Bacche di Açai in Polvere

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L'açai è una bacca viola scuro che cresce sulla palma di açaí, originaria delle foreste pluviali. La polvere biologica di bacche di açaí è considerata il modo migliore per integrare questo prezioso frutto nella propria dieta.

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200 g

5g dimensione porzione consigliata. porzioni per confezione.

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Ingredienti

Açai biologica in polvere

Caratteristiche

· Biologico certificato

· Di origine brasiliana

· 100% puro

· Liofilizzato

· Vegano

· Ricco di fibre

· Ricco di antiossidanti

· Gusto morbido e fruttato

Informazioni nutrizionali

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali medi per

100g

%AR100g*

Energia

2532kJ/614kcal

31%

Grassi

54g

77%

di cui acidi grassi saturi

14g

70%

Carboidrati

13g

di cui zuccheri

Fibre

20g

Proteine

18%

Sale

0,11g

Vitamina A

645μg

81%

Potassio

1990mg

100%

Calcio

271mg

34%

Ferro

4,2mg

30%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Bacche di Açai in Polvere

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Proprietà

· Naturalmente ricca di fibre

· Fonte di vitamina A

· Contiene potassio, calcio e ferro

· Con antiossidanti di origine vegetale

· Adatto per le diete vegane e vegetariane

Benefici

· Supporta l'energia e la vitalità

· Favorisce la digestione e il benessere intestinale

· Promuove la salute della pelle

· Aiuta a ridurre le infiammazioni

· Fornisce supporto antiossidante

All you need to know about Bacche di Açai in Polvere

Cos'è l'açai?

L'açaí è una bacca di colore blu-viola originaria delle foreste pluviali dell'Amazzonia. Utilizzata fin dall'antichità dai nativi brasiliani, oggi è considerata un superfood. Grazie alle sue ricche proprietà nutrizionali, non è più solo un alimento base delle popolazioni brasiliane, ma sta conquistando anche l'Europa.

Sapore e consistenza

Le migliori bacche di açaí provengono da agricoltura biologica. Il frutto dell'açai ha un sapore gradevole simile al mirtillo e al cioccolato, quindi può essere consumato come qualsiasi altro frutto. Sebbene sia difficile trovarlo in commercio nella sua forma originale, oggi è ampiamente disponibile sul mercato sotto forma di bevande, integratori o polveri.

Come assumere l'Açai

La polvere di Açai biologica è un ottimo modo per integrare questo prezioso frutto nella propria dieta. L'Açai in polvere può essere sciolta in acqua, frullati o nelle bevande per la colazione, in modo da renderne facile e gradevole l'assunzione.

Qual è la differenza tra l'açai liofilizzato e l'açai essiccato a spruzzo?

Dato che le bacche si deteriorano entro 24 ore dalla raccolta, è praticamente impossibile trovarle fresche e appena raccolte in commercio. Pertanto, la macinazione rimane uno dei modi migliori per assumere questo prezioso alimento, ma è necessario assicurarsi che le bacche siano lavorate correttamente. Per preservarne tutti i valori nutrizionali, le bacche devono essere lavorate o congelate entro 24 ore dalla raccolta. Esistono due modi per trasformare la polpa di açai in polvere.

Perché la polvere di açaí può talvolta risultare leggermente umida o formare piccoli grumi?

La polvere di açaí contiene naturalmente grassi sani, che possono renderla leggermente umida o formare piccoli grumi. Questo è normale e non influisce sulla qualità o sulla freschezza del prodotto. Una consistenza leggermente umida non significa che la polvere sia avariata o essiccata in modo improprio.

Your recipes

Açai Bowl
Preparation time: ~5 min

L'ideale per una colazione ricca e nutriente. Il tutto arricchito dalla polvere di açaí con frutta frullata o yogurt. La consistenza sarà morbida e cremosa e il sapore delizioso.

Ingredients
· 5 g (1 cucchiaio) di açaí in polvere
· 250 g di yogurt greco
· 1 cucchiaio di miele di manuka
· 1/2 tazza di frutti di bosco congelati
· 1/2 banana (l'altra metà può essere utilizzata come guarnizione)
· 30 g di cereali integrali o muesli (per guarnire)

Preparation
· Aggiungere tutti gli ingredienti tranne i cereali/muesli in un mixer e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
· Versare il composto in una bowl.
· Decorare con i tuoi topping preferiti: muesli, banana a fette o anche granella di cacao per una piacevole croccantezza.
· Servire subito per gustare al meglio la consistenza cremosa.

