Bacche di Goji Essicate Biologiche

€24,99

Tasse incluse. Spedizione calcolata al checkout.

Le bacche di Goji sono superfrutti di colore rosso vivo raccolti dalla pianta Lycium barbarum, apprezzati per il loro ricco contenuto di antiossidanti e per il loro sapore naturalmente dolce e acidulo.

20g dimensione porzione consigliata. porzioni per confezione.

20g porzione consigliata. porzioni per confezione.

Misurare950 g

450 g

950 g

Ingredienti

Bacche di goji essicate

Caratteristiche

· Bacche di goji biologiche

· Origine: Cina

· Essiccate al sole

· Naturalmente dolci

· Senza zuccheri aggiunti

· Colore rosso intenso

· Morbide e gommose

Informazioni nutrizionali

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali medi per

100g

30g*

Energia

1478kJ/349kcal

105kcal

Grassi

3,2g

1g

di cui acidi grassi saturi

0,4g

0,1g

Carboidrati

68g

20,30g

di cui zuccheri

51g

15,4g

Fibre

6,8g

2g

Proteine

12g

3,6g

Sale

1,2g

0,36g

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Bacche di Goji Essicate Biologiche

€24,99

Proprietà

· Fonte di vitamina C e antiossidanti polifenolici

· Contengono carotenoidi (come beta-carotene e zeaxantina)

· Forniscono fibre e piccole quantità di proteine vegetali

· A basso contenuto di grassi e privo di caffeina

· Ricchi di oligoelementi che supportano l'apporto nutrizionale complessivo

Benefici

· Aiutano a sostenere la normale funzione immunitaria e a proteggere le cellule dallo stress ossidativo

· Contribuiscono alla luminosità della pelle e alla vitalità degli occhi nel tempo

· Forniscono energia sostenuta come snack naturalmente dolci e ricco di fibre

· Favoriscono il benessere digestivo e la sensazione di sazietà

· Un modo pratico per aggiungere colore, consistenza e sostanze nutritive alle ricette di tutti i giorni

Tutto quello che c'è da sapere su Bacche di Goji Essicate Biologiche

Perché le bacche di goji vengono talvolta chiamate "diamanti rossi"?

Per il loro colore vivace, l'alto valore nutrizionale e la lunga storia come ingrediente pregiato nella cucina tradizionale cinese.

Le bacche di goji contengono caffeina?

No, sono naturalmente prive di caffeina, il che le rende uno snack energizzante perfetto senza effetti collaterali.

Le bacche di goji hanno un elevato contenuto di zuccheri?

Le bacche di Goji contengono zuccheri naturali, ma hanno un contenuto di zuccheri inferiore rispetto a molti altri frutti secchi e forniscono fibre che aiutano a bilanciare il rilascio di energia.

Si possono mangiare le bacche di goji crude?

Sì, ma la maggior parte delle bacche di goji in commercio sono essiccate. Puoi mangiarle direttamente dalla confezione o metterle a bagno in acqua per renderle più carnose e succose.

Ricette

Barrette con semi di zucca e bacche di goji
Preparation time: ~3 ore e 15 min

Barrette croccanti e naturalmente dolci, perfette come snack energetico durante la giornata. Ricche di semi e frutta secca, sono ideali da preparare in anticipo e conservare in frigorifero.

Ingredients
· 200 ml di miele di acacia o di castagno
· 70 g di semi di zucca
· 50 g di riso soffiato
· 50 g di bacche di goji
· 50 g di farina di cocco
· 50 g di mandorle tritate
· 30 g di semi misti (facoltativo)
· 40 g di semi di sesamo

Preparation
· Tostare i semi di sesamo in una padella. Mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti secchi.
· Scaldare il miele, versarlo nel composto e mescolare accuratamente fino a ottenere un impasto omogeneo. A piacere, aggiungere cioccolato fondente fuso.
· Pressare il composto in una teglia rivestita di carta da forno, livellando bene la superficie.
· Lasciare raffreddare in frigorifero per circa 3 ore.
· Tagliare a barrette e conservare avvolte in carta da forno o in un contenitore ermetico.

Biscotti vegani ai cereali con bacche di goji e uvetta
Preparation time: ~60 min

Biscotti croccanti e naturalmente dolci, perfetti per una colazione genuina o una merenda ricca di fibre. Senza ingredienti di origine animale, sono ideali anche per chi segue un’alimentazione vegana.

Ingredients
· 100 g di amaranto soffiato (o altri cereali soffiati)
· 80 g di fiocchi di quinoa (o altri fiocchi di cereali)
· 80 g di farina tipo 2
· 70 g di zucchero muscovado (o zucchero di canna)
· 40 g di bacche di goji
· 40 g di uvetta
· 40 g di gocce di cioccolato fondente
· 200 ml di latte di mandorla (o altro latte vegetale)

Preparation
· Mescolare in una ciotola l’amaranto soffiato, i fiocchi di quinoa, la farina, lo zucchero, le bacche di goji, l’uvetta e le gocce di cioccolato.
· Aggiungere il latte di mandorla e mescolare fino a ottenere un impasto compatto.
· Formare porzioni da circa 30 g, appiattirle fino a ottenere dischi dello spessore di 4-5 mm e disporli su una teglia rivestita di carta da forno.
· Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 20 minuti, fino a doratura.
· Lasciare raffreddare completamente prima di conservare in un contenitore ermetico.

Bowl di yogurt con bacche di goji
Preparation time: ~5 min

Una colazione semplice e nutriente, perfetta per iniziare la giornata con energia. Ricca di fibre e naturalmente dolce, si prepara in pochi minuti.

Ingredients
· Yogurt a scelta
· Una manciata di bacche di goji
· 1 banana affettata
· Un filo di miele

Preparation
· Versare lo yogurt in una ciotola.
· Aggiungere le bacche di goji e la banana affettata.
· Completare con un filo di miele.
· Servire subito e gustare.

Prodotti correlati
Visualizzati di recente

Cart 0

Apparentemente non abbiamo scorte sufficienti di questo prodotto.