Polvere di bacche di Açai biologica

€14,99

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Prodotto in Brasile, liofilizzato, crudo, estratto dalla polpa della bacca di Açai.

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Ingredienti

Polvere di açai biologica

Polvere di bacche di Açai biologica

ORIGINE DELL'AçAI: L'açai è il frutto di bacche viola scuro della palma di açai, originaria delle foreste pluviali. La polvere di bacche di açai biologiche è considerata il modo migliore per integrare questo prezioso frutto nella propria dieta. Le bacche di açai hanno un sapore gradevole, simile ai mirtilli e al cioccolato, e possono essere sciolte in acqua, latte, frullati o bevande per la colazione, per renderne il consumo facile e piacevole.
PROPRIETÀ DELL'AÇAI: L'açai è ricco di fibre, fonte di vitamina A, potassio, calcio e ferro. La vitamina A contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario, mentre il contenuto di potassio contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso.
CERTIFICATO BIOLOGICO E VEGANO: Puro e biologico. Senza l'uso di pesticidi e fertilizzanti chimici artificiali, che non giovano all'organismo e alla salute. Prodotto in Brasile, è certificato biologico da organismi di controllo autorizzati dal Ministero dell'Agricoltura. Açai Premium liofilizzato: Grazie all'utilizzo di tecnologie avanzate, congeliamo e maciniamo questo superfood a basse temperature, preservando così tutti i nutrienti tipici della polvere di açai.
A TUA COMPLETA DISPOSIZIONE: La soddisfazione del cliente è la nostra priorità. Contattaci per qualsiasi domanda. CONFEZIONE: La confezione e le etichette dei prodotti possono variare nel tempo, mentre il contenuto rimane invariato.

Informazioni nutrizionali

Polvere di bacche di Açai biologica

€14,99

Caratteristiche

Ideale per dessert e frullati.
La polvere di açai può essere assunta nei seguenti modi: nello yogurt, nel latte, insieme a muesli o altra frutta secca e semi oleosi, come ingrediente per dolci fatti in casa, in tisane o sotto forma di succo.

Liofilizzato - Liofilizzato
Attraverso l'utilizzo di tecnologie avanzate, congeliamo e maciniamo il Super Food a basse temperature per preservare tutti i nutrienti tipici della polvere di açai.

Certificato Biologico e Vegano 100%
100% Puro e Biologico. Senza l'uso di pesticidi e fertilizzanti chimici artificiali che non giovano all'organismo e alla salute. Prodotto in Brasile e certificato Biologico da organismi di controllo autorizzati dal Ministero dell'Agricoltura.

Proprietà

Ideale per dessert e frullati.
La polvere di açai può essere assunta nei seguenti modi: nello yogurt, nel latte, insieme a muesli o altra frutta secca e semi oleosi, come ingrediente per dolci fatti in casa, in tisane o sotto forma di succo.

Liofilizzato - Liofilizzato
Attraverso l'utilizzo di tecnologie avanzate, congeliamo e maciniamo il Super Food a basse temperature per preservare tutti i nutrienti tipici della polvere di açai.

Certificato Biologico e Vegano 100%
100% Puro e Biologico. Senza l'uso di pesticidi e fertilizzanti chimici artificiali che non giovano all'organismo e alla salute. Prodotto in Brasile e certificato Biologico da organismi di controllo autorizzati dal Ministero dell'Agricoltura.

Benefici

L'açai è noto per le sue proprietà antiossidanti, interviene nel metabolismo dei lipidi e dei carboidrati. Favorisce inoltre la regolarità del transito intestinale ed è ricco di fibre alimentari che aiutano la digestione. L'açai è ricco di fibre ed è una fonte di vitamina A, potassio, calcio e ferro.

Ricette

Açai Bowl
Tempo di preparazione: ~5 min

Ideale da gustare per una colazione ricca e nutriente, una gustosa macedonia arricchita con cereali e frutta secca. Il tutto arricchito dalla polvere di açaí con frutta frullata o yogurt. La consistenza sarà morbida e cremosa e il sapore delizioso.

