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Dunkler Schokoladenkuchen mit Kokosöl: Rezept ohne Eier und Butter

Dort Dunkler Schokoladenkuchen mit Kokosöl Es ist ein sehr einfaches Rezept, großartig für einen gesundes Frühstück oder ein leckerer Snack.

Dieser dunkle Schokoladenkuchen mit Kokosöl ist frei von Butter und Eiern Es ist ideal für diejenigen, die sich vegan ernähren oder für diejenigen, die an Laktoseintoleranz leiden.

Kokosöl Es verleiht den Rezepten eine weiche Konsistenz und ein außergewöhnliches Aroma.

Dunkler Schokoladenkuchen mit Kokosöl

Dunkler Schokoladenkuchen mit Kokosöl

Zubereitungszeit: ~40 Min

Portionen für 4 Personen

Zutaten
  • 180 Gramm Mehl
  • 150 Gramm Rohrzucker
  • 4 Esslöffel bitterer Kakao
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 6 Esslöffel Kokosöl
  • 250 ml Wasser
  • 80 Gramm dunkle Schokolade
  • Puderzucker nach Geschmack
Vorbereitung

In einer Schüssel braunen Zucker, Mehl, Kakao und Bikarbonat gut vermischen. Dann Kokosöl und Wasser hinzufügen. Fügen Sie die zuvor geriebene dunkle Schokolade hinzu und vermischen Sie sie mit dem elektrischen Schneebesen. Wenn alle Zutaten gut vermischt sind und der Teig weich und cremig ist. In die zuvor gefettete (mit einem Klecks Kokosöl) und bemehlte Kuchenform füllen. Bei 180° 30–35 Minuten garen und mit einem Zahnstocher testen. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren.

Beratung

Mit a servieren Mit Puderzucker bestäubt oder mit der Creme montiert .

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