Hochwertiger japanischer Sencha-Grüntee aus biologischem Anbau
2g empfohlene Portionsgröße. Portionen pro Packung.
2g empfohlene Portion. Portionen pro Packung.
Zutaten
Bio-Sencha-Grüntee
Eigenschaften
· Sencha der ersten & zweiten Ernte
· Japanische Herkunft
· In der Sonne gewachsen
· Nadelförmige Blätter
· Leuchtendes Grün
· Klarer Aufguss
· 100% Bio
Nährwertangaben
NÄHRWERTTABELLE
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
Hochwertiger japanischer Sencha-Grüntee aus biologischem Anbau
Merkmale
· Enthält natürliches Koffein und L-Theanin
· Reich an Catechin und anderen Grüntee-Polyphenole
· Quelle für Vitamin C und Pflanzen-Antioxidantien
· Niedriger Anteil an Tannin im Vergleich zu vielen anderen Grüntees
· Leicht, grasiger Geschmack mit sanfter Herbe und Süße
Vorteile
· Fördert Fokus und Konzentration
· Trägt zur täglichen Einnahme von Antioxidantien bei, die freie Radikale bekämpfen
· Kann den Fettstoffwechsel als Teil eines ausgeglichenen Lebensstils unterstützen
· Hilft bei regelmäßigem Konsum, die Herz-Kreislauf-Gesundheit beizubehalten
· Die leichte Herbheit kann bei der Verdauung nach Mahlzeiten helfen
Alles, was Sie über Hochwertiger japanischer Sencha-Grüntee aus biologischem Anbau wissen müssen
Was ist Sencha?
Sencha ist ein sehr populärer Tee in Japan. Angebaut in Japan, zeichnen sich die Blätter durch ein dunkles Grün und eine leuchtende Farbe aus. Sie haben eine charakteristische Nadelform.
Sencha ist der beliebteste Tee in Japan, er stellt 80% der nationalen Teeproduktion dar und wird hoch geschätzt. Beim Aufgießen kommt es zu Farbschattierungen von Goldgelb bis zu einem intensiven Grün. Der Tee bleibt jedoch sehr transparent.
Die Herkunft von Sencha
Sencha-Tee, im Gegensatz zu Matcha und Gyokuro-Tee wird in der vollen Sonne in wellenförmigen Reihen angebaut. Die Teebüsche sind niedrig und harmonisch angeordnet. Die Plantagen bestehen aus einer Sorte der Camellia Sinensis, die Yabukita genannt wird.
Anbaugebiet ist Japan, vor allem in Kirishima im südlichen Japan. Kirishima ist der ideale Ort, um Bio-Grüntee anzubauen, weil es hier oft dicken Nebel gibt und der Temperaturunterschied extrem ist. Dieses Klima ist für die japanischen Tees sehr vorteilhaft.
Geschmack und Konsistenz von Sencha
Der beste Sencha kommt aus biologischem Anbau. Sencha-Grüntee haben dunkle Blätter in kräftigen Farben und verfügen über eine charakteristische Nadelform.
Loser Sencha-Grüntee hat ein sehr spezielles, erfrischendes und harmonisches Aroma, das von herb bis süß reicht. Dafür sind zwei fundamentale Komponenten entscheidend, die vor allem beim Aufguss sehr wichtig sind, Theanin und Catechin.
Wie nimmt man Sencha ein?
Sencha-Tee ist ein Tee mit einem geringen Teinanteil, was ihn für das regelmäßige Trinken perfekt macht.
Sencha-Tee kann als Aufguss mit Wasser getrunken werden oder in der Küche als Gewürz für deine Gerichte verwendet werden.
Wir bei NaturaleBio verkaufen und vermarkten Bio-Sencha-Grünteeblätter.
Wie viel Koffein enthält Sencha?
Sencha enthält von Natur aus Koffein. Der Durchschnitt liegt bei 2,3 g Koffein pro 100 g Teeblätter. Der eigentliche Koffeinanteil in der Tasse hängt von Faktoren wie der Menge des verwendeten Tees, der Wassertemperatur un der Aufgusszeit ab.
Rezepte
Sencha-Kekse
Zubereitungszeit: ~60 Min.
Zutaten
· 200 g Mehl
· 100 g Butter
· 100 g brauner Zucker
· 1 Ei
· 1 EL Bio-Senchablätter (fein gemahlen)
· 1 TL Backpulver
· Prise Salz
Anleitung
· Heize den Ofen auf 180 °C vor.
· Mische Mehl, gemahlenen Sencha, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
· Schlage Butter und braunen Zucker bis es cremig ist und füge dann das Ei hinzu und mische.
· Verbinde schrittweise die trockenen mit den feuchten Zutaten und knete, bis alles weich ist.
· Rolle kleine Kugeln und plätte sie leicht auf einem Backpapier.
· Backe für 12 – 15 Minuten, bis sie golden sind.
Zubereitungszeit: ~5 Min.
Zutaten
· 1 TL Bio-Senchablätter
· 1 TL Bio-Ingwerpulver
· 250 ml heißes Wasser
· Honig nach Geschmack
Anleitung
· Koche Wasser auf und gieße es in eine Tasse.
· Füge die Senchablätter und das Ingwerpulver hinzu und rühre bis es aufgelöst ist.
· Füge Honig hinzu und rühre gut um.
· Serviere es heiß und genieße den erfrischenden, wohltuenden Geschmack.
Zubereitungszeit: ~5 Min.
Zutaten
· 1 Banane
· 1/2 Tasse griechischer Joghurt
· 1 TL Bio-Senchablätter (fein gemahlen)
· 1 EL Honig
· 1/2 Tasse Mandelmilch
Anleitung
· Gebe Banane, Joghurt, Sencha, Honig und Mandelmilch in einen Mixer.
· Mixe bis alles geschmeidig und cremig ist.
· Gieße es in ein Glas und genieße den energieliefernden Smoothie voller Antioxidantien!
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