Libro de recetas de verano, un verano con superalimentos: ¡sumérgete en un mar de bienestar!

Si quieres sabores particulares y quieres viajar -aunque sea mentalmente- por todo el mundo, ven con nosotros: Creamos un recetario de verano basado en superalimentos .

Helados de verano con superalimentos

Dos propuestas muy frías, dos variaciones sobre el tema de combinar açai y chocolate, estrictamente caseras: se preparan en un instante, el tiempo justo para congelarse... ¡y se acaban igual de rápido!

Helado de açai en palito cubierto de crema de cacao

Polos cremosos de yogur y helado de açai, con la nota crujiente de semillas de cacao de habas crudas

Cuencos coloridos y postres de verano sin hornear

Para los que no tienen ganas de encender el horno por el calor, todavía hay muchas opciones, ¡frescas, deliciosas y coloridas!

Açai Bowl, el clásico de los clásicos para un desayuno fresco, a base de yogur griego, açai en polvo , granola crujiente y mucha fruta fresca

Bowl cremoso de Matcha, doble capa, blanco con yogur y verde con Matcha... porque como decía un viejo comercial " el sabor es mejor que el simple "

Tarta de queso sin cocción jaspeada con Açai, una delicia con textura marmolada

crema de café y Maca peruana en polvo , un auténtico concentrado de energía para disfrutar a cucharadas

Gachas de matcha, para los amantes de la avena más famosa de la web

Mousse de matcha, un espectacular postre monodosis para sorprender a los amigos después de cenar

Bombones de cacao y açai con aroma a Aceite de Coco , para preparar en un instante sin cocinar... ¡uno lleva al otro!

Para los que no temen encender el horno ni siquiera en verano

¿Conoces esas hermosas tardes en las que el aire se refresca gracias a la tormenta? ¡Para los amantes de la cocina, inmediatamente sienten el deseo por el horno!

Pan de plátano y cacao, un pastel de ciruela elaborado con plátanos y cacao orgánico , decorado con muchos nibs de cacao crujientes y psilio beneficioso en la masa

Galletas ojo de buey Matcha, la clásica repostería de cuando éramos niños ¡pero en versión gourmet y superalimento!

Tarta de queso horneada con matcha, al estilo neoyorquino, un postre elegante, con mucho cuerpo y delicioso.

¡Un libro de recetas de verano no puede estar completo sin algunas sugerencias saladas!

Alcachofas matcha, pura vanguardia para esta receta veraniega realmente original: las alcachofas salteadas combinan a la perfección con la salsa matcha té matcha

Crepes alla espirulina , un abrazo tricolor entre el verde de las crepes, el rojo de los tomates y el blanco de la salsa de yogur… ¡un plato patrio de verano!

Fettuccine al cacao con salsa de pimienta y nueces, un primer plato del chef con carácter