Semi di Chia

€12,99

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Piccoli semi neri di Salvia hispanica, naturalmente ricchi di omega-3, fibre e minerali. Perfetti per arricchire colazioni, spuntini e ricette da forno con un apporto nutrizionale extra.

15g dimensione porzione consigliata. porzioni per confezione.

15g porzione consigliata. porzioni per confezione.

Misurare450 g

450 g

Ingredienti

Semi di chia neri biologici

Caratteristiche

· Semi di chia biologici

· Salvia hispanica

· Gelificante

· Sapore neutro

· Consistenza croccante

· Non OGM

· Senza glutine e vegani

Informazioni nutrizionali

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali medi per

100g

%AR100g*

Energia

1921kJ/466kcal

23%

Grassi

33g

47%

di cui acidi grassi saturi

4g

20%

Carboidrati

4,9g

2%

di cui zuccheri

0,7g

<1%

Fibre

32g

-

Proteine

20g

40%

Sale

0,03g

<1%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Semi di Chia

€12,99

Proprietà

· Ricchi di acidi grassi omega-3 di origine vegetale (ALA)

· Ottima fonte di fibre alimentari e buona fonte di proteine

· Contengono calcio, magnesio e zinco per ossa e muscoli

· Quando idratati, forniscono carboidrati a lento rilascio

· Poveri di zuccheri e di sale

Benefici

· Favoriscono la salute del cuore e del cervello grazie agli omega-3 e agli antiossidanti

· Favoriscono la digestione, la regolarità e l'equilibrio intestinale grazie all'alto contenuto di fibre

· Aiutano ad aumentare il senso di sazietà e possono essere utili nei programmi di controllo del peso

· Se consumati regolarmente, contribuiscono a mantenere un livello energetico costante e a stabilizzare il tasso di zucchero nel sangue

· Sono un modo semplice per arricchire frullati, budini, yogurt, insalate e prodotti da forno

Tutto quello che c'è da sapere su Semi di Chia

Cosa sono i semi di chia e da dove provengono?

I semi di chia sono piccoli semi ricchi di sostanze nutritive derivati dalla pianta Salvia hispanica, originaria dell'America centrale e meridionale. Sono apprezzati fin dall'antichità per le loro proprietà energizzanti.

I semi di chia sono una buona fonte di omega-3?

Sì. I semi di chia sono una delle migliori fonti vegetali di acido alfa-linolenico (ALA), un tipo di acido grasso omega-3 che favorisce la salute del cuore, del cervello e delle cellule.

I semi di chia possono favorire la salute dell'apparato digerente?

Assolutamente sì. I semi di chia sono ricchi di fibre solubili, che aiutano a regolare il transito intestinale, favoriscono la salute dell'intestino e danno un senso di sazietà.

I semi di chia contengono allergeni o glutine?

I semi di chia sono naturalmente privi di glutine e ipoallergenici, il che li rende adatti alla maggior parte delle diete, comprese quelle per chi soffre di intolleranza o sensibilità al glutine.

Ricette

Smoothie Bowl con semi di chia
Preparation time: ~5 min

Una bowl cremosa e nutriente, perfetta per iniziare la giornata con energia. Ricca di gusto e consistenze, è ideale come colazione fresca e bilanciata.

Ingredients
· 1 banana congelata
· 70 g di frutti di bosco congelati
· 1/2 tazza di latte di mandorla (o altro latte a scelta)
· 1 cucchiaio di burro di mandorle
· 2 cucchiai di semi di chia NaturaleBio (per guarnire)
· Muesli, frutta fresca a fette e cocco grattugiato (per guarnire)

Preparation
· Aggiungere la banana congelata, i frutti di bosco, il latte di mandorla e il burro di mandorle in un mixer.
· Frullare fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
· Versare il composto in una ciotola.
· Guarnire con semi di chia, muesli, frutta fresca a fette e cocco grattugiato.
· Servire subito e gustare.

Insalata con semi di chia e avocado
Preparation time: ~10 min

Un’insalata fresca e nutriente, ideale come pasto leggero o contorno salutare. I semi di chia aggiungono una piacevole nota croccante e un apporto extra di fibre.

Ingredients
· 900 g di verdure miste (spinaci, rucola o cavolo riccio)
· 1/2 avocado affettato
· 50 g di pomodori (facoltativi)
· 2 cucchiai di semi di chia NaturaleBio
· 1 cucchiaio di succo di limone
· Olio extravergine di oliva q.b.
· Sale e pepe q.b.

Preparation
· Unire in una ciotola capiente le verdure miste e l’avocado affettato.
· Aggiungere eventuali pomodori tagliati e mescolare delicatamente.
· Condire con olio extravergine di oliva, succo di limone, sale e pepe.
· Cospargere con i semi di chia prima di servire.
· Servire immediatamente.

Pancake al cioccolato con semi di chia
Preparation time: ~20 min

Soffici e golosi, questi pancake al cioccolato sono perfetti per una colazione nutriente o un brunch speciale. I semi di chia aggiungono fibre e una piacevole consistenza.

Ingredients
· 120 g di farina integrale o di avena
· 2 cucchiai di cacao in polvere NaturaleBio
· 1 cucchiaio di semi di chia NaturaleBio
· 1 cucchiaino di lievito in polvere
· 1/2 cucchiaino di cannella di Ceylon NaturaleBio
· 1 tazza di latte di mandorla
· 1 cucchiaio di sciroppo d'acero o miele
· 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
· 1 cucchiaio di olio di cocco fuso NaturaleBio
· 40 g di gocce di cioccolato fondente (facoltativo)

Preparation
· Mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti secchi.
· Aggiungere il latte di mandorla, lo sciroppo d'acero o miele, l’estratto di vaniglia e l’olio di cocco fuso, quindi mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
· Incorporare le gocce di cioccolato, se utilizzate.
· Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e ungerla leggermente con olio di cocco.
· Versare la pastella nella padella e cuocere per 2-3 minuti per lato, finché si formano bollicine sulla superficie.
· Servire caldi con frutti di bosco freschi, semi di chia extra e un filo di miele o cioccolato fuso.

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