Smoothie all'açai
Preparation time: ~3 min

Il termine "smooth" in inglese significa "liscio, ben amalgamato" e richiama la consistenza che dovrebbe avere questo tipo di bevanda. Si tratta di una purea di frutta densa e cremosa, da bere fredda. Naturalmente, esistono molte ricette diverse a seconda del tipo di frutta che si desidera utilizzare.

Ingredients
· 5 g di polvere di açaí
· 1 mela
· 3-4 pesche
· 10 fragole
· 1 banana
· 1 bicchiere di latte vegetale

Preparation
· Dopo aver tagliato la mela e le pesche a cubetti, aggiungere tutti gli ingredienti in un frullatore.
· Frullare fino ad ottenere un composto cremoso e ben amalgamato.
· Se il composto risulta troppo denso, aggiungere un po' più di latte e frullare nuovamente.
· Servire freddo.

Açai Chia Pudding
Preparation time: ~7 min

Preparato con soli 5 ingredienti e dolcificato naturalmente con la frutta! Ideale per la colazione o come pasto da portare con sé durante la giornata.

Ingredients
· 2 cucchiai di semi di chia (20 g)
· 1/2 tazza di latte di mandorla o altro latte vegetale (125 ml)
· 2 misurini di polvere di bacche di açaí
· 1/2 banana schiacciata
· 1/2 banana tagliata a rondelle
· 6,5 g di semi di zucca
· 5 g di bacche di goji
· 5 mirtilli

Preparation
· Unire i semi di chia, la polvere di açaí, la mezza banana schiacciata e il latte vegetale in un barattolo.
· Mescolare bene con un cucchiaino per amalgamare tutti gli ingredienti.
· Chiudere con il coperchio e agitare energicamente.
· Lasciare riposare in frigorifero da 1 a 8 ore.
· Una volta aperto, completare con la guarnizione: banana a fette, semi di zucca, bacche di goji e mirtilli.

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Lecker und gesund

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Hochwertiges Bio-Açaí-Pulver – vielseitig und praktisch

Das Bio-Açaí-Pulver von NaturaleBio macht einen sehr guten Eindruck. Besonders positiv finde ich, dass es sich um 100 % biologisches, gefriergetrocknetes Açaí-Pulver handelt und keine unnötigen Zusätze enthalten sind. Auch die vegane Zusammensetzung ist ein Pluspunkt. Das Pulver lässt sich vielseitig verwenden und eignet sich hervorragend für Smoothies, Joghurt, Bowls oder andere Frühstücksrezepte. Der typische Açaí-Geschmack passt besonders gut zu Früchten und lässt sich problemlos in verschiedene Rezepte integrieren. Auch die Verpackung ist praktisch: Der wiederverschließbare Beutel hilft dabei, das Produkt nach dem Öffnen gut aufzubewahren und vor Feuchtigkeit zu schützen. Die Produktinformationen auf der Rückseite sind ausführlich und übersichtlich. Insgesamt ein hochwertiges und vielseitiges Açaí-Pulver für alle, die ihre Ernährung unkompliziert mit Açaí ergänzen möchten.

Ottimo acquisto! Perfetta per Acai Bowl

Perfetto! Mi è venuta un’acai bowl buonissima 😋

Aromatisches Bio-Açaí-Pulver – ideal für Bowls und Shakes

Das gefriergetrocknete Bio-Açaí-Pulver von NaturaleBio überzeugt durch eine feine Mahlung, eine intensive dunkle Farbe und den typisch leicht herben, fruchtig-erdigen Geschmack. Durch das schonende Gefriertrocknungsverfahren bleiben die wertvollen Nährstoffe gut erhalten. Es lässt sich unkompliziert in Joghurt, Quark, Smoothies oder die klassische Açaí-Bowl einrühren. Vorteile: 100 % Bio-Qualität aus Brasilien, schonend gefriergetrocknet Intensiver, natürlicher Geschmack ohne zugesetzten Zucker Feine Textur, lässt sich gut in Flüssigkeiten und Speisen verarbeiten Wiederverschließbarer Beutel hält das Pulver trocken und frisch Nachteile: Typischer, leicht herber Eigengeschmack (nicht süß, erfordert je nach Vorliebe etwas Süßungsmittel) Löst sich in kalten Getränken ohne Mixer nicht immer völlig klumpenfrei auf Fazit: Ein hochwertiges und ergiebiges Superfood-Pulver für die tägliche Ernährung. Es verleiht Bowls und Shakes eine tolle Farbe sowie ein authentisches Aroma und punktet mit reinen Inhaltsstoffen ohne unnötige Zusätze.

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