Mezcla de setas en polvo

€19,99

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Mezcla de 7 setas: Formulada con siete setas orgánicas, cada una de las cuales ofrece beneficios únicos y complementarios: Reishi (22 %), melena de león (22 %), chaga (14,6 %), maitake (14,6 %), cordyceps sinensis (14,6 %), shiitake (9,8 %) y tremella (2,4 %).

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Ingredientes

Reishi, Chaga, Shiitake, Maitake, Melena de león, Cordyceps sinensis, Tremella

Mezcla de setas en polvo

Mezcla de 7 hongos: Formulada con siete hongos orgánicos, cada uno de los cuales ofrece beneficios únicos y complementarios: Reishi (22 %), Melena de león (22 %), Chaga (14,6 %), Maitake (14,6 %), Cordyceps sinensis (14,6 %), Shiitake (9,8 %) y Tremella (2,4 %).

Información nutricional

Mezcla de setas en polvo

€19,99

Características

Formulado con siete hongos orgánicos, cada uno de los cuales ofrece beneficios únicos y complementarios para la salud: Reishi (22 %), Melena de león (22 %), Chaga (14,6 %), Maitake (14,6 %), Cordyceps sinensis (14,6 %), Shiitake (9,8 %) y Tremella (2,4 %). Nuestras setas proceden de granjas chinas, donde durante siglos han sido ingredientes esenciales en la medicina natural. Nuestro polvo es vegano, sin gluten y sin OMG, lo que garantiza la máxima calidad y una excelente relación calidad-precio.

Propiedades

Rico en betaglucanos y polisacáridos
Fuente natural de adaptógenos
Favorece la salud inmunológica y cognitiva

Beneficios

Las setas han sido una parte integral de la medicina tradicional china durante siglos. Nuestra mezcla de siete setas orgánicas ha sido cuidadosamente formulada para proporcionar múltiples beneficios para la salud en un producto fácil de tomar:
Reishi: Conocido por sus propiedades calmantes, ayuda a controlar el estrés y favorece la relajación, al tiempo que refuerza la función inmunitaria.
Melena de león: Famosa por mejorar la función cognitiva y la memoria. Actúa como adaptógeno, ya que refuerza el sistema nervioso y mejora la resistencia al estrés mental.
Chaga: Un potente antioxidante que promueve la vitalidad general. Contribuye a la reducción del estrés y al equilibrio general, mostrando cualidades adaptógenas.
Maitake: Ayuda a equilibrar el azúcar en sangre y refuerza la inmunidad.

Cordyceps Sinensis: Aumenta los niveles de energía, mejora la resistencia y el rendimiento deportivo, y ayuda al cuerpo a adaptarse al estrés físico y mental.
Shiitake: Favorece la salud cardíaca y la función inmunitaria.
Tremella: Reconocida por hidratar la piel y promover el antienvejecimiento.

Recetas

Pan de masa madre tostado con mantequilla infusionada con setas

Un sencillo ritual en cada bocado.
Esta sabrosa tostada, una versión refinada de la comida casera, ofrece una experiencia sensorial en capas gracias a la mantequilla cremosa, el polvo de setas rico en umami y la calidez del pan artesanal.

Tiempo de preparación: ~ 5 min

Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan de masa madre rústico
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal de alta calidad (ablandada)
- 1 cucharadita de polvo de setas Naturale BIO
- Una pizca de sal marina
- Opcional: copos de chile, parmesano rallado o hojas de tomillo fresco

Preparación:
1. Tueste ligeramente el pan de masa madre hasta que esté dorado y crujiente.
2. En un bol pequeño, mezclar la mantequilla ablandada con el polvo de setas y la sal marina.
3. Untar generosamente sobre el pan caliente.
4. Termina con los ingredientes que prefieras: un toque picante de chile, una capa de parmesano rallado o la frescura aromática del tomillo.
5. Sirve caliente, idealmente con té o un tónico relajante.

Un momento sensorial: deja que la mantequilla se derrita ligeramente sobre la tostada, ahí es donde reside la magia.

Ramen mejorado con polvo de setas Naturale BIO

Una mejora bien pensada del ramen instantáneo, este plato se mejora con notas de setas molidas, ricas en umami, hierbas frescas y adiciones conscientes que nutren el cuerpo y el alma.

Tiempo de preparación: ~5 min

Ingredientes:
- 1 paquete de ramen instantáneo orgánico o bajo en sodio
- 1 cucharadita de polvo de setas Naturale BIO
- 1 huevo pasado por agua (se recomienda que la yema esté blanda)
- 1/4 taza de cebollas tiernas cortadas en rodajas
- Opcional: aceite de sésamo, una pizca de tamari, chile crujiente, verduras salteadas

Preparación:
1. Prepara el ramen según las instrucciones del paquete.
2. Añada el polvo de setas y unas gotas de tamari mientras aún está caliente.
3. Viértalo en un bol y añada el huevo pasado por agua, las cebollas tiernas y cualquier otro aderezo adicional.
4. Termine con un chorrito de aceite de sésamo y, si lo desea, una cucharada de chili crisp para darle un toque picante.

Placer sensorial: inhale profundamente antes del primer bocado: ¡terroso, sabroso, vivo!

Mezcla de setas y avena salada

Tiempo de preparación: ~ 7 minutos

Ingredientes:

* 1/2 taza de copos de avena
* 1 taza de caldo de verduras (o agua para un sabor más ligero)
* 1 cucharadita de setas en polvo Naturale BIO
* 1 cucharada de levadura nutricional (opcional, para darle un toque a queso)
* Una pizca de sal marina
* 1 cucharadita de aceite de oliva o una nuez de mantequilla
* Perejil fresco o cebollino, finamente picado
* Opcional: setas salteadas, semillas de calabaza tostadas, pimienta negra molida

Preparación:

1. En una olla pequeña, llevar el caldo de verduras a ebullición suave.
2. Añadir la avena, el polvo de setas, la levadura nutricional y la sal. Reducir el fuego y cocinar a fuego lento, removiendo de vez en cuando, hasta que quede cremoso y tierno (unos 5-7 minutos).
3. Retirar del fuego y añadir el aceite de oliva o la mantequilla para darle un acabado sedoso.
4. Pasar a un bol y decorar con hierbas frescas, setas salteadas y semillas de calabaza, si se desea.
5. Disfrutar lentamente, saboreando el aroma reconfortante y las texturas en capas.

FAQ

¿Se considera la mezcla de hongos en polvo un adaptógeno?

Sí. Muchas setas funcionales presentes en los polvos mezclados, como el reishi, el cordyceps y la melena de león, se clasifican como adaptógenos. Ayudan al cuerpo a adaptarse al estrés, mantienen los niveles de energía y favorecen el equilibrio general sin sobreestimulación.

¿Cuáles son los compuestos activos del polvo de setas?

Las setas funcionales contienen compuestos bioactivos como betaglucanos, polisacáridos y triterpenos, que son conocidos por reforzar el sistema inmunitario, la salud cognitiva y la respuesta al estrés.

¿Es seguro el polvo de mezcla de setas para el consumo diario?

Sí. Cuando se utilizan según las indicaciones, los polvos de setas suelen ser bien tolerados y aptos para el uso diario con el fin de favorecer el bienestar y la vitalidad a largo plazo.

¿El polvo de mezcla de hongos contiene cafeína o estimulantes?

No. Las mezclas de setas en polvo son naturalmente libres de cafeína y no estimulantes, lo que las hace ideales para cualquier momento del día, incluso por la noche.

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