wissenschaftliche Forschung auch begonnen, die Eigenschaften und Vorteile dieser außergewöhnlichen Pflanze zu untersuchen, die als reich an Nährstoffen und Mikronährstoffen, die für unseren Körper essentiell sind, angesehen wird.

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Was macht die Moringa Oleifera Pflanze so besonders?

Moringa oleifera ist eine Kreuzblütlerpflanze, die zur Familie der Moringaceae gehört und auch „Meerrettichbaum“ genannt wird. Sie war schon immer einGrundnahrungsmittel für Menschen in verschiedenen Teilen der Welt und wird nicht nur wegen ihrer hohen Nährwerte, sondern auch wegen ihrer wohltuenden Eigenschaften verzehrt.

Tatsächlich gilt sie als die nährstoffreichste Pflanze, die bisher untersucht wurde und es wird angenommen, dass sie einen außergewöhnlichen Beitrag zur Bekämpfung von Mangelernährung in Entwicklungsländern leisten kann (Quelle: Die Weltgesundheitsorganisation).

Eine klinische Studie, durchgeführt von Dr. Fuglie L. J., Vertreter der Church World Service für Westafrika, behauptet, dass Moringa Oleifera eine einfache und verfügbare Antwort auf das Problem der Mangelernährung darstellt. Ihre Blätter, reich an Nährstoffen, Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren, können als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden, um Nährstoffmängel auszugleichen. Aus diesem Grund wurde sie von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen für Januar 2018 als"Pflanze des Monats"bezeichnet.

Eine Pflanze mit großem Potenzial

Laut derFAO sind alle Teile des Moringa-Baumes, die Rinde, Hülsen, Blätter, Samen, Knollen, Wurzeln und Blüten, essbar.

Die Blätter können als frisches Gemüse oder getrocknet und zu Pulver gemahlen verzehrt werden. Die Pflanze produziert sie auch während der Trockenzeit oder in Dürreperioden, so dass sie eine ausgezeichnete Gemüsequelle ist, wenn wenig anderes Essen verfügbar ist.

Die Schoten werden noch grün geerntet und frisch oder gekocht verzehrt. Die Samen, aus denen auch Öl gewonnen wird, können auch roh, geröstet oder in Currys verwendet werden. Darüber hinaus werden sie auch zur Reinigung von Trinkwasser eingesetzt. Daher hat sie in dieser Hinsicht auch eine wirtschaftliche, gesundheitliche und ökologische Nachhaltigkeitsrelevanz.

In der Tierhaltung werden die Blätter auch als Futter für das Vieh verwendet, und lokale Bauern führen sie normalerweise in von Dürre betroffene landwirtschaftliche Gebiete ein. Und ihre Verwendung wurde als natürlicher Stimulator des Pflanzenwachstums beschrieben, wodurch die Ernteerträge steigen. Schließlich wirken Bäume als Windschutz und reduzieren die Bodenerosion.

Die Eigenschaften von Moringa Oleifera

Wie bereits erwähnt, stellt Moringa ein sehr vollständiges Lebensmittel dar, reich an Ballaststoffen und Proteinen, reich an Vitaminen wie A und Mineralien wie Kalzium, Eisen und vielem mehr…

Der Reichtum dieser Pflanze ist sicherlich hauptsächlich in ihren Blättern enthalten. Diese werden gesammelt, natürlich getrocknet und fein gemahlen, bis sie ein leuchtend grünes Pulver ergeben.

Es gibt viele Studien über die therapeutischen Eigenschaften dieser Pflanze. Auf pubmed zählen wir Hunderte von Artikeln, die ihre antimikrobiellen, entzündungshemmenden, antioxidativen Eigenschaften usw. hervorheben…

Darüber hinaus hat Moringa Oleifera gemäß den ministeriellen Richtlinien für diephysiologischen Wirkungen von pflanzlichen Substanzen und Präparaten eine verdauungsfördernde Funktion, wirkt auf die Blutzirkulation, auf den Lipidstoffwechsel und verflüssigt Bronchialsekrete.

Aus all diesen Gründen stellt Moringa Oleifera wirklich eine wertvolle Kulturpflanze mit großem Potenzial dar, nicht nur in Bezug auf Ernährung und Wohltätigkeit, sondern auch die sozioökonomischen Aspekte sind offensichtlich.