Was kann man mit nur 3 Äpfeln im Kühlschrank und ein paar anderen Zutaten zubereiten? Einen köstlichen Apple Crumble mit Kokosnussöl.
Ein typisch englisches Dessert, das die Weichheit gekochter Äpfel mit einer knusprigen Kruste kombiniert, die obenauf zerfällt.
Der Begriff „Crumble“ bezeichnet genau diese Streusel aus knusprigem Teig, die eine Basis aus weichen, mit Zimt- und Kokosduft gekochten Äpfeln bedecken.
Die Zutaten sind wirklich einfach und das Rezept lässt sich sehr schnell zubereiten und ist sehr einfach.
Der Crumble mit der Zugabe von Kokosnussöl ist ein köstliches Rezept mit unglaublichem Aroma.
Apfel-Crumble mit Kokosnussöl.
Apfel-Crumble
Zubereitungszeit: ~30 Min.
Veganer Apfel-Crumble mit Kokosnussöl ist ein köstliches Rezept, das von Sahne oder Vanilleeis begleitet wird!
Zutaten
- 3 Äpfel
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 10 Gramm Kokosnussöl
- 1 Esslöffel Zimt
- 110 Gramm Mehl Type 00
- 70 Gramm Rohrzucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 75 Gramm Kokosnussöl
- 1 Prise Salz
Zubereitung
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in mittelgroße Würfel schneiden. 10 g Kokosnussöl in einer Pfanne schmelzen und die gewürfelten Äpfel hinzufügen. 1 Esslöffel braunen Zucker und Zimt dazugeben und einige Minuten andünsten. Für den Crumble in einer Schüssel Mehl, 70 g braunen Zucker, 75 g Kokosnussöl und eine Prise Salz vermischen.
Empfehlungen
Er kann in einer Auflaufform zubereitet werden oder auch in praktischen Ein-Portionen-Cocottes.
Er muss einige Minuten abkühlen, sollte aber noch warm serviert werden.
Ideal ist es, ihnmit Sahne oder Vanilleeis zu servieren.
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