Dieta del digiuno intermittente o intermittent fasting

Januar 31, 2024

Intermittierende Fasten-Diät oder intermittierendes Fasten

Von Naturale Bio

Diät von intermittierendes Fasten oder Intermittierendes Fasten : Sowohl in medizinischen Fachkreisen als auch in den sozialen Medien wird seit Jahren viel darüber gesprochen. Viele Studien wurden auf internationaler Ebene durchgeführt, wobei prominente Persönlichkeiten oft betont haben, wie kontrolliertes und gut geplantes Fasten, methodisch zu bestimmten Zeiten durchgeführt, Vorteile für den Körper bringen kann.

Der Professor Umberto Veronesi hat stets die Wirksamkeit von Nahrungsentzug einmal pro Woche unterstützt, ebenso wie der italienisch-amerikanische Ernährungswissenschaftler und Biologe Walter Longo Er sprach von einer „fastenähnlichen“ Diät mit einer kontrollierten Reduzierung der Kalorienaufnahme für 5 Tage alle 3 Monate.

Das Extrem ist das, was der japanische Arzt vorschlägt Yoshinori Nagumo , Befürworter des Fastens, nicht so sehr auf metabolischer Ebene und im Hinblick auf das Abnehmen, sondern gerade als Element der Langlebigkeit und Vorbeugung vieler Krankheiten. Laut dem japanischen Gelehrten sollten wir sogar essen Nur einmal am Tag , ohne zu übertreiben, am besten abends.

Sie reden auch darüber Matt Manson , Neurowissenschaftler an der Johns Hopkins University, e Rafael de Cabo , Gerontologe am National Institute of Aging in Baltimore, wiederum in Bezug auf Langlebigkeit und Prävention degenerativer Erkrankungen.

So viele verschiedene und ähnliche Ideen gleichzeitig: Aber woraus besteht das? Intervallfasten-Diät ?

Intervallfasten-Diät: verschiedene Methoden

Erstens, Verlassen Sie sich niemals auf Do-it-yourself . Gerade bei einer so speziellen und „harten“ Ernährung für den Körper: Online nachfragen reicht NICHT aus, Fragen Sie immer einen erfahrenen Ernährungsberater um Rat bevor Sie mit irgendeiner Diät beginnen.

Nachdem wir diese notwendige Voraussetzung geschaffen haben, wollen wir uns nun ansehen, welche unterschiedlichen Ansätze es beim intermittierenden Fasten gibt:

Methode 5:2 – Es besteht darin, sich an fünf Tagen in der Woche normal zu ernähren, ohne auf Nahrungsmittel zu verzichten, sondern lediglich auf eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und ohne allzu viele Exzesse zu achten. Diese 5 Tage „normales“ Essen werden durch 2 Tage Pseudofasten unterbrochen, in denen etwa ein Viertel der Kalorien im Vergleich zu einem normalen Tag aufgenommen werden. Wenn Sie beispielsweise 5 Tage lang etwa 2000 kcal zu sich nehmen, werden Sie in den 2 Fastentagen nur 500 kcal zu sich nehmen;
16/8-Methode – Es bedeutet, sich auf die Tageszeiten zu konzentrieren und das Fasten über Nacht auszudehnen. In der Praxis wird auf das Frühstück verzichtet und die erste Mahlzeit des Tages mittags eingenommen, während die zweite gegen sechs Uhr nachmittags eingenommen wird. Zwei tägliche Mahlzeiten also in einem Zeitfenster von 8 Stunden, gefolgt von 16 Stunden komplettem Fasten (Sie können natürlich Wasser trinken, grüner Tee oder Kräutertees).

Mögliche Vorteile des kontrollierten Fastens

Diese Diät ist zweifellos ermüdend und scheint sich im Hinblick auf die allgemeine Gesundheit in einigen Aspekten positiv auszuwirken. Dies ist keine Möglichkeit, Gewicht zu verlieren schnell, wie viele es verstehen, aber laut Wissenschaftlern hätte es positive Auswirkungen auf:

Zellalterung dank der sogenannten Autophagie , also die durch Fasten ausgelöste Selbstvernichtung alter und geschädigter Zellen;
Senkung des Blutdrucks, der Lipide und des überschüssigen Zuckers im Blut , obwohl dies natürlich nicht nur davon abhängt, wie viel/wann Sie essen, sondern vor allem davon, was Sie essen:
Entzündungsniveaus : Immer selteneres Essen würde das allgemeine Entzündungsniveau des Körpers und den Stress senken, auch weil ein sehr frühes Abendessen die Schlafqualität verbessern würde (dazu sagen Liebhaber von Snack vor dem Schlafengehen sie hätten etwas zu sagen!)

Kontraindikationen und Risiken des intermittierenden Fastens

Intermittierendes Fasten das ist es absolut Nicht empfohlen für Personen mit früheren und chronischen Krankheiten , sowohl physischer als auch psychischer Art, von Diabetes bis hin zu Verdauungsproblemen, von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bis hin zu Essstörungen .

Nicht nur das, es ist offensichtlich sollten von Frauen während der Schwangerschaft vermieden werden und Stillen sowie für heranwachsende Kinder und Jugendliche!

Zu den häufigsten Kontraindikationen zählen einige „chemische“ Dekompensationen, insbesondere in den ersten Tagen nach Reiseantritt, die zu starkem Hungergefühl, Stimmungsschwankungen und Heißhungerattacken führen können Reizbarkeit und Nervosität .

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die Intervallfasten-Diät in jedem Fall, auch wenn sie unter ärztlicher Aufsicht korrekt befolgt wird sie kann und darf über die Zeit nicht konstant sein aber nur für kurze Zeit befolgt und mit einer „normalen“ Diät durchsetzt.

Quellen und Erkenntnisse: