Getrocknete Bio-Gojibeeren

€15,49

€15,49 ~~€15,99~~

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Gojibeeren sind leuchtend rote Superfrüchte, die von der Lycium barbarum Pflanze geerntet werden. Sie werden für ihren reichen Anteil an Antioxidantien und ihrem natürlich süßen, würzigen Geschmack geschätzt.

20g empfohlene Portionsgröße. Portionen pro Packung.

20g empfohlene Portion. Portionen pro Packung.

Größe450 g

450 g

950 g

Zutaten

Getrocknete Gojibeeren

Eigenschaften

· Bio-Gojibeeren

· Herkunft: China

· Sonnengetrocknet

· Natürlich süß

· Kein zusätzlicher Zucker

· Intensive rote Farbe

· Weich & gummiartig

Nährwertangaben

NÄHRWERTTABELLE

Durchschnittliche Nährwerte pro

100g

30g*

Energie

1478kJ/349kcal

105kcal

Fett

3,2g

1g

davon gesättigte Fettsäuren

0,4g

0,1g

Kohlenhydrate

68g

20,30g

davon Zucker

51g

15,4g

Ballaststoffe

6,8g

2g

Eiweiß

12g

3,6g

Salz

1,2g

0,36g

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Getrocknete Bio-Gojibeeren

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Merkmale

· Quelle für Vitamin C und Polyphenol-Antioxidantien

· Enthält Carotinoide (wie Beta-Carotin und Zeaxanthin)

· Liefert Ballaststoffe und kleine Mengen von Pflanzenprotein

· Natürlich fettarm und koffeinfrei

· Enthält Spurenelemente, die die allgemeine Nährstoffaufnahme unterstützen

Vorteile

· Unterstützt die Immunfunktion und schützt Zellen vor oxidativen Stress

· Trägt langfristig zur Strahlkraft der Haut und Augenvitalität bei

· Liefert nachhaltig Energie als natürlich süßer, ballaststoffreicher Snack

· Unterstützt Verdauungskomfort und reduziert das Völlegefühl

· Ein einfacher Weg, um Farbe, Textur und Nährstoffe in tägliche Gerichte zu integrieren

Alles, was Sie über Getrocknete Bio-Gojibeeren wissen müssen

Warum werden Gojibeeren manchmal “rote Diamanten” genannt?

Wegen ihrer leuchtenden Farbe, hohen Nährwerten und langer Geschichte als wertvolles chinesischen Lebensmittel.

Enthalten Gojibeeren Koffein?

Nein — sie sind natürlich frei von Koffein, was sie zu einem großartigen Snack ohne Nervosität macht.

Haben Gojibeeren viel Zucker?

Gojibeeren enthalten natürliche Zucker, aber im Vergleich zu vielen getrockneten Früchten weniger und sie liefern Ballaststoffe, die dabei helfen die Energie ausgeglichen abzugeben.

Kann man Gojibeeren roh essen?

Ja — aber die meisten Gojibeeren werden getrocknet verkauft. Du kannst sie direkt aus der Tüte essen oder in Wasser einweichen, um sie voller und saftiger zu machen.

Rezepte

Kürbiskern- und Gojibeeren-Riegel
Zubereitungszeit: 3 h 15 Min.

Zutaten:
· 200 ml Akazien- oder Kastanienhonig
· 70 g Kürbiskerne
· 50 g gepoppter Reis
· 50 g Gojibeeren
· 50 g Kokosnussmehl
· 50 g gehackte Mandeln
· 30 g gemischte Samen (optional)
· 40 g Sesam

Anleitung:
· Röste Sesam in einer Pfanne. Mische alle Zutaten (außer dem Honig) in einer Schüssel.
· Erwärme den Honig und gieße ihn in die Mischung und ruhre gut um. Optional: Füge geschmolzene Schokolade hinzu.
· Drücke die Mischung in eine ausgelegte Backform. Kühle sie im Kühlschrank für 3 Stunden.
· Schneide Riegel und verwahre sie in Backpapier eingeschlagen.

Vegane Kekse mit Gojibeeren und Rosinen
Zubereitungszeit: 1 Stunde

Zutaten: (20 Kekse):
· 100 g gepoppter Amaranth (oder andere gepoppte Körner)
· 80 g Quinoaflocken (oder andere Getreideflocken)
· 80 g Mehl
· 70 g Mascobado-Zucker (oder brauner Zucker)
· 40 g Gojibeeren
· 40 g Rosinen
· 40 g dunkle Schokoladenchips
· 200 ml Mandelmilch (oder andere pflanzenbasierte Milch)

Anleitung:
· Mische den gepoppten Amaranth, Quinoaflocken, Mehl, Zucker, Gojibeeren, Rosinen und Schokoladenchips.
· Füge Mandelmilch hinzu und mische bis der Teig fest ist.
· Forme 30 g Portionen in 4 - 5 mm dicke Scheiben und platziere sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
· Backe bei 180 °C für 20 Minuten bis es golden ist.
· Lass die Kekse komplett auskühlen und lagere sie luftdicht in einer Dose.

Gojibeeren Joghurt-Schüssel

Zubereitungszeit: 5 Min.

Garniere deinen Lieblingsjoghurt mit einer Handvoll Gojibeeren, einer geschnittenen Banane und ein wenig Honig, um dein Frühstück mit Antioxidantien und Ballaststoffen anzureichern.

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