Té Verde Japonés Sencha Ecológico de Calidad Superior

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€13,45 ~~€14,99~~

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Té verde japonés Sencha ecológico de calidad superior. 100% ecológico, natural y puro, hojas de té verde de primera cosecha cultivadas en Japón.

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Ingredientes

Té verde Sencha ecológico

Características

· Sencha de primera y segunda cosecha

· Origen japonés

· Cultivado al sol

· Hojas en forma de aguja

· Color verde brillante

· Infusión clara

· 100% ecológico

Información nutricional

TABLA NUTRICIONAL

Valores nutricionales medios por

100g

%RI100g*

Energía

1572kJ/374kcal

18,7%

Grasas

5,3g

7,6%

de las cuales saturadas

0,3g

1,5%

Hidratos de carbono

40g

15,4%

de los cuales azúcares

8g

9%

Proteínas

30g

60%

Sal

0g

0%

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Té Verde Japonés Sencha Ecológico de Calidad Superior

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Propiedades

· Contiene cafeína y L-teanina de forma natural

· Rico en catequinas y otros polifenoles del té verde

· Fuente de vitamina C y antioxidantes vegetales

· Bajo contenido en taninos en comparación con muchos otros tés verdes

· Sabor ligero y herbáceo con una suave astringencia y dulzura

Beneficios

· Ayuda a mejorar la concentración y el estado de alerta mental

· Contribuye a la ingesta diaria de antioxidantes para combatir los radicales libres

· Puede favorecer el metabolismo de las grasas como parte de un estilo de vida equilibrado

· Ayuda a mantener la salud cardiovascular cuando se consume con regularidad

· Su suave astringencia puede facilitar la digestión después de las comidas

Todo lo que necesitas saber sobre Té Verde Japonés Sencha Ecológico de Calidad Superior

¿Qué es el sencha?

El sencha es un té verde muy popular en Japón. Cultivado en Japón, presenta hojas de color verde oscuro y brillante con forma característica de aguja. El sencha es el té más común en Japón, de hecho representa el 80% de la producción nacional de té y también es el más apreciado. Su infusión tiene un color que va del amarillo dorado a un verde intenso, pero permanece muy transparente.

El origen del Sencha

El té sencha, a diferencia del té matcha y gyokuro, se cultiva a pleno sol, a lo largo de filas onduladas. Los arbustos de té son bajos y dispuestos de forma armoniosa y ordenada, las plantaciones son de una variedad de Camellia sinensis llamada Yabukita. Cultivado en Japón, en particular en Kirishima en el sur de Japón. Kirishima es un lugar ideal para cultivar té ecológico, porque a menudo hay niebla espesa y la diferencia de temperatura es extrema. Esta condición climática es muy favorable para los tés japoneses.

Sabor y consistencia del Sencha

El mejor sencha procede de agricultura ecológica. El té verde sencha presenta hojas de color verde oscuro y brillante con forma característica de aguja. El té verde sencha suelto tiene un aroma, sabor y gusto muy particular, refrescante y armonioso, que va de astringente a dulce. Esto se debe a los dos componentes fundamentales que entran en juego, particularmente importantes en el momento de la infusión, teanina y catequinas.

¿Cómo tomar el sencha?

El té sencha es un té con bajo contenido en teína, lo que lo hace perfecto para beber con frecuencia. El té sencha puede tomarse en infusión en agua, o usarse en la cocina como especia para aromatizar tus platos. En NaturaleBio vendemos y comercializamos hojas de té verde sencha ecológico.

¿Cuánta cafeína contiene el sencha?

El sencha contiene naturalmente cafeína. En promedio, proporciona aproximadamente 2,3 g de cafeína por 100 g de hojas de té. El contenido real de cafeína en la taza depende de factores como la cantidad de té utilizada, la temperatura del agua y el tiempo de infusión.

Recetas

Galletas de Sencha
Tiempo de preparación: ~60 min.

Ingredientes
· 200 g de harina para todo uso
· 100 g de mantequilla
· 100 g de azúcar moreno
· 1 huevo
· 1 cucharada de hojas de sencha ecológico (finamente molidas)
· 1 cucharadita de bicarbonato sódico
· Una pizca de sal

Instrucciones
· Precalentar el horno a 180 °C.
· En un bol, mezclar la harina, el sencha molido, el bicarbonato sódico y la sal.
· Batir la mantequilla y el azúcar moreno hasta obtener una crema, añadir el huevo y mezclar.
· Añadir poco a poco los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y amasar hasta obtener una masa homogénea.
· Formar bolitas y aplanarlas ligeramente sobre una bandeja de horno.
· Hornear durante 12-15 minutos hasta que estén doradas.

Té de Jengibre y Sencha
Tiempo de preparación: ~5 min.

Ingredientes
· 1 cucharadita de hojas de sencha ecológicas.
· 1 cucharadita de jengibre ecológico en polvo.
· 250 ml de agua caliente.
· Miel al gusto.

Instrucciones
· Hierve el agua y viértela en una taza.
· Añade las hojas de sencha y el jengibre en polvo, removiendo hasta que se disuelvan.
· Añade miel y remueve bien.
·Sírvelo caliente y disfruta de su sabor refrescante y relajante.

Batido de Sencha
Tiempo de preparación: ~5 min.

Ingredientes
· 1 plátano
· 1/2 taza de yogur griego
· 1 cucharadita de hojas de sencha ecológicas (finamente molidas)
· 1 cucharada de miel
· 1/2 taza de leche de almendras

Instrucciones
· Añade el plátano, el yogur, el sencha, la miel y la leche de almendras a una batidora.
· Bate hasta que quede suave y cremoso.
¡Viértelo en un vaso y disfruta de este batido energizante y lleno de antioxidantes!

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