Bayas de Goji orgánicas
Las bayas de Goji son superfrutas de color rojo brillante que se cosechan de la planta Lycium barbarum, famosas por su rico contenido en antioxidantes y su sabor naturalmente dulce y ácido.
20g tamaño de ración recomendada. raciones por envase.
20g ración recomendada. raciones por envase.
Ingredientes
Bayas de Goji deshidratadas
Bayas de Goji orgánicas
Uso tradicional: Las bayas de Goji se han valorado en las tradiciones de bienestar chinas durante más de 2000 años. Ricas en vitamina C y polisacáridos, y con altos niveles de antioxidantes, pueden ayudar a mantener el bienestar general.
Beneficios nutricionales: La vitamina C de las bayas de Goji contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario y ayuda a proteger las células del estrés oxidativo. Sus carotenoides y antioxidantes naturales favorecen una piel de aspecto saludable y la vitalidad de los ojos.
Fáciles de consumir: las bayas de Goji tienen un sabor agridulce único. Pruébalas con muesli y yogur o espolvoreadas sobre las gachas para el desayuno. También son ideales para preparar avena durante la noche. Son un aperitivo saludable perfecto, y también puedes rehidratarlas para obtener un bocado jugoso.
100 % naturales: nuestras bayas de Goji, con certificación ecológica, se cultivan sin productos químicos nocivos, pesticidas ni fertilizantes sintéticos. Ideales para dietas veganas, vegetarianas o sin gluten. Sin OMG, garantizan la máxima calidad y una excelente relación calidad-precio.
Respetuosos con el medio ambiente, éticos y sostenibles: procedentes de granjas con certificación ecológica y elaborados con ingredientes sostenibles, los productos NaturaleBio son la elección perfecta para las personas preocupadas por su salud que buscan superalimentos limpios y de origen vegetal.
Información nutricional
Bayas de Goji orgánicas
Características
NaturaleBio Bayas de Goji. Superalimento tradicional chino a base de frutos secos. Vegano, rico en fibra. Snack saludable ecológico, sin OMG y sin gluten.
Propiedades
Comida tradicional china: Las bayas de Goji se han disfrutado en la cocina china durante siglos. Ricas en vitamina C y polisacáridos, y con altos niveles de antioxidantes, con un sabor naturalmente dulce y una textura masticable, son ideales para añadir a yogures, avena, ensaladas, mezclas de frutos secos y repostería.
Beneficios
Las bayas de Goji contienen vitamina C y compuestos vegetales naturales, como carotenoides y polifenoles.
Recetas
Tiempo de preparación: 3 h 15 min
Ingredientes:
200 ml de miel de acacia o castaño
70 g de semillas de calabaza
50 g de arroz inflado
50 g de bayas de goji
50 g de harina de coco
50 g de almendras picadas
30 g de semillas mixtas (opcional)
40 g de semillas de sésamo
Instrucciones:
1. Tuesta las semillas de sésamo en una sartén. Mezcla todos los ingredientes (excepto la miel) en un bol.
2. Calienta la miel, viértela en la mezcla y remueve bien. Opcional: añade chocolate negro fundido.
3. Presiona la mezcla en un molde para hornear forrado. Refrigera durante 3 horas.
4. Corta en barritas y guarda envueltas en papel vegetal.
Tiempo de preparación: 1 hora
Ingredientes (20 galletas):
100 g de amaranto inflado (u otros cereales inflados)
80 g de copos de quinoa (u otros copos de cereales)
80 g de harina 2
70 g de azúcar moscovado (o azúcar moreno)
40 g de bayas de goji
40 g de pasas
40 g de chips de chocolate negro
200 ml de leche de almendras (u otra leche vegetal)
Instrucciones:
1. Mezclar el amaranto inflado, los copos de quinoa, la harina, el azúcar, las bayas de goji, las pasas y los chips de chocolate.
2. Añadir la leche de almendras y mezclar hasta que la masa quede compacta.
3. Formar porciones de 30 g en discos de 4-5 mm de grosor y colocarlos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
4. Hornear a 180 °C durante 20 minutos hasta que estén doradas.
5. Dejar enfriar completamente y guardar en un recipiente hermético.
Tiempo de preparación: 5 min
Añade a tu yogur favorito un puñado de bayas de goji, rodajas de plátano y un chorrito de miel para disfrutar de un desayuno nutritivo rico en antioxidantes y fibra.
FAQ
¿Por qué las bayas de goji se denominan a veces "diamantes rojos"?
Por su color vibrante, su alto valor nutricional y su larga historia como ingrediente apreciado en la comida tradicional china.
¿Las bayas de goji contienen cafeína?
No, son naturalmente libres de cafeína, lo que los convierte en un excelente bocadillo energizante sin nerviosismo.
¿Las bayas de goji tienen un alto contenido en azúcar?
Las bayas de Goji contienen azúcares naturales, pero tienen un contenido de azúcar más bajo en comparación con muchos frutos secos y aportan fibra que ayuda a equilibrar la liberación de energía.
¿Se pueden comer las bayas de goji crudas?
Sí, pero la mayoría de las bayas de goji que se venden están secas. Se pueden comer directamente de la bolsa o remojarlas en agua para que estén más jugosas y sabrosas.