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Hierba de cebada orgánica cruda en polvo. 100% orgánico, natural y puro. Cultivada en Europa, ideal para zumos verdes, batidos o recetas. Apto para vegetarianos y veganos.
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La hierba de cebada se refiere a las hojas recién brotadas de la planta de cebada. Se trata de las primeras hojas, recogidas en su fase inicial de desarrollo, tras la germinación y que se obtienen gracias a un particular proceso de secado de la parte foliar joven de la planta de cebada.
La cebada, o cebada común, es una planta herbácea de la familia Gramineae y su nombre científico es Hordeum Volgare. Tiene una acción sostenedora y reparadora. La hierba de cebada contiene valiosos nutrientes y micronutrientes que contribuyen al funcionamiento normal de nuestro organismo.
La hierba de cebada parece un polvo de color verde brillante, su sabor es muy particular. El método de secado en frío es muy importante; se debe secar a bajas temperaturas para conservar intactos todos sus nutrientes.
En polvo
La cebada, o cebada común, es una planta herbácea de la familia Gramineae y su nombre científico es Hordeum Volgare. Tiene una acción sostenedora y reparadora. La hierba de cebada contiene valiosos nutrientes y micronutrientes que contribuyen al funcionamiento normal de nuestro organismo.
Preguntas frecuentes
La cebada es un cereal muy utilizado como alimento del que se obtiene una hierba excepcional y rica en nutrientes. La cebada es mejor conocida por sus cariópsides o semillas. Es un alimento muy utilizado y apreciado desde la antigüedad por sus propiedades beneficiosas.
La hierba de cebada se refiere a las hojas recién brotadas de la planta de cebada. Se trata de las primeras hojas, recogidas en su fase inicial de desarrollo, tras la germinación y que se obtienen gracias a un particular proceso de secado de la parte foliar joven de la planta de cebada.
La cebada, o cebada común, es una planta herbácea de la familia Gramineae y su nombre científico es Hordeum Volgare. La cebada es una gramínea anual que crece en otoño ( cultivares de otoño) y en primavera ( cultivares de primavera), conocida desde la antigüedad y que fue uno de los primeros cultivos a gran escala.
La zona de origen de las formas ancestrales puede identificarse en el Cercano Oriente , más precisamente en la zona comprendida por los actuales Israel, Jordania, Siria y el sur de Anatolia. Es una planta sumamente adaptable y es por ello que está muy extendida por todo el planeta, especialmente en Europa. Se puede cultivar desde el nivel del mar hasta grandes altitudes, como los 4500 m de los Andes o el Himalaya donde madura en el corto plazo.
Sin embargo, fue el científico japonés Yoshihide Hagiwara quien descubrió el alto valor nutricional de la hierba de cebada en 1970. Impulsado por la creencia de que los complementos alimenticios existentes en el mercado no podían sustituir lo que podemos tomar de la propia naturaleza. Hoy en día, la hierba de cebada en polvo es cada vez más conocida y apreciada por sus numerosas propiedades nutricionales.
Nuestra hierba de cebada procede de agricultura ecológica. La hierba de cebada aparece como un polvo de color verde brillante. El polvo debe quedar fino y libre de tallos y venas en su interior.
El olor es ligeramente acre y parecido al del heno , como el del césped recién cortado. El sabor es particularmente delicado, tendiendo a dulce y ligeramente "ácido". Su sabor delicado pero reconocible es capaz de enriquecer con personalidad cualquier receta a la que se le añada.
El método de secado en frío es muy importante; se debe secar a bajas temperaturas para conservar intactos todos sus nutrientes.
Se puede tomar hierba de cebada:
El jugo se obtiene exprimiendo la hierba y debe beberse inmediatamente, de lo contrario podría perder todas sus propiedades beneficiosas.
Mientras que en polvo es más práctico ya que se mantiene intacto por más tiempo . Se puede añadir como ingrediente en recetas , ¡las enriquecerá de sabor!
Se puede añadir a tus platos salados, sobre verduras, asados y patatas… Pero sobre todo se puede mezclar con cualquier bebida, fruta, batidos ¡o se puede utilizar como ingrediente para la preparación de zumos verdes!
El polvo de hierba de cebada se puede tomar de las siguientes formas:
Nuestro polvo de hierba de cebada es 100% puro y orgánico, se produce exclusivamente en Europa en plantaciones orgánicas y está aprobado por el organismo de control del Ministerio de Políticas Agrarias.
En NaturaleBio prestamos especial atención a la selección de todos nuestros productos ecológicos.
La hierba de cebada se seca en frío , por lo que sus características se conservan incluso durante este proceso.
Considerado un alimento cada vez más utilizado y apreciado por sus propiedades.
Ingredientes:
- 1 manzana
- 1 papaya
- 1 cucharadita de hierba de cebada en polvo de NaturaleBio
- 1 vaso de agua mineral
Preparación:
Licue todos los ingredientes a velocidad baja durante 30 segundos.
¡Vierte en el vaso y disfruta!
Ingredientes: - 2 tazas de piña picada
- 2 tazas de jugo de manzana
- 1 plátano maduro
- 1 cucharadita de hierba de cebada en polvo de NaturaleBio
Preparación: Vierte todos los ingredientes en la licuadora y licúa hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
¡Vierte en el vaso y disfruta!
Ingredientes: - 1 tallo de apio
- 2 tomates medianos
- 1 cucharadita de hierba de cebada en polvo de NaturaleBio
- Pimienta al gusto
Preparación: Centrifugar primero el apio, luego agregar los tomates y luego condimentar con la hierba de cebada y la pimienta.
¡Vierte en el vaso y disfruta!