Espirulina en Polvo

€6,72

€6,72 ~~€7,49~~

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Espirulina en polvo ecológica. 100% puro Arthrospira platensis, naturalmente rico en proteína vegetal, hierro, folato, vitamina K y fósforo.

5g tamaño de ración recomendada. raciones por envase.

5g ración recomendada. raciones por envase.

Tamaño100 g

100 g

200 g

400 g

Ingredientes

Espirulina en polvo ecológica

Características

· Espirulina ecológica

· Especie Arthrospira

· Cultivo controlado

· Polvo verde oscuro

· Rico en ficocianina

· Sabor suave a algas

· Apto para veganos

Información nutricional

TABLA NUTRICIONAL

Valores nutricionales medios por

100g

%RI100g*

Energía

1558kJ/369kcal

18%

Grasas

6g

9%

de las cuales saturadas

2,5g

13%

Hidratos de carbono

10g

4%

de los cuales azúcares

0g

0%

Fibra

7,6g

-

Proteínas

65g

130%

Sal

2,1g

35%

Ácido fólico

208µg

104%

Vitamina K

2730µg

3640%

Hierro

51,2mg

369%

Fósforo

913mg

130%

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Espirulina en Polvo

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Propiedades

· Alto contenido natural de proteínas vegetales

· Contiene hierro, ácido fólico, vitamina K y fósforo

· Rico naturalmente en ficocianina, el pigmento azul característico de la espirulina

· Secado en frío a bajas temperaturas para ayudar a conservar el color, el sabor y los nutrientes

· Polvo muy fino que se dispersa fácilmente en líquidos, masas y platos salados

Beneficios

· Las proteínas contribuyen al mantenimiento de la masa muscular y de los huesos en condiciones normales

· El hierro ayuda a reducir el cansancio y la fatiga y contribuye al funcionamiento normal del sistema cognitivo e inmunitario

· El folato contribuye a la formación normal de la sangre y al metabolismo normal de la homocisteína

· La vitamina K contribuye a la coagulación normal de la sangre y al mantenimiento de los huesos en condiciones normales

· El fósforo contribuye al metabolismo energético normal como parte de una dieta equilibrada

Todo lo que necesitas saber sobre Espirulina en Polvo

¿Qué es la espirulina?

La espirulina es un alga unicelular de la clase de las algas verde-azuladas en forma de espiral. Esta alga tiene filamentos microscópicos helicoidales en forma de espiral que son prácticamente invisibles. Crece en agua dulce, principalmente en entornos alcalinos, y es un alga realmente resistente. Su color verde oscuro se debe a la presencia de clorofila, mientras que su color azul se debe a la ficocianina, que es un pigmento.

Sabor y textura

El sabor de la espirulina en polvo es realmente distintivo. Deberías notar en parte clorofila y en parte pescado, aunque en comparación con otras algas es menos pronunciado, por eso puede integrarse más fácilmente en la dieta. Viene en forma de polvo fino, su coloración es en tonos verde oscuro con reflejos azules. Nuestra espirulina procede de agricultura ecológica y se seca en frío, esto asegura que se preserven todos sus nutrientes.

¿Cómo tomar la espirulina?

La espirulina puede tomarse en comprimidos, que son más cómodos como complemento alimenticio, o en forma de polvo que puede usarse como ingrediente para añadir a nuestras recetas. La espirulina en polvo es ideal para incorporar este valioso alimento a tu dieta. Puede añadirse en bebidas, batidos o como especia en tus recetas. Puedes añadir espirulina en polvo en:

en infusiones y tés de hierbas
en yogur o leche
en batidos o extractos de fruta
en barritas energéticas
como ingrediente en pasteles caseros
en mezclas para pan y repostería
en caldos o minestrone
en ensaladas o como aderezo

¿Cuáles son las propiedades de la espirulina?

La espirulina tiene un alto contenido en proteínas y fibra. Tiene un alto contenido en hierro que contribuye al funcionamiento normal cognitivo y del sistema inmunitario. Contiene alto ácido fólico que contribuye a la hematopoyesis normal y al metabolismo normal de la homocisteína. La espirulina tiene un alto contenido de Fósforo que contribuye al metabolismo energético normal y, finalmente, Vitamina K que contribuye a la coagulación normal de la sangre y al mantenimiento de huesos normales.

¿La espirulina NaturaleBio está irradiada?

No. La espirulina NaturaleBio no se irradia y no se somete a ningún tratamiento de radiación en ninguna etapa de producción.

Recetas

Latte Energizante
Tiempo de preparación: ~5 min.

Ingredientes
· 1 taza de leche vegetal
· 1 cucharadita de espirulina NaturaleBio
· 1-2 cucharadas de miel o sirope de agave

Preparación
· Calienta la leche sin que llegue a hervir, retírala del fuego y añade la espirulina y la miel. · Puedes batir la leche con unas varillas para crear una espuma maravillosa que hará que tu leche energizante sea aún más increíble.

Batido Verde con Espirulina
Tiempo de preparación: ~5 min

El término «smoothie» en inglés significa «suave, bien mezclado» y hace referencia a la consistencia que debe tener este tipo de bebida. Se trata de un puré de fruta denso y cremoso, que se toma frío. Obviamente, hay muchas recetas diferentes dependiendo del tipo de fruta que se quiera utilizar.

Ingredientes
· 1 taza de leche de almendras o de soja.
· 1 puñado de hojas de espinacas.
· 1 taza de café de arándanos ecológicos.
· 1 cucharadita de espirulina NaturaleBio.

Preparación
· Vierte todos los ingredientes en la batidora y bate hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
· ¡Viértelo en un vaso y disfrútalo!
Para que esté aún más sabroso, añade también unas cucharadas de cacao en polvo crudo NaturaleBio...

Galletas de Espirulina
Tiempo de preparación: ~45 min

Ingredientes
· 150 g de harina de arroz integral
· 30 g de aceite de maíz
· 20 g de fécula de patata
· 60 g de harina de coco
· 100 g de leche de soja
· 30 g de azúcar moreno
· Pepitas de chocolate (opcional)
· Una cucharadita de levadura en polvo.
· Una cucharadita de espirulina ecológica natural.

Preparación
· Empieza tamizando la harina, la fécula de patata y la levadura en polvo, y luego añade el azúcar moreno.
· Añade poco a poco la leche de soja y la harina de coco (disuelve previamente con un poco de agua), la espirulina y las pepitas de chocolate si prefieres añadir este ingrediente opcional.
· Deja reposar la masa en la nevera durante al menos veinte minutos.
· Solo entonces podrás extenderla y empezar a crear nuestras galletas listas para hornear.
· La cocción dura 30 minutos en un horno caliente a 150 °C.

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