Ingredienti
5 g di polvere di açaí
250 g di yogurt greco
30 g di latte di cocco
15 g di miele di manuka
30 g di cocco
1⁄2 banana
30 g di cereali integrali o muesli
Preparazione

Mescolare lo yogurt con il latte di cocco in una ciotola. Aggiungere la polvere di açaí e continuare a mescolare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Dolcificare con il miele e continuare a mescolare. Tagliare il cocco a striscioline sottili e, dopo aver sbucciato la banana, tagliarla a rondelle. Distribuire la frutta sopra il composto e infine aggiungere i cereali o il muesli. Questo piatto è molto energetico ed è perfetto per gli sportivi e gli amanti dell'alimentazione sana.

Frullato di açai
Tempo di preparazione: ~3 min

Il termine "smooth" in inglese significa "liscio, ben amalgamato" e richiama la consistenza che questo tipo di bevanda dovrebbe avere. Si tratta di una purea di frutta densa e cremosa, da bere fredda. Naturalmente, esistono molte ricette diverse a seconda del tipo di frutta che si desidera utilizzare.

Ingredienti

5 g di polvere di açai
1 mela
3-4 pesche
10 fragole
1 banana
1 bicchiere di latte vegetale
Preparazione

Dopo aver tagliato la mela e le pesche a cubetti, frullatele insieme a tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto cremoso. Se troppo denso, aggiungete un po' di latte.

Budino di açai e chia
Tempo di preparazione: ~7 min

Preparato con soli 5 ingredienti e dolcificato naturalmente con frutta! Ideale per la colazione o come pasto da asporto.

Ingredienti

2 cucchiai di semi di chia (20 g)
1/2 tazza di latte di mandorla o altro latte vegetale (125 ml)
2 misurini di polvere di bacche di açai
1/2 banana schiacciata
1/2 banana tagliata a rondelle
6,5 g di semi di zucca
5 g di bacche di goji
5 mirtilli
Preparazione

Mettere i semi di chia, la polvere di açai, mezza banana schiacciata e il latte vegetale in un barattolo. Mescolare bene con un cucchiaino per amalgamare tutti gli ingredienti. Chiudere con il tappo e agitare energicamente. Lasciare riposare in frigorifero per 1-8 ore. Una volta aperto, completare la ricetta con il topping: banana a fette, semi di zucca, bacche di goji e mirtilli.

FAQ

Che cosa è l'acai?

L'açaí è una bacca blu-viola originaria delle foreste pluviali dell'Amazzonia. Utilizzata fin da tempi immemorabili dai nativi brasiliani, è oggi considerata un superfood. Grazie alle sue proprietà nutrizionali, non è più utilizzata solo come alimento base delle popolazioni brasiliane, ma sta conquistando anche l'Europa.

Gusto e consistenza

Le migliori bacche di açai provengono da agricoltura biologica. Il frutto di açai ha un sapore gradevole, simile al mirtillo e al cioccolato, quindi può essere consumato come qualsiasi altro frutto. Tuttavia, è difficile trovarlo in commercio così com'è, mentre è ormai ampiamente disponibile sul mercato sotto forma di bevande, integratori o polvere.

Come assumere l'Açai

La polvere di bacche di açai biologiche è un ottimo modo per integrare questo prezioso frutto nella propria dieta. La polvere di bacche di açai si consiglia di scioglierla in acqua, frullati o bevande per la colazione per renderla facile e piacevole da assumere.

Qual è la differenza tra Açai liofilizzato e Açai spray dried?

Poiché le bacche si deteriorano entro 24 ore dalla raccolta, è praticamente impossibile trovarle fresche e appena raccolte in commercio. Pertanto, trasformarle in polvere rimane uno dei modi migliori per assumere questo prezioso alimento, ma è necessario assicurarsi che le bacche vengano lavorate correttamente. Per preservare tutti i valori nutrizionali, le bacche devono essere lavorate o congelate entro 24 ore dalla raccolta. Esistono due modi per trasformare la polpa di açai in polvere.

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