Bio-Flohsamenschalenpulver

Flohsamen sind eine Pflanze, die aufgrund ihrer hervorragenden wohltuenden Eigenschaften zunehmend verwendet wird. Der Begriff „Flohsamen“ bezeichnet die Pflanze aus der Familie der Plantaginaceae und stammt hauptsächlich aus Indien. Der Reichtum dieser Pflanze liegt sicherlich in der Hülle ihrer Samen, ihrer Schale oder ihrer Kutikula. Die Kutikeln, die den Samen dieser Pflanze umhüllen, sind reich an löslichen Ballaststoffen mit wohltuenden Eigenschaften für das Verdauungssystem.

Flohsamenschalen haben einen relativ neutralen Geschmack und eine helle Farbe. Sie sind in verschiedenen Reinheitsgraden erhältlich, abhängig vom Anteil an Fremdkörpern, der sich anhand der Farbe erkennen lässt. Üblicherweise sind Flohsamenschalen mit einer Reinheit von etwa 95–98 % auf dem Markt erhältlich. Die Flohsamenschalen von NaturaleBio gehören zu den reinsten (99 %). Das bedeutet, sie enthalten nur 1 % Fremdmaterial, bestehend aus harmlosen Substanzen, die normalerweise in dieser Art von Produkten vorkommen. Unsere Flohsamenschalen werden dampfbehandelt, um die gesamte Bakterienbelastung abzubauen und so länger und ohne Risiko gelagert zu werden. Die Dampfbehandlung ist ein schonendes und sicheres Verfahren, das ausschließlich hygienischen Wert hat und alle Nährstoffe des Lebensmittels erhält.

Bio-Flohsamenschalen können auf vielfältige Weise eingenommen werden, sollten aber immer mit reichlich Wasser eingenommen werden. Die Schalen können in Wasser, Getränken, Smoothies oder Säften enthalten sein ... oder sie können in Brotteigen, Desserts oder als Verdickungsmittel verwendet werden.

Flohsamen gehören zur Familie der Wegerichgewächse (Plantaginaceae) und sind wissenschaftlich Plantago ovata genannt. Sie sind im gesamten Mittelmeerraum und im Nahen Osten, insbesondere in Indien, weit verbreitet. Die einjährige krautige Pflanze bevorzugt halbsandige Böden. Sie ist mittelgroß, kann bis zu 50 cm hoch werden und hat kleine, charakteristische gelbe Blüten. Die Schalen ihrer Samen, reich an erweichendem und beruhigendem Schleim, werden zu therapeutischen Zwecken verwendet. Die Ernte erfolgt im März/April, wenn die Jahreszeit noch trocken ist und der Morgentau verschwindet.