Ostermenü mit Superfoods, vielen gesunden und guten Ideen

Wie macht man ein Ostermenü mit Superfoods ? Und wenn bei uns Menschen mit Unverträglichkeiten am Tisch sitzen, bzw vegane Gäste oder auf die Linie achten?

Es ist sicherlich möglich, einige traditionelle Gerichte noch einmal zu probieren oder ein köstliches und gesundes Menü von Grund auf zu erfinden, das für jeden geeignet ist und Freunde und Verwandte zufriedenstellt.

Hier sind einige leckere, aber gesunde Ideen!

Wirklich super Vorspeisen für das Ostermenü

Seien wir ehrlich: Familienessen anlässlich von Partys und Zeremonien haben oft ihre Stärke dank a endlose Auswahl an Vorspeisen ! Und genauso oft sind wir nach dem Aperitif schon satt.

Erste Gänge zu Ostern mit Zusatz von Superfoods

Was gibt es Leckereres, als zu Ostern etwas auf den Tisch zu bringen? Dampfender erster Gang , der besten italienischen Tradition würdig?

Ob Nudeln oder Reis, egal, solange es lecker ist! Und wenn es gut läuft, umso besser.

Eine Idee, die Gäste sprachlos machen wird, ist die Schaffung eines cremiges Risotto, aber mit grünem Tee statt Gemüsebrühe . Wirklich ausgefallene Farben und Düfte sind garantiert!

Was die Nudeln oder Gnocchi betrifft, ist es wichtig, dass sie ausschließlich hausgemacht sind. Das Kneten mit Superfood-Gemüsepulvern wie Moringa oder Spirulina, um dem Teig eine originelle Note zu verleihen, ist angesagt!

Auf diese Weise können Sie sehr grün werden Moringa-Tagliatelle oder Spirulina-Gnocchi mit einem unglaublichen, fast bläulichen Farbton.

Das Tolle ist, dass Sie sie mit der Soße würzen können, die Sie bevorzugen, vielleicht sogar mit Soßen pflanzlich um alle glücklich zu machen, auch Freunde, die sich bei ihrer Lebensmittelauswahl frei von tierischen Produkten entschieden haben.

Ostermenü, Superfoods auch in Desserts

Zum Schluss noch das Dessert, ebenfalls neu interpretiert, ausgehend von der Güte der Tradition. Haben Sie es jemals versucht? Machen Sie die Taube mit Ihren eigenen Händen ? Ein Sauerteigdessert dank der Zugabe von Flohsamen haben eine hervorragende Konsistenz und sind reich an Ballaststoffen. Darüber hinaus können Sie dank Flohsamen auch die schwierigsten Teige wie diese andicken glutenfrei.

Der Kakao ist also ein großer Protagonist von Ostern: Gönnen Sie sich neben den klassischen Schokoladeneiern auch löffelweise Cremes und mit Crunchy angereicherte Puddings Kakaonibs an der Oberfläche.