Cannella di Ceylon in Polvere

€18,99

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La cannella di Ceylon è una pregiatissima spezia proveniente dallo Sri Lanka, apprezzata per il suo sapore delicato e dolce. Ha un colore più chiaro, un gusto più sottile e un contenuto di cumarina inferiore rispetto alla più comune cannella Cassia.

2-3g dimensione porzione consigliata. porzioni per confezione.

2-3g porzione consigliata. porzioni per confezione.

Misurare450 g

450 g

Ingredienti

Cannella biologica in polvere dello Sri Lanka

Caratteristiche

· Cannella di Ceylon

· Origine: Sri Lanka

· Basso contenuto di cumarina

· 100% biologica

· Aroma caldo e dolce

· Senza additivi

· Vegana e senza glutine

Informazioni nutrizionali

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali medi per

100g

%AR100g*

Energia

1034kJ/247kcal

12%

Grassi

1,2g

2%

di cui acidi grassi saturi

0,3g

2%

Carboidrati

28g

11%

di cui zuccheri

2,2g

2%

Fibre

53g

-

Proteine

4g

8%

Sale

0,03g

<1%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Cannella di Ceylon in Polvere

€18,99

Proprietà

· Ricca di polifenoli con attività antiossidante

· Naturalmente antinfiammatorio e antibatterico

· Aiuta a regolare i livelli di glicemia

· Offre supporto carminativo e digestivo

· Spezia riscaldante che favorisce la circolazione e l'attività metabolica

Benefici

· Aiuta a proteggere le cellule dallo stress ossidativo nell'ambito di una dieta varia

· Favorisce la stabilità energetica e il controllo dell'appetito, contribuendo all'equilibrio glicemico

· Lenisce il sistema digestivo e può aiutare a ridurre gonfiore e fastidi

· Contribuisce al benessere generale del cuore e dell'apparato cardiovascolare

·Facile da aggiungere quotidianamente a bevande e ricette per sostenere il sistema immunitario e il benessere generale

Tutto quello che c'è da sapere su Cannella di Ceylon in Polvere

Cosa rende la cannella di Ceylon diversa dalla cannella normale?

La cannella di Ceylon (Cinnamomum verum) è conosciuta come la vera cannella. Ha un sapore più delicato e dolce e contiene livelli molto più bassi di cumarina rispetto alla cannella Cassia, rendendola una scelta più sana per un uso regolare.

La cannella di Ceylon può essere consumata quotidianamente?

Sì. Grazie al suo basso contenuto di cumarina, la cannella di Ceylon è considerata più sicura per un uso prolungato o quotidiano rispetto alla cannella Cassia, che può comportare rischi se assunta in dosi elevate.

La cannella di Ceylon può favorire il benessere generale?

La cannella di Ceylon è ricca di antiossidanti e possiede proprietà antinfiammatorie, antibatteriche e ipoglicemizzanti naturali, che la rendono un ingrediente prezioso in molte routine di benessere.

La cannella di Ceylon contiene additivi o riempitivi?

La cannella in polvere pura dello Sri Lanka non dovrebbe contenere additivi o riempitivi. Controlla sempre l'etichetta per assicurarti che sia 100% Cinnamomum verum e, se possibile, certificata biologica.

Ricette

Porridge overnight con cannella di Ceylon
Preparation time: ~10 min

Una colazione pratica e nutriente da preparare la sera prima. Cremoso e profumato, è perfetto per iniziare la giornata con energia e gusto.

Ingredients
· 100 g di fiocchi d'avena
· 1 cucchiaino di cannella in polvere di Ceylon
· 1 cucchiaio di miele o sciroppo d'acero
· 250 ml di latte di mandorla
· 1 cucchiaio di semi di chia
· 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

Preparation
· Unire tutti gli ingredienti in un barattolo o in una ciotola con coperchio.
· Mescolare accuratamente fino a ottenere un composto omogeneo.
· Lasciare riposare in frigorifero per tutta la notte.
· Mescolare nuovamente prima di consumare e servire.

Muffin alle mele e cannella di Ceylon
Preparation time: ~45 min

Soffici e profumati, questi muffin uniscono la dolcezza delle mele alle note calde della cannella di Ceylon. Perfetti per la colazione o una merenda genuina.

Ingredients
· 200 g di farina
· 2 mele tagliate a cubetti
· 1 cucchiaino di cannella di Ceylon in polvere
· 100 g di zucchero di cocco
· 2 uova
· 1 cucchiaino di lievito in polvere
· 100 ml di olio di cocco

Preparation
· Preriscaldare il forno a 180 °C.
· Mescolare in una ciotola gli ingredienti secchi: farina, cannella e lievito.
· Aggiungere le uova, lo zucchero di cocco e l’olio di cocco, quindi amalgamare fino a ottenere un composto omogeneo.
· Unire le mele tagliate a cubetti e mescolare delicatamente.
· Versare l’impasto negli stampini per muffin.
· Cuocere in forno per 20-25 minuti, fino a doratura.

Bevanda detox alla cannella di Ceylon
Preparation time: ~5 min

Una bevanda semplice e aromatica, ideale da gustare al mattino. Calda e speziata, è perfetta per iniziare la giornata con una piacevole sensazione di benessere.

Ingredients
· 250 ml di acqua calda
· 1 cucchiaino di cannella di Ceylon in polvere
· 1 cucchiaio di succo di limone
· 1 cucchiaino di miele

Preparation
· Versare l’acqua calda in una tazza.
· Aggiungere la cannella, il succo di limone e il miele.
· Mescolare accuratamente fino a ottenere un composto omogeneo.
· Servire caldo e gustare.

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