Maca Peruviana in Polvere

La maca è una pianta molto simile alla rapa, appartenente alla famiglia delle Brassicaceae. Il suo nome botanico è Lepidium Meyenii ed è originaria delle Ande.
Le sue radici sono ricche di nutrienti essenziali per la salute del nostro organismo, motivo per cui la Maca è considerata un superalimento.

La nostra Maca proviene da agricoltura biologica. Si presenta sotto forma di polvere gialla dal sapore dolciastro, dal gusto molto caratteristico e pungente, a metà tra l'amaro e il piccante.
Il suo sapore può essere stemperato abbinandola con altri ingredienti.

La polvere di maca biologica è il modo migliore per includere questo prezioso alimento nella tua dieta.

La polvere di radice di maca può essere sciolta in acqua, bevande, latte e frullati, oppure aggiunta all'impasto di torte e biscotti.

Questo metodo di lavorazione della Maca è stato introdotto negli anni '90. Le radici vengono essiccate al sole e poi sottoposte a gelatinizzazione, che rende la polvere di Maca più facile da digerire (grazie all'assenza di amido).

La Maca gelatinizzata è più facile da digerire, soprattutto per chi ha lo stomaco sensibile.
I suoi nutrienti sono più concentrati e alcuni tra questi, come i metaboliti e i minerali, vengono potenziati.
La Maca gelatinizzata è anche più facile da sciogliere in acqua, il che permette di aggiungerla facilmente a bevande e frullati.

Sì. La polvere di maca gelatinizzata è vegana al 100%. Il termine "gelatinizzata" si riferisce solo a un metodo di lavorazione a base di calore utilizzato per rimuovere l'amido dalla radice di maca, rendendola più facile da digerire. In nessuna fase della lavorazione vengono utilizzati gelatine o ingredienti di origine animale.

La maca e il ginseng sono entrambe radici tradizionali, ma vengono utilizzate in modo diverso. La maca è una radice commestibile, consumata quotidianamente come parte della dieta alimentare, mentre il ginseng è considerato un estratto vegetale stimolante. La maca è priva di caffeina e adatta ad un uso regolare, mentre il ginseng viene spesso assunto in quantità minori e per periodi più brevi.

La maca gialla, rossa e nera provengono tutte dalla stessa pianta (Lepidium meyenii), ma sono varietà naturali di colore leggermente diverso che si prestano ad usi tradizionali differenti. La maca gialla è il tipo più comunemente consumato ed è tradizionalmente utilizzata per il suo profilo equilibrato e la sua versatilità nell'uso quotidiano. La maca rossa e la maca nera sono varietà meno comuni, spesso associate a usi più specifici o intensi. La maca NaturaleBio è prodotta con radice di maca gialla biologica al 100%.

La dose giornaliera raccomandata è di 1 cucchiaino di polvere di maca (circa 5 g) al giorno, da assumere nell'ambito di una dieta equilibrata.

La radice di maca è stata tradizionalmente utilizzata come alimento per favorire vitalità e benessere generale. Non contiene ormoni, ma viene spesso descritta come un ingrediente che può aiutare l’organismo a mantenere il proprio equilibrio quando inserita in un’alimentazione varia ed equilibrata.

Per questo motivo, nella tradizione la maca è comunemente associata all’equilibrio ormonale generale e al supporto della fertilità.

Scegliere una polvere o capsule di radice di maca biologica di alta qualità è importante, poiché purezza e metodo di lavorazione influenzano l’esperienza complessiva del prodotto.

La maca NaturaleBio è ottenuta da radice di maca gialla biologica ed è adatta all’uso quotidiano.