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Completamente natural y puro de bayas de rosa mosqueta ecológicas. Escaramujos enteros molidos. Rico en Vitamina C, ideal para infusiones, tisanas y batidos.
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Características
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¿Qué es la rosa canina?
El rosal silvestre es una especie de arbusto espinoso de origen antiguo, pertenece a la familia de las Rosáceas. Crece de forma espontánea en muchas partes del mundo y se adapta bien a todos los suelos y climas. Las bayas de rosa mosqueta son muy utilizadas en la cocina y cada vez más apreciadas por sus propiedades.
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Polvo de rosa mosqueta orgánico crudo
La rosa mosqueta en polvo tiene un color ocre oscuro ya que se muele el fruto entero con una proporción equilibrada entre piel, pulpa (60%) y semillas (40%). El sabor es afrutado y ligeramente ácido, muy particular. El rosa silvestre de NaturaleBio se procesa a temperaturas muy bajas para mantener intactos todos sus nutrientes y preservar altos niveles de Vitamina C.
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Propiedades de la rosa canina
El escaramujo es un centro de gran interés debido a su importante contenido en vitamina C. Además, el escaramujo tiene propiedades antioxidantes y tiene una acción reparadora y de apoyo. Además, ayuda a la regularidad del tránsito intestinal.
Rosa mosqueta orgánica
En polvo
Propiedades de la rosa canina
La rosa mosqueta es objeto de gran interés debido a su importante contenido en vitamina C. La rosa mosqueta también tiene propiedades antioxidantes y tiene una acción reparadora y de apoyo. Además, ayuda a la regularidad del tránsito intestinal.
Preguntas frecuentes
Información útil
¿Qué es la rosa mosqueta?
¿Qué es la rosa mosqueta?
El rosal silvestre es un arbusto espinoso, de origen muy antiguo, forma parte de la familia de las Rosáceas y su nombre botánico es Rosa lutetiana .
También se le llama "rosa espinosa" o "rosa silvestre" ya que crece de forma espontánea en todo el mundo y se adapta bien a cualquier terreno y clima. Puede crecer en varias altitudes, desde el nivel del mar hasta las montañas.
Las bayas de rosa mosqueta siempre han sido muy utilizadas en la cocina, pero hoy en día son cada vez más apreciadas por sus propiedades.
Rosa silvestre: la planta
Rosa silvestre: la planta
La Rosa Canina es una de las especies de rosas silvestres, de hecho, puede crecer de forma espontánea en el campo, cerros o montañas.
También llamada "rosa silvestre" porque es capaz de adaptarse incluso a los lugares más inaccesibles, en los bordes de los bosques, caminos de tierra o en campos baldíos, siempre que haga sol y el suelo sea arcilloso .
Las flores son simples y constan de cinco pétalos, el color puede variar del blanco al fucsia y al rosa pálido , no son muy fragantes y florecen entre mayo y julio.
Las bayas, o escaramujos , son el falso fruto de la planta; el verdadero fruto, los aquenios, son las semillas amarillas que se encuentran en su interior y están cubiertas de finos pelos.
¿Cuáles son las propiedades de la Rosa Mosqueta?
¿Cuáles son las propiedades de la Rosa Mosqueta?
La rosa mosqueta se considera muy interesante por su contenido en Vitamina C no sólo porque está presente en grandes cantidades , sino sobre todo porque está presente en una forma fácilmente asimilada por nuestro organismo.
La vitamina C contribuye a mantener el funcionamiento normal del sistema inmunológico incluso durante y después de un esfuerzo físico intenso, aumenta la absorción de hierro y contribuye a la reducción del cansancio y la fatiga.
También contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de los vasos sanguíneos, huesos, cartílagos, piel, dientes y encías.
Por último, la vitamina C contribuye a la protección de las células frente al estrés oxidativo , contribuye al metabolismo energético normal, al sistema nervioso y a la función psicológica normal.
Además, el escaramujo tiene propiedades antioxidantes, tiene una acción reparadora y reparadora y ayuda a regular el tránsito intestinal.
Sabor y textura de Hagenbutten
Sabor y textura de Hagenbutten
Las bayas de escaramujo, escaramujo o "hagenbutten", de las que se obtiene nuestro polvo, proceden de agricultura ecológica.
La rosa mosqueta es una baya roja y tiene una consistencia carnosa. Es comestible pero fresco, ácido y poco apetecible; de hecho, es difícil encontrarlo en el mercado tal como está, mientras que ahora está muy extendido en el mercado en forma de suplementos y en polvo.
