Colazione sana: tante idee nel nostro nuovo ricettario

La colazione, ma una colazione sana soprattutto il pasto più importante, ce lo dicono fin da bambini.

Naturalmente stanno prendendo piede alcune "mode" alimentari, come il cosiddettodigiuno, cioè concentrare la propria dieta nella parte centrale della giornata, saltando sostanzialmente la colazione.

Ma noi, e molti nutrizionisti e specialisti prima di noi, siamo convinti che, dopo una notte di riposo e digiuno, la macchina perfetta del nostro corpo abbia bisogno di carburante per rimettersi in moto!

Non solo, la colazione è anche il momento preferito della giornata per molte persone: ma come preparare una colazione sana ed equilibrata, che sia allo stesso tempo gustosa e veloce da preparare?

Per rispondere a questa domanda e proporvi tanti spunti e spunti da copiare, abbiamo chiesto ad un team di food-blogger davvero incredibili, che si sono divertiti in cucina con il nostrosuperfood, creando la nostra nuova ricetta Super Breakfast Prenota!

Per gli amanti dei pancake

Troverai due incredibili ricette di una prelibatezza unica: immagina una torre verde brillante di pancake al tè matcha, profumatissimi... oppure, una dolce e benefica colata di miele di Manuka su un letto di morbidi pancake senza lattosio. Ti abbiamo convinto?

Cookie, cookie, cookie!

Che siano frollini o biscotti americani con gocce di cioccolato, suvvia... a chi non piacciono i biscotti? Li troverete in tantissime versioni, con olio di cocco e cacao, oppure super originali con spirulina.

Ciotola, frullato e frullato

Ecco le consistenze morbide della base di frutta frullata o yogurt si mescolano alla croccantezza di diversi topping: a base di cacao, maca, moringa, oppure in formato shake da bere comodamente on-the-go!

Torte e crostate

La tradizione si mescola con l'innovazione, creando torte alla spirulina, di un bel verde brillante, ma anche crostate veg con matcha e olio di cocco nell'impasto.

Pane e prodotti lievitati

Conosci il profumo del pane fresco che invade la casa appena sveglio? Ti fa davvero saltare giù dal letto! Se è pane allo psillio o alla spirulina, ancora meglio! O anche un dolce matcha danubio.

Dessert eleganti

Che ne dici di fare colazione con una pavlova, una speciale "meringa" tradizionale russa? Oppure con delicate crêpes ripiene di açai? O con un dessert, un budino 100% vegano?

Salato ed esotico

Finalmente ci sono idee gustose anche per chi preferisce che la colazione sana sia salata! Dal Messico arrivano gli avocado toast con maca, davvero super energetici.

Seguici su Instagram

Un grande grazie a tutti gli autori del libro di cucina per queste deliziose idee e bellissimi scatti. Nei prossimi giorni condivideremo tutte le ricette sui nostri social, svelando uno per uno ingredienti, procedimento e ideatore!

Prova a replicare le ricette e, se pubblichi una foto su Instagram, taggaci #naturalebiosuperfood, saremo felici di condividere nuovamente le tue creazioni!