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Peruanisches Macapulver

Regulärer Preis €6,99
Steuern inbegriffen. Versand wird an der Kasse berechnet.
Maca ist eine Wurzel aus den peruanischen Anden, die traditionell als natürliches Tonikum eingesetzt wird. Peruanisches Bio-Macapulver in gelatinierter Form ist eine einfache Möglichkeit, dieses uralte Superfood in deine tägliche Ernährung zu integrieren.

3-5g empfohlene Portionsgröße. Portionen pro Packung.

3-5g empfohlene Portion. Portionen pro Packung.

Größe200 g
Zutaten

Bio-Macawurzelpulver

Eigenschaften

· Bio & vegan

· Herkunft: Peru

· 100% Rein

· Adaptogen

· Energieunterstützung

· Gelatinisiert

· Leicht zu verdauen

Nährwertangaben

NÄHRWERTTABELLE

Durchschnittliche Nährwerte pro
100g
%RM100g*
Energie
1294kJ/308kcal
15%
Fett
0,9g
1%
davon gesättigte Fettsäuren
0,3g
1%
Kohlenhydrate
50,5g
19%
davon Zucker
30,5g
34%
Ballaststoffe
25,6g
-
Eiweiß
11,6g
23%
Salz
0,23g
4%
Kalium
1550mg
78%
Riboflavin
0,4mg
29%
Calcium
250mg
31%
Eisen
14,8mg
106%

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Peruanisches Macapulver

€6,99 Regulärer Preis

Merkmale

· Quelle von Ballaststoffen

· Enthält Kalzium und Eisen

· Natürlich reich Pflanzenwirkstoffen, um Vitalität zu unterstützen

· Natürliche Kohlenhydrate und Pflanzenproteine

· Natürlich koffeinfrei

Vorteile

· Unterstützt Energie und Vitalität

· Hilft, physische und mentale Müdigkeit zu bekämpfen

· Unterstützt hormonelle Balance und Fruchtbarkeit

· Hilft dem Körper, sich an Stress anzupassen

· Unterstützt allgemeines Wohlbefinden, wenn es in eine ausgeglichene Ernährung integriert wird

Alles, was Sie über Peruanisches Macapulver wissen müssen

Was ist Maca?

Maca ist eine Pflanze ähnlich einer Rübe. Sie gehört zur Familie der Kreuzblütler. Ihr botanischer Name ist Lepidium meyenii und ihr Ursprung liegt in den Anden.

Ihre Wurzeln sind reich an essenziellen Nährstoffen für die Gesundheit unseres Körpers, weshalb Maca als Superfood gesehen wird.

Geschmack und Textur

Unsere Maca kommt aus biologischem Anbau. Es kommt als ein gelbes Pulver mit einem süßen Aroma und einem sehr ausgeprägten und scharfen Geschmack, der zwischen bitter und scharf liegt.

Sein Geschmack kann durch das Mischen mit anderen Zutaten gemildert werden.

Wie man Maca einnimmt

Bio-Macapulver ist der beste Weg, dieses wertvolle Nahrungsmittel in deine Ernährung zu integrieren.

Macawurzel-Pulver kann in Wasser, Getränken, Milch oder Smoothies aufgelöst werden oder zu Keks- und Kuchenteig hinzugefügt werden.

Wie sieht die Verarbeitung von gelatiniertem Maca aus?

In den 1990ern wurde die Verarbeitungsmethode für Maca eingeführt. Die Wurzeln sind sonnengetrocknet und durchlaufen dann die Gelatinierung, was die Verdauung von Macapulver einfacher macht (dank des Fehlens der Stärke).

Gelatinierte Maca ist einfacher zu verdauen, was vor allem für empfindliche Mägen vorteilhaft ist. Seine Nährstoffe sind konzentrierter und einige, wie Stoffwechselprodukte und Mineralien, werden verbessert.
Gelatinierte Maca ist außerdem besser wasserlöslich, womit es leichter ist, das Pulver in Wasser, Getränken oder Smoothies aufzulösen.

NaturaleBio produziert und verkauft gelatiniertes Bio-Macapulver.

Ist gelatiniertes Macapulver vegan?

Ja. Gelatiniertes Macapulver ist zu 100% vegan. Die Bezeichnung "gelatiniert" bezieht sich nur auf die hitzebasierte Verarbeitungsmethode, die eingesetzt wird, um die Stärke von der Macawurzel für eine leichtere Verdauung zu trennen. Keine Gelatine oder von Tieren stammenden Inhaltsstoffe werden im Prozessphasen eingesetzt.

Welcher Unterschied besteht zwischen Maca und Ginseng?