Nuestra rosa mosqueta ecológica tiene un color ocre oscuro , gracias a una proporción equilibrada entre la piel, la pulpa y las semillas de las bayas, típica de cuando se muele la baya entera, y por tanto es más nutritiva.
Por el contrario, cuando el color es más amarillento significa que hay un mayor porcentaje de semillas dentro del polvo.
El sabor del polvo de rosa mosqueta es ligeramente ácido (similar al de los cítricos) y afrutado. El método de procesamiento es muy importante: el escaramujo de NaturaleBio se procesa a bajas temperaturas para conservar intactos todos sus nutrientes y mantener altos niveles de Vitamina C.
¿Cómo tomar Rosa Mosqueta?
¿Cómo tomar Rosa Mosqueta?
El polvo de baya de rosa mosqueta cruda orgánica es una excelente manera de integrar esta preciosa fruta en su dieta.
El polvo se puede disolver en bebidas, batidos o leche, haciendo que su consumo sea más fácil y agradable.
O se puede añadir en la preparación de recetas dulces, tartas y galletas.
El polvo de rosa mosqueta se puede tomar de las siguientes formas:
- en infusiones o infusiones
- en batidos
- en yogur
- en leche
- junto con muesli u otros frutos secos y semillas oleaginosas
- como ingrediente en postres caseros
100% Orgánico
Nuestro Polvo de Rosa Mosqueta es 100% puro y orgánico, procedente de plantaciones orgánicas, y está aprobado por el organismo de control del Ministerio de Políticas Agrarias.
En NaturaleBio prestamos especial atención a la selección de todos nuestros productos ecológicos.
El polvo de rosa mosqueta se procesa a bajas temperaturas, de esta forma se conservan intactas sus características.
Cada vez más considerado un superalimento utilizado y apreciado por sus propiedades beneficiosas.
Recetas con Rosa Canina
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Musli de rosa mosqueta
Tiempo de preparación: ~20 min
¡Ideal para disfrutar de un rico y nutritivo desayuno!
Ingredientes
- 1 taza de avena
- 2 cucharadas de rosa mosqueta de NaturaleBio en polvo
- ½ taza de almendras crudas picadas
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pizca de nuez moscada
- 2/3 taza de leche entera
- 1/3 taza de yogur
- ½ taza de jugo de manzana
- 2 cucharaditas de miel de Manuka NaturalePiù
- 1 manzana mediana cortada en cubitos
Preparación
Mezclar la avena, la rosa mosqueta, las almendras, la canela y la nuez moscada en un bol con tapa. Agrega la leche, el yogur, el jugo y la miel. Dejar reposar en el frigorífico toda la noche. Por la mañana añade la manzana. Sirva con leche adicional si lo desea.
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Pudín de Chía Rosa Canina
Tiempo de preparación: ~30 min
Ingredientes
- 75 g de rosa mosqueta de NaturaleBio en polvo
- 45 g de semillas de chía
- 250 ml de jugo de cereza negra o fruta de tu elección
- 250 ml de leche de coco
- 250ml de agua
- 1 cucharada de miel de Manuka NaturalePiù
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 plátano en rodajas y frutos rojos (opcional)
Preparación
Combine todos los ingredientes, excepto los plátanos o la fruta opcionales, en un recipiente con tapa. También se puede utilizar un tarro de cristal de 1 litro. Mezclar bien, procurando que no queden grumos de rosa mosqueta o semillas de chía en el fondo. Refrigere, tapado, durante 5 horas o hasta que espese hasta obtener una consistencia de pudín. Sería preferible remover una o dos veces a medida que espese. ¡Sirva caliente o frío en tazones pequeños y agregue un aderezo de fruta fresca al gusto!
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Batido de rosas
Tiempo de preparación: ~5 min
El término smooth en inglés significa “suave, bien mezclado” y hace referencia a la consistencia que debe tener este tipo de bebidas. Es un puré de frutas denso y cremoso, para beber frío. Evidentemente existen muchas recetas diferentes según el tipo de fruta que quieras utilizar.
Ingredientes
- 5 g de rosa mosqueta en polvo
- 1 manzana
- 4 melocotones
- 10 fresas
- 1 plátano
- 1 vaso de leche vegetal
Preparación
Después de cortar la manzana y los melocotones en cubos pequeños, licúalos junto con todos los ingredientes hasta obtener una mezcla cremosa. Si queda demasiado espesa añadir un poco más de leche.