Es ist immer die ideale Jahreszeit, um ein gutes Eis zu genießen, sogar noch besser Matcha-Grüntee-Eis!
Ein cremiges und erfrischendes Eis , das sich hervorragend zum Abschluss eines Mittag- oder Abendessens eignet intensive Farbe Es wird alle sprachlos machen.
Matcha-Tee-Eis Es ist eines der beliebtesten Geschmacksrichtungen in Japan, aber in Europa ist es noch nicht so bekannt, das Rezept ist sehr einfach und vor allem Eine Eismaschine ist nicht erforderlich .
Matcha-Grüntee-Eis
Matcha-Grüntee-Eis
Zubereitungszeit: ~20 Min
Portionen für 2 Personen
Zutaten
- 5 Esslöffel Matcha-Grüntee
- 200 ml Vollmilch
- 200 ml Sahne
- 150 Gramm Kristallzucker
Vorbereitung
Mischen Sie in einer großen Schüssel die Milch mit dem Zucker und dem Matcha-Grüntee-Pulver, bis eine glatte Masse entsteht. Fügen Sie die zuvor steif geschlagene Sahne hinzu. Alles langsam vermischen. Mischen Sie die Mischung mit einem Stabmixer. Geben Sie die Mischung in einen Behälter und lassen Sie sie einige Stunden im Kühlschrank abkühlen. Für mindestens 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Beratung
Es empfiehlt sich, das herauszunehmen Matcha-Grüntee-Eis ein paar Minuten vor dem Servieren.
Hervorragend zu frischem Obst oder einer schönen Kekswaffel.
Die Verwendung einer Eismaschine ist nicht unbedingt erforderlich , obwohl sie sehr nützlich ist.
Wenn Sie eine Eismaschine besitzen, müssen Sie nur deren Anweisungen befolgen.
Welchen Matcha-Tee soll ich für dieses Rezept wählen?
Ein hochwertiger Matcha-Grüntee ist ausgesprochen teuer, daher wird die Verwendung empfohlen Kochstudium für Rezepte oder a Premium-Qualität für einen intensiveren Geschmack.
Es ist wichtig, ein 100 % biologisches, natürliches und reines Produkt ohne den Einsatz von Düngemitteln, Pestiziden und anderen Chemikalien zu wählen.
Der Matcha-Grüntee von NaturaleBio , a Bio-Matcha-Tee aus Japan , den es in all seinen Nuancen gibt:
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