Maca und Ginseng sind beides traditionelle Wurzeln, die jedoch unterschiedlich eingesetzt werden. Maca ist eine Wurzel, die traditionell als Teil der täglichen Ernährung konsumiert wird, während Ginseng als stimulierender Pflanzenextrakt gesehen wird. Maca ist koffeinfrei und eignet sich für den regelmäßigen Verzehr, wohingegen Ginseng oft in kleineren Mengen und in kürzeren Perioden eingenommen wird.

Was ist der Unterschied zwischen gelber, roter und schwarzer Maca?

Gelbe, rote und schwarze Maca kommen alle von der gleichen Pflanze (Lepidium meyenii), aber es gibt natürliche Farbvariationen mit leicht unterschiedlichen traditionellen Verwendungszwecken. Gelbe Maca ist die am häufigsten konsumierte Art und wird traditionell wegen seines ausgeglichenen Profils und Nachhaltigkeit für die tägliche Nutzung verwendet. Rote und schwarze Maca sind weniger verbreitete Sorten, die oft mit einer spezifischen oder intensiven Nutzung verbunden werden. NaturaleBio Maca wird aus 100% organischer gelber Macawurzel hergestellt.

Was ist die empfohlene tägliche Dosis für Macapulver?

Die empfohlene tägliche Dosis ist 1 Teelöffel Macapulver (etwa 5 g) als Teil einer ausgeglichenen Ernährung.

Hilft Maca bei der Hormonbalance und Fruchtbarkeit?

Die Macawurzel wurde traditionell als ein Nahrungsmittel verwendet, das die generelle Vitalität und das Wohlbefinden fördert. Sie enthält keine Hormone, wird aber als eine Unterstützung für die Körperbalance beschrieben, wenn sie in eine vielseitige und ausgeglichene Ernährung integriert wird. Aus diesem Grund wird Maca gewöhnlich mit der generellen Unterstützung der Hormonbalance und Fruchtbarkeit im traditionellen Gebrauch verbunden. Die Wahl eines hochqualitativen Bio-Maca-Wurzelpulvers oder -Kapseln ist wichtig, da Reinheit und Verarbeitung eine Schlüsselrolle in der generellen Erfahrung spielen. NaturaleBio Maca wird aus gelber Bio-Macawurzel hergestellt und ist für den täglichen Verzehr geeignet.

Rezepte

Maca Pfannkuchen
Zubereitungszeit: ~15 Min.

Zutaten
· 2 Eier
· 2 kleine Bananen
· 1 Teelöffel NaturaleBio Macapulver
· 1 Teelöffel Lucumapulver
· 1–2 Teelöffel NaturaleBio Kokosnussöl

Zubereitung
· Mische die Eier, Bananen und das Macapulver bis alles gut verrührt ist.
· Erhitze 1 Teelöffel Kokosnussöl in einer Pfanne auf geringer Hitze.
· Gebe die gewünschte Menge Teig in die Pfanne.
· Brate es auf beiden Seiten für etwa 2 Minuten (füge mehr Öl hinzu, wenn notwendig).
· Garniere mit frischen Früchten, Ahornsirup oder Manuka Honig.

Maca Guacamole
Zubereitungszeit: ~7 Min.

Zutaten
· 2–3 reife Avocados
· 5 gewürfelte Cherrytomaten
· ½ gehackte Zwiebel
· 3 Teelöffel NaturaleBio Macapulver
· Saft von 1 – 2 Bio-Zitronen (oder Limonen)
· Salz nach Wunsch
· 1 gepresste Knoblauchzehe (optional)

Zubereitung
· Zerdrücke das Avocadofleisch mit einer Gabel bis es weich ist.
· Füge alle anderen Zutaten hinzu und mische sehr gut.
· Serviere auf Toastbrot oder schmackhaften Nachos!
Kokosnuss- und Macakekse
Zubereitungszeit: ~45 Min.

Zutaten
· 4 Eier
· ⅓ Tasse Ahornsirup oder Honig
· 2 Teelöffel Vanilleextrakt
· 2 Tassen Kokosraspeln
· 1 Esslöffel NaturaleBio Kokosnussöl
· 1 Esslöffel NaturaleBio Macapulver
· Eine Prise Salz

Zubereitung
· Schlage das Eiweiß mit einer Prise Salz auf.
· Füge Honig, Vanille, Macapulver, Kokosnuss und geschmolzenes Kokosnussöl hinzu.
· Hebe die Mischung sanft unter das Eiweiß und lass sie für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
· Heize den Ofen auf 180 °C vor.
· Gebe löffelweise den Teig auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech.
· Backe für 8 – 12 Minuten bis sie goldbraun sind.