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Wasser, Zitrone, Ingwer und Manuka-Honig: ein Detox-Getränk

Wasser, Zitrone, Ingwer und Manuka-Honig, ein sehr einfaches Rezept mit außergewöhnlichen wohltuenden Eigenschaften.

Einentgiftendes und reinigendes Getränk mit all den antibakteriellen Eigenschaften des Manuka-Honigs.

Im Winter morgens heiß oder in den warmen Jahreszeiten mit kaltem Wasser trinken, vorzugsweise auf nüchternen Magen.

Schauen wir uns gemeinsam die Zutaten dieses wohltuenden Getränks an.

Wasser, Zitrone, Ingwer und Manuka-Honig

Ingwer

Ingwer, den wir auf dem Markt in Form von frischer oder getrockneter Wurzel finden, wird in der Küche als Gewürz immer beliebter, besitzt aber auch außergewöhnliche therapeutische Fähigkeiten.

Er hat viele wohltuende Eigenschaften, darunter die Tatsache, dass er ein starkes natürliches entzündungshemmendes Mittel ist.

Er soll Gelenk- und Muskelschmerzen lindern, Kopfschmerzen sowie Entzündungen des Magens und der Speiseröhre lindern.

Darüber hinaus soll er verdauungsfördernde und gegen Übelkeit wirkende Eigenschaften haben, besonders nützlich bei Reisekrankheit, und eine gute Hilfe bei Erkältungen, Fieber und Husten sein.

Zitrone

Zitrone hat zahlreiche therapeutische Eigenschaften, reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen.

Sie ist ein starkes antibakterielles, antiseptisches und antitoxisches Mittel, soll unser Immunsystem stärken, die Verdauung unterstützen und unseren pH-Wert regulieren, da sie eine alkalisierende Wirkung auf den Organismus hat.

Manuka-Honig

Mit seinen antibakteriellen Eigenschaften soll er kleine Beschwerden, insbesondere mit Beginn der ersten Kälte, vorbeugen und Energie spenden können.

Welche Gradierung soll man wählen?

Es gibt verschiedeneGradationen von Manuka-Honig,die sich nach der Menge des darin enthaltenen Methylglyoxals unterscheiden.

Für eine ausschließlich präventive Wirkung ist Manuka-Honig MG100+ ratsam, während bei kleineren Beschwerden die Regel für Manuka-Honig gilt: „Je tiefer man gehen muss, desto höher muss die Methylglyoxal-Gradierung sein“.

Zur Zubereitung von Wasser, Zitrone, Ingwer und Manuka-Honig werden nur wenige Zutaten benötigt, schauen wir uns diese gemeinsam an.

Rezept

Wasser, Zitrone, Ingwer und Manuka-Honig

Zubereitungszeit: ~20 min

Zutaten
  • 40 Gramm sauberer und geschälter Ingwer
  • 2 Esslöffel Manuka-Honig MG100+
  • 1 Liter Wasser
  • 1 Bio-Zitronensaft
Zubereitung

Wasser mit dem fein gehackten Ingwer aufsetzen und ca. 15 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und den Manuka-Honig MG100+ hinzufügen, unter Rühren mit einem Löffel schmelzen lassen. In einen Krug füllen, durch ein Sieb oder Gaze filtern und zum Schluss den Zitronensaft hinzufügen.

Sie können es heiß oder kalt trinken und 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

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