Ashwagandha

€18,99

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Polvere di Ashwagandha biologica. 100% biologico, naturale e puro. Prodotto in India dalla radice di Withania somnifera. Aiuta a ridurre lo stress, l'ansia e a migliorare la qualità del sonno.

3-5g dimensione porzione consigliata. porzioni per confezione.

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Misurare500 g

200 g

500 g

1 kg

Ingredienti

Polvere di Ashwagandha biologica

Ashwagandha

COS'È L'ASHWAGANDHA: L'ashwagandha, il cui nome botanico è Withania somnifera, appartiene alla famiglia delle solanacee. È un arbusto erbaceo originario del Medio Oriente e in particolare dell'India, dove è conosciuto come “ginseng indiano”.

POLVERE DI ASHWAGANDHA BIOLOGICA: La polvere di radice di ashwagandha ha un sapore amaro e un odore sgradevole, ma è molto solubile, quindi si consiglia di assumerla mescolata ad altri alimenti per renderla più gradevole al palato.

COME ASSUMERLA: La polvere di ashwagandha ha un sapore molto particolare, ma può essere facilmente mascherato mescolandola con altri ingredienti. Può essere sciolta in succhi di frutta, frullati, latte o yogurt, oppure aggiunta a ricette o impasti per caramelle e biscotti.

CERTIFICATO BIOLOGICO E VEGANO: È coltivato senza pesticidi o fertilizzanti chimici innaturali, non benefici per il corpo e la salute. Senza additivi o eccipienti. Adatto a vegani e vegetariani. Certificato ecologico rilasciato da organismi di controllo autorizzati dal Ministero delle Politiche Agricole.

Informazioni nutrizionali

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali medi per

100g

%AR100g*

Energia

1159kJ/277kcal

14%

Grassi

0,3g

<1%

di cui acidi grassi saturi

0,1g

1%

Carboidrati

47g

18%

di cui zuccheri

11g

12%

Fibre

36g

-

Proteine

4,1g

8%

Sale

0,30g

5%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Ashwagandha

€18,99

Proprietà

La polvere ricavata dalla radice di ashwagandha ha un sapore amaro e un odore sgradevole, ma è ben solubile, quindi si consiglia di assumerla mescolata ad altri alimenti per renderla più appetibile.

Benefici

Aiuta a ridurre stress e ansia (adattogeno naturale)
Favorisce una migliore qualità del sonno
Aumenta l'energia e la resistenza fisica
Migliora la concentrazione e la memoria
Promuove l'equilibrio ormonale

All you need to know about Ashwagandha

Che cosa è l'ashwagandha?

L'ashwagandha è una pianta ben nota nella medicina ayurvedica, e le testimonianze del suo utilizzo risalgono a oltre 3.000 anni fa. Il suo nome botanico è Withania somnifera e appartiene alla famiglia delle Solanacee, la stessa del pomodoro, della melanzana, della belladonna, del tabacco e persino della patata. È un arbusto erbaceo, legnoso alla base, che raggiunge un'altezza di circa 170 cm e cresce spontaneamente o può essere coltivato. Conosciuta anche come "Re e Regina delle Erbe" o "Ciliegia d'Inverno", è sempre più conosciuta e apprezzata per le sue proprietà.

Gusto e consistenza

La polvere ricavata dalla radice di Ashwagandha ha un sapore amaro e un odore sgradevole, ma ha una buona solubilità, motivo per cui si consiglia di assumere la polvere mescolata ad altri alimenti per renderne più piacevole l'assunzione. La cosa più importante è il metodo di lavorazione: la polvere di Ashwagandha deve essere lavorata a basse temperature per preservare intatti tutti i suoi nutrienti.

Come assumere la polvere di ashwagandha?

La polvere di ashwagandha biologica è considerata un ottimo modo per integrare questa radice nella propria dieta. Può essere combinata con succhi di frutta, cioccolato, yogurt o latte, e molto altro ancora... La polvere di ashwagandha può essere sciolta in bevande, frullati o aggiunta all'impasto di torte e biscotti o a ricette salate. Il tè di ashwagandha è un altro modo per consumare la radice, a cui si può aggiungere un po' di miele di manuka per esaltarne il sapore.

La pianta

Withania somnifera è un arbusto erbaceo legnoso. Appartiene alla famiglia delle Solanacee, la stessa del pomodoro, e come quest'ultimo presenta piccoli fiori giallo-verdi e foglie ovali. I frutti variano di colore dal rosso al giallo-arancio a seconda della maturazione e hanno l'aspetto di piccoli pomodori. La pianta è ricoperta da una peluria che le conferisce un bagliore grigio-ceruleo. L'Ashwagandha è originaria del Nord Africa, del Medio Oriente e soprattutto dell'India, dove, per le sue proprietà, è considerata la pianta più popolare e quindi chiamata "Ginseng indiano".

Ricette

Palline di Ashwagandha Bliss
Tempo di preparazione: ~15 min

Ingredienti:

1 tazza di fiocchi d'avena

1 cucchiaino di polvere di ashwagandha biologica

1/4 di tazza di burro di mandorle

1/4 di tazza di sciroppo d'acero o miele

1/2 cucchiaino di cannella

1/4 di tazza di cioccolato fondente tritato o uvetta (facoltativo)

Istruzioni:

In una ciotola, unire l'avena, la polvere di ashwagandha e la cannella.

Aggiungere il burro di mandorle e lo sciroppo d'acero, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungere il cioccolato fondente tritato o l'uvetta, se desiderato.

Formare piccole palline con il composto e disporle su una teglia rivestita di carta da forno.

Riporre in frigorifero per 30 minuti prima di gustare.

Frullato di Ashwagandha in Ciotola
Tempo di preparazione: ~5 min

Ingredienti:

1 cucchiaino di polvere di ashwagandha biologica

1/2 banana congelata

1/2 tazza di mango congelato a pezzi

1/2 tazza di latte di cocco o di mandorla

Guarnizioni: granola, frutta fresca a fette, cocco grattugiato, semi di chia.

Istruzioni:

Aggiungere la polvere di ashwagandha, la banana, il mango e il latte di cocco in un frullatore.

Frullare fino a ottenere un composto liscio e cremoso.

Versare il frullato in una ciotola e guarnire con granola, frutta fresca, cocco e semi di chia.

Gusta subito per una colazione rinfrescante e antistress!

Latte d'oro all'ashwagandha
Tempo di preparazione: ~5 min

Ingredienti:

1 cucchiaino di polvere di ashwagandha biologica

1/2 cucchiaino di curcuma in polvere

1/4 di cucchiaino di cannella

1 tazza di latte di mandorla o di avena

1 cucchiaino di miele o sciroppo d'acero (facoltativo)

Istruzioni:

Scaldare il latte di mandorla in un pentolino a fuoco basso fino a quando non è caldo (non farlo bollire).

Aggiungere la polvere di ashwagandha, la curcuma e la cannella, mescolando con una frusta.

Aggiungere miele o sciroppo d'acero, se desiderato.

Versare in una tazza e gustare caldo per una coccola rilassante e salutare